Пилешки дробчета по селски на тиган

IMG_20160421_202403
Пилешки дробчета по селски на тиган 2.81/6 (56.25%) 8 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


700 гр. пилешки дробчета охладени
2-3 глави лук
2-3 пресни пиперки
8-9 пресни гъби
4-5 с.л. доматен сос
сол
черен пипер
чубрица
кимион
олио
царевично брашно за овалване

Начин на приготвяне

В голям тиган се загрява мазнината и в нея се запържват до златисто от двете страни оваляните в брашното пилешки дробчета. Изваждат се и в същата мазнина се слагат нарязаните на едро лук и чушки.

След малко се добавят нарязаните на филийки гъби. Задушават се под капак и когато зеленчците омекнат, при тях се добавят дробчетата и ястието се посолява и поръсва с подправките на вкус.

Разбърква се и се добавя доматеният сос, разбъркан с малко вода. Оставя се на котлона още няколко минути да поври.

Сервира се топло, но и на другия ден е с чудесен вкус!

Да ви е сладко!

  • IMG_20160421_181932
    IMG_20160421_181932IMG_20160421_182704
    IMG_20160421_182704IMG_20160421_202500
    IMG_20160421_202500IMG_20160421_202403
    IMG_20160421_202403IMG_20160421_202441
    IMG_20160421_202441IMG_20160421_202448
    IMG_20160421_202448IMG_20160421_202454
    IMG_20160421_202454IMG_20160421_202536
    IMG_20160421_202536IMG_20160421_202653
    IMG_20160421_202653IMG_20160421_202745
    IMG_20160421_202745IMG_20160421_203214
    IMG_20160421_203214IMG_20160421_203430
    IMG_20160421_203430
  • : 40
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Пиле с ориз на фурна
23097
Нарежете пилето на порции, а ако са само бутчета ги разполовете. Сложете ги в намазнена тавичка, поръсете подправките и добавете ситно нарязаният лук. Тук таме сложете парченца масло, и налейте около 200 – 250 мл вода, някъде до средата на месото. Сложете в загрята фурна да се запече до златисто. Извадете от фурната, обърнете изпечените порции и добавете измитият ориз, който трябва да е поне 1:...
Бански чомлек – традиционна рецепта
16353
Лесно и вкусно традиционно ястие от Банско, известно почти колкото Банската капама! Прави се с хубаво домашно свинско (или телешко месо) и не е за хората, които са решили да спазват диети :) А колко вино изпива, ако знаете? :) Ето ТУК можете да видите видео как точно се приготвя от ръцете на баба 🙂 Ето и как изглежда 🙂...
Пилешки дробчета с лук на тиган
5454
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...
Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби...
25616
Пилешкото месо, краставичките, гъбите, беконът и пушеното сирене се нарязват на ивички. Филето се запържва в сгорещената мазнина от всички страни, докато хване златиста коричка. Овкусява се със сол и черен пипер и се изважда в чиния. В същата мазнина се запържват беконът, гъбите и киселите краставички. При необходимост се налива малко вода. Прибавя се сметаната, нарязаното на кубчета топено ...
Ветрила от патладжани с моцарела, кашкавал и домати
531
Рецептата и снимката са ни изпратени от Невена Иванова! Ето как е приготвила тя тази вкусотия: Патладжаните се измиват , разрязват по дължина на две и после се правят разрези на около сантиметър, но не до края. Изкисват се в подсолена вода за 30 минути. В подмазана тава или върху домакинска хартия подреждаме патладжаните и пълним прорезите с резенчета домат, кромид, шунка, чесънчета и листен...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Пилешки дробчета по селски на тиган"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Живко Желев
9 месеца 17 дни

Много ги обичам с ретро

wpDiscuz