Пилешки дробчета по селски на тиган

IMG_20160421_202403
Пилешки дробчета по селски на тиган 2.81/6 (56.25%) 8 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


700 гр. пилешки дробчета охладени
2-3 глави лук
2-3 пресни пиперки
8-9 пресни гъби
4-5 с.л. доматен сос
сол
черен пипер
чубрица
кимион
олио
царевично брашно за овалване

Начин на приготвяне

В голям тиган се загрява мазнината и в нея се запържват до златисто от двете страни оваляните в брашното пилешки дробчета. Изваждат се и в същата мазнина се слагат нарязаните на едро лук и чушки.

След малко се добавят нарязаните на филийки гъби. Задушават се под капак и когато зеленчците омекнат, при тях се добавят дробчетата и ястието се посолява и поръсва с подправките на вкус.

Разбърква се и се добавя доматеният сос, разбъркан с малко вода. Оставя се на котлона още няколко минути да поври.

Сервира се топло, но и на другия ден е с чудесен вкус!

Да ви е сладко!

  • IMG_20160421_181932
    IMG_20160421_181932IMG_20160421_182704
    IMG_20160421_182704IMG_20160421_202500
    IMG_20160421_202500IMG_20160421_202403
    IMG_20160421_202403IMG_20160421_202441
    IMG_20160421_202441IMG_20160421_202448
    IMG_20160421_202448IMG_20160421_202454
    IMG_20160421_202454IMG_20160421_202536
    IMG_20160421_202536IMG_20160421_202653
    IMG_20160421_202653IMG_20160421_202745
    IMG_20160421_202745IMG_20160421_203214
    IMG_20160421_203214IMG_20160421_203430
    IMG_20160421_203430
  • : 40
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ориз с пилешко и манатарки на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки дробчета с гъби и лук на фурна
12661
Толкова е лесно, откакто открих този начин за приготвяне на дробчета, вече ги правя само така, без пържене, пръскане на мазнина и т.н. :) Приготвянето на това вкусно мезе можете да видите в ето това ВИДЕО.
Специалитетът на шефа в глинен гювеч
12261
Нарежете всички зеленчуци на кубчета, смесете ги с подправките и соса в глинения гювеч и хубаво ги объркайте. Добавете и около 50 мл вода, не повече. Сложете капака на глинения съд и го сложете в студена фурна, след което я загрейте до 200 градуса и печете ястието около час и половина. Стана чудесно! Ето и резултата:...
Ризото с пиле и гъби манатарки
3233
В загрята мазнина от равни части масло и зехтин се запържват лукът и чесънът за няколко секунди, след което се слага нарязаното на хапки пилешко месо. Когато добие златист цвят, се прибавят гъбите и измитият ориз, който се пържи до прозрачно. Налива се виното, и когато оризът го поеме, се налива бульонът. Когато започне да се сгъстява и оризът да омеква, ястието се подправя, разбърква се доб...
Бързо и лесно ризото с пиле и зеленчуци
3605
Поредната вкусотия, която ще ви отнеме малко време, а вкусът ще ви очарова :) Ето в това ВИДЕО ще ви покажа как се приготвя това вкусно ризото.
Пиле с ориз на фурна
22693
Нарежете пилето на порции, а ако са само бутчета ги разполовете. Сложете ги в намазнена тавичка, поръсете подправките и добавете ситно нарязаният лук. Тук таме сложете парченца масло, и налейте около 200 – 250 мл вода, някъде до средата на месото. Сложете в загрята фурна да се запече до златисто. Извадете от фурната, обърнете изпечените порции и добавете измитият ориз, който трябва да е поне 1:...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Пилешки дробчета по селски на тиган"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Живко Желев
7 месеца 11 дни

Много ги обичам с ретро

wpDiscuz