Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати

IMG_20160419_202752
Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати 5.00/6 (100.00%) 3 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


1 бр. пилешко филе от гърди (пеперуда)
1/2 ч.ч. галета
1/2 ч.ч. настърган пармезан
2 с.л. разтопено масло
100 гр. моцарела
1 домат
сол хималайска на вкус
риган
босилек

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе на две по хоризонтала, за да се изтъни и после на още две, за да се получат 4 парченца.

Смесете галетата с настъргания пармезан, намажете месото обилно с разтопено масло и го оваляйте хубаво в сместа. Наредете парчетата в тава, покрита с хартия за печене и го изпечете до златисто на 180 градуса.

Извадете ги, сложете отгоре на всяко по 1-2 резена домат и по едно кръгче моцарела. Поръсете с малко риган и босилек и върнете във фурната за още 5 мин да се запекат само отгоре.

Стана много вкусно! Приятен апетит!

  • IMG_20160419_184447
    IMG_20160419_184447IMG_20160419_185036
    IMG_20160419_185036IMG_20160419_202256
    IMG_20160419_202256IMG_20160419_202436
    IMG_20160419_202436IMG_20160419_202459
    IMG_20160419_202459IMG_20160419_202538
    IMG_20160419_202538IMG_20160419_202549
    IMG_20160419_202549IMG_20160419_202718
    IMG_20160419_202718IMG_20160419_202430
    IMG_20160419_202430IMG_20160419_202752
    IMG_20160419_202752IMG_20160419_202822
    IMG_20160419_202822IMG_20160419_202845
    IMG_20160419_202845IMG_20160419_203036
    IMG_20160419_203036IMG_20160419_203128
    IMG_20160419_203128IMG_20160419_202814
    IMG_20160419_202814
  • : 40
  • : 2
  • : Италианска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Бързо и лесно ризото с пиле и зеленчуци

Още рецепти, подобни на тази

Печени пилешки бутчета със специален сос и картофено пюре...
9553
За соса смесете и разбийте добре в купа всички продукти в описаните пропорции, след което оваляйте добре в него бутчетата, наредете ги в тавичка. Ако ви е останал сос, залейте ги отгоре с него, покрийте тавата с фолио и печете на 220 градуса за около 40-50 мин или до готовност. След което махнете фолиото и запечете само отгоре да хванат хрупкава коричка. Сервирайте бутчетата с гарнитура от п...
Пилешки пържоли с гъби, моцарела и доматен сос
12177
В намазнена тавичка подредете пилешките пържоли и ги поръсете с подправки на вкус. Нарежете лука и чесъна на ситно, както и гъбите на филийки и ги разпределете върху пържолите. Нарежете моцарелата на филийки и ги наредете отгоре. Може да поръсите с още малко подправки. След това залейте всичко с доматения сос, покрийте тавата с фолио и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Я...
Пълнени патладжани в средиземноморски стил
1712
Патладжаните се режат на половинки и се издълбават с лъжичка. Получават се 4 "лодки". Посоляват се и се запичат на силна фурна, за да поомекнат. Издълбаната сърцевина се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Прибавят се и филетата, наситнени, както и настъргани 2 от доматите. Посолява се и се подправя. Оставя се на котлона, докато сместа се сгъсти. С нея се...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
5542
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...
Мург Макхани-Пиле по индийски
5422
Murgh Makhani в буквален превод означава "маслено пиле". "Маслеността" на ястието придава не само маслото, което се използва в рецептата, а и комбинацията от подправки, Гарам Масала, прясно и кисело мляко. Това е едно чудесно пикантно ястие от индийската кухня! В голям тиган разтопете маслото и запържете в него пилешкото месо, нарязано на късчета до златисто. Извадете го и в същата мазнина запъ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz