Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати

IMG_20160419_202752
Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


1 бр. пилешко филе от гърди (пеперуда)
1/2 ч.ч. галета
1/2 ч.ч. настърган пармезан
2 с.л. разтопено масло
100 гр. моцарела
1 домат
сол хималайска на вкус
риган
босилек

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе на две по хоризонтала, за да се изтъни и после на още две, за да се получат 4 парченца.

Смесете галетата с настъргания пармезан, намажете месото обилно с разтопено масло и го оваляйте хубаво в сместа. Наредете парчетата в тава, покрита с хартия за печене и го изпечете до златисто на 180 градуса.

Извадете ги, сложете отгоре на всяко по 1-2 резена домат и по едно кръгче моцарела. Поръсете с малко риган и босилек и върнете във фурната за още 5 мин да се запекат само отгоре.

Стана много вкусно! Приятен апетит!

  • IMG_20160419_184447
    IMG_20160419_184447IMG_20160419_185036
    IMG_20160419_185036IMG_20160419_202256
    IMG_20160419_202256IMG_20160419_202436
    IMG_20160419_202436IMG_20160419_202459
    IMG_20160419_202459IMG_20160419_202538
    IMG_20160419_202538IMG_20160419_202549
    IMG_20160419_202549IMG_20160419_202718
    IMG_20160419_202718IMG_20160419_202430
    IMG_20160419_202430IMG_20160419_202752
    IMG_20160419_202752IMG_20160419_202822
    IMG_20160419_202822IMG_20160419_202845
    IMG_20160419_202845IMG_20160419_203036
    IMG_20160419_203036IMG_20160419_203128
    IMG_20160419_203128IMG_20160419_202814
    IMG_20160419_202814
  • : 40
  • : 2
  • : Италианска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Картофени кюфтета с коприва

Още рецепти, подобни на тази

Кюфтета в доматен сос
1115
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, нарязания на дребно магданоз, кимион, черен пипер и сол на вкус. От сместа, след като престои 1 час, се оформят еднакви по големина кюфтета. Оставят се настрана. В тенджера сe изсипва олиото и след като се сгорещи се слагат в него ситно нарязания лук и нарязания чесън, разбърква се и се чака докато омекнат. Добавят се ...
Пиле „Фантазия“ с печени чушки, маслини, царевица и гъби...
13433
Сложете пилешкото, нарязано на хапки да се запържи, след което добавете чесъна и лука, нарязани на едро. Подправете и задушавайте под капак, докато омекнат. Добавете гъбите, нарязани на филийки, след това печените чушки, нарязани на ивици. Следват обезкостените и нарязани на филийки черни маслини, след това и царевицата. Разбъркайте и добавете ориза, сложете около 1 и половина ч.ч. вода, пок...
Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци
9359
Пилешкото месо, нарязано на кубчета, се задушава в малко мазнина. Прибавя се и нарязаният лук. Оставя се з няколко минути, след което се сипва микса от зеленчуци, както и нарязаните гъби. Когато леко поомекнат, се прибавя и нарязаната на кубчета тиквичка, измитият ориз и ястието се залива с около 2 ч.ч. вода. Подправя се на вкус и се оставя да ври, докато оризът омекне и поеме водата. След т...
Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна
2179
В тиган запържваме филето нарязано на кубчета до златисто. Добавяме и ситно нарязания лук, морковите и ориза и бъркаме до кристално. Наливаме виното и оставяме да поври няколко минути. През това време слагаме да заври бульона, маслото, черния пипер, солта. Изсипваме в намазнена тава запържения ориз с месото и заливаме с бульона. Запичаме на умерена фурна до извирането на водата. Приятен а...
Домашен петел с ориз
2477
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz