Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал

IMG_20160422_232730
Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 глава карфиол
3 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
150-200 гр. сирене
150 гр. кашкавал
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Карфиолът се разделя на „розички“ и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Изважда се и се отцежда. Изсипва се в намазнена тава или форма.

Смесва се с натрошеното сирене, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Залива се с разбитите с прясното мляко яйца и се пече на 180 градуса 20-25 минути.

Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за още 5 мин до златисто.

Много обичам такъв тип ястия! Да ви е сладко!

Ако Ви е допаднала тази рецепта вижте и моите рецепти за Броколи с топено сирене и кашкавал , Специалитет с картофи, броколи и сос „Бешамел“ и ВИДЕОТО към последната 🙂

  • IMG_20160422_232032
    IMG_20160422_232032IMG_20160422_232044
    IMG_20160422_232044IMG_20160422_232325
    IMG_20160422_232325IMG_20160422_232331
    IMG_20160422_232331IMG_20160422_232633
    IMG_20160422_232633IMG_20160422_232640
    IMG_20160422_232640IMG_20160422_232710
    IMG_20160422_232710IMG_20160422_232730
    IMG_20160422_232730IMG_20160422_232809
    IMG_20160422_232809IMG_20160422_232823
    IMG_20160422_232823IMG_20160422_232839
    IMG_20160422_232839IMG_20160422_232917
    IMG_20160422_232917IMG_20160422_233019
    IMG_20160422_233019IMG_20160422_233107
    IMG_20160422_233107IMG_20160422_233229
    IMG_20160422_233229
  • : 40
  • : 4
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Лесна лазаня с патладжани и сирене "Рикота"

Още рецепти, подобни на тази

Кошнички-изненада от кори за баница
14271
След приготвянето на Баничките-пури с извара и царевично брашно ми остана около 1/3 от яйчено-млечната смес с брашно (ТУК можете да видите точните продукти и как се приготвя). Имах в хладилника и няколко останали кори за баница и така се роди идеята за тези чудесни кошнички :) Получиха се много красиви, и много, много вкусни, чак и аз се изненадах от резултата, затова ги нарекох Кошнички-изнена...
Пълнени чушки с яйца и сирене
14106
Обожавам тези чушки, защото обожавам сирене, както се казва, без него не сядам на масата 🙂 Ако и вие сте като мен, или просто искате да си приготвите традиционните вкусни Пълнени чушки с яйца и сирене, вижте колко лесно става това: Изтърбушете чушките, махнете дръжките и добре ги почистете от семенцата. Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан с...
Лесна запеканка с броколи
1946
Разделете броколите на отделни малки розички. Бланширайте ги за минута във вряща вода и ги изсипете в намаслена тавичка. Натрошете сиренето и го добавете в тавата, поръсете черен пипер или други подправки по желание и вкус. Разбъркайте и загладете. Поръсете с малко масло. Покрийте тавата с фолио и печете около 20 минути на максимална температура. Настържете кашкавала и го смесете с разбит...
Картофен гратен „Дофиноаз“
8483
Името на това подобно на огретен ястие е малко стряскащо на пръв поглед, но не се притеснявайте, приготвя се много лесно :) Определено ще се хареса на много от вас! И аз го приготвих за първи път и наистина останахме приятно изненадани :) Картофите „Dauphinoise“ получават името си от региона Dauphiné (Дофине), намиращ се в Югоизточна Франция. Там се заражда и рецептата за тях. Ето как да...
Руладини от патладжан с три вида сирена и сос Маринара
1006
Едно от любимите ми ястия, не само заради сирената :) Колко лесно се приготвя тази вкусотия може да гледате ето ТУК. Снимката и видеото са адаптирани от тук: http://www.recipe30.com/eggplant-rollatini.html

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz