Козуначени кифлички с шоколад

4
Козуначени кифлички с шоколад 2.92/6 (58.33%) 6 гласували
   

90 минути

12 Порции


Необходими продукти


4 яйца (1 жълтък за намазване)
300 мл прясно мляко
5-6 с.л. кисело мляко
150 гр захар
кората на 1 лимон
1 бр. есенция ванилия (или 2 прахчета)
150 мл олио
1 пак.суха мая
около 1 кг брашно (колкото поеме)

Начин на приготвяне

Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното.

Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото.

Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото.

В намазнена купа оставяме тестото да втасва до удвояване на обема си. След това разделяме на топки, разточваме ги на дебел пласт и режем на 8 триъгълника. Във всеки слагаме по едно парченце шоколад и ги завиваме на кифлички. Намазваме ги с разбития с 1 с.л олио жълтък и печем нашите кифлички на 180 градуса до златисто.

Да ви е сладко!

  • 1
    1IMG_20160608_171256
    IMG_20160608_171256IMG_20160608_171440
    IMG_20160608_171440IMG_20160608_171758
    IMG_20160608_1717582
    23
    34
    45
    5IMG_20160608_171948
    IMG_20160608_171948IMG_20160608_172348
    IMG_20160608_172348IMG_20160608_172401
    IMG_20160608_172401IMG_20160608_172409
    IMG_20160608_172409IMG_20160608_172456
    IMG_20160608_172456
  • : 90
  • : 12
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад

Още рецепти, подобни на тази

Баница-пица
21978
Пица с кори за баница, какво по-лесно от това? Ако знаете колко е вкусна... Намазва се тава с олио, слагат се 2-3 кори, върху тях се слага сирене настъргано, после пак 2-3 кори (като първата се маже с олио), лютеница, от настъргания кренвирш, царевица ако желаете, поръсва се с риган или чубрица. Следващите кори пак се заливат с 1-2 с.л. олио и се настъргва кашкавала. Върху друга кора се наре...
Най-пухкавият чийзкейк с шоколад
14697
Смелете бисквитите, разтопете 100 гр. от маслото и ги залейте. Разбъркайте добре и притиснете добре сместа на дъното на форма за торта със свалящ се ринг. В купа разбийте заквасената сметана, останалото масло, което трябва да е омекнало, изварата и пудрата захар. Прибавете след това разбитата на сняг 200 мл течна сметана. Разпределете сместа върху бисквитите и загладете добре. Приберете за няко...
Домашни еклери с най-вкусния ванилено-сметанов крем
5963
Сложете водата в тенджерка и като заври прибавете маслото, солта и лимоновата кора. Когато маслото се разтопи напълно, намалете огъня и изсипете всичкото брашно наведнъж, като бъркате енергично с дървена лъжица, докато се получи гладка смес и докато тестото започне да се отделя от стените. Като поизстине тази смес, прибавяте яйцата едно по едно като бъркате постоянно, докато сместа стане гладка...
Бърз сладкиш с грис и банани
4919
Сложете и разбъркайте содата в киселото мляко, за да шупне. След това прибавете и останалите продукти и разбийте добре. Изсипете сместа във форма или тавичка, намазнена и набрашнена. Отгоре наредете кръгчета от банани навсякъде и печете на около 180 градуса до готовност. Проверява се с дървено шишче 🙂 Много бърз и в същото време икономичен и лесен сладкиш, със страхотен вкус :)...
Макарони на фурна
3711
Сварете макароните и ги отцедете. Разбийте яйцата със захарта, добавете ванилията и млякото и разбийте до хомогенна смес. Сипете я при макароните. Разбъркайте добре всичко и сложете отгоре няколко парченца масло. Печете в загрята до 220 градуса фурна за около 40-50 минути. Извадете и поръсете с пудра захар. Изчакайте да се охладят и сложете в хладилника за няколко часа. Консумира се ст...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz