Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал

IMG_20160422_232730
Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 глава карфиол
3 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
150-200 гр. сирене
150 гр. кашкавал
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Карфиолът се разделя на „розички“ и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Изважда се и се отцежда. Изсипва се в намазнена тава или форма.

Смесва се с натрошеното сирене, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Залива се с разбитите с прясното мляко яйца и се пече на 180 градуса 20-25 минути.

Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за още 5 мин до златисто.

Много обичам такъв тип ястия! Да ви е сладко!

Ако Ви е допаднала тази рецепта вижте и моите рецепти за Броколи с топено сирене и кашкавал , Специалитет с картофи, броколи и сос „Бешамел“ и ВИДЕОТО към последната 🙂

  • IMG_20160422_232032
    IMG_20160422_232032IMG_20160422_232044
    IMG_20160422_232044IMG_20160422_232325
    IMG_20160422_232325IMG_20160422_232331
    IMG_20160422_232331IMG_20160422_232633
    IMG_20160422_232633IMG_20160422_232640
    IMG_20160422_232640IMG_20160422_232710
    IMG_20160422_232710IMG_20160422_232730
    IMG_20160422_232730IMG_20160422_232809
    IMG_20160422_232809IMG_20160422_232823
    IMG_20160422_232823IMG_20160422_232839
    IMG_20160422_232839IMG_20160422_232917
    IMG_20160422_232917IMG_20160422_233019
    IMG_20160422_233019IMG_20160422_233107
    IMG_20160422_233107IMG_20160422_233229
    IMG_20160422_233229
  • : 40
  • : 4
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Ароматна торта с тахан халва

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки хапки с гъби и лук
7397
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото до порозовяване. Прибавя се нарязаният на едро лук и печурките – нарязани на филийки. Задушават се под капак до готовност, при нужда се долива малко вода или бяло вино. Подправят се със сол, черен пипер и кимион на вкус....
Картофи Авголемоно
1294
Сварете картофите и ги отцедете. Разтопете маслото в дълбок тиган и сложете брашното и бульона. Бъркайте, докато се сгъсти. Разбийте яйцето в купа заедно с лимоновия сок и 1 с.л. студена вода. Сипете горещия сос върху яйчената смес в купата. Разбъркайте и върнете в тигана, внимавайте да не кипне, защото ще се пресече. Поръсете със ситно нарязан магданоз. Залейте картофите с получения сос и р...
Картофи соте с чесън и копър
36524
Колкото лесни, толкова вкусни :) Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди. В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките. Това е :) Да ви е сладко! Опитайте с...
Пиле по нашенски
8319
Смесете в купичка соевият сос, подправка за пиле на вкус, пресованият чесън, черният пипер. Разбъркайте добре маринатата и залейте нарязаното на парченца месо в по-голяма купа. Разбъркайте хубаво месото и го оставете покрито с фолио да престои няколко часа. Изсипете месото в загрята мазнина заедно с маринатата и го задушете, заедно с нарязаните зеленчуци. Махнете капака накрая и го оставете,...
Панирани пилешки филенца с галета
8199
Аз купувам готови пилешки филета нарязани, но става и с цели пилешки гърди, които се нарязват на не много тънки ивици. И така сложете филетата в купа, поръсете ги с подправките и ги разбъркайте със соевия сос. Оставете така да престоят поне 1 час. След това потапяйте последователно в брашно, разбити яйца и галета и изпържете филенцата на умерен огън до златисто. Извадете върху хартия да се о...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz