Козуначени кифлички с шоколад

4
Козуначени кифлички с шоколад 2.67/6 (53.33%) 5 гласували
   

90 минути

12 Порции


Необходими продукти


4 яйца (1 жълтък за намазване)
300 мл прясно мляко
5-6 с.л. кисело мляко
150 гр захар
кората на 1 лимон
1 бр. есенция ванилия (или 2 прахчета)
150 мл олио
1 пак.суха мая
около 1 кг брашно (колкото поеме)

Начин на приготвяне

Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното.

Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото.

Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото.

В намазнена купа оставяме тестото да втасва до удвояване на обема си. След това разделяме на топки, разточваме ги на дебел пласт и режем на 8 триъгълника. Във всеки слагаме по едно парченце шоколад и ги завиваме на кифлички. Намазваме ги с разбития с 1 с.л олио жълтък и печем нашите кифлички на 180 градуса до златисто.

Да ви е сладко!

  • 1
    1IMG_20160608_171256
    IMG_20160608_171256IMG_20160608_171440
    IMG_20160608_171440IMG_20160608_171758
    IMG_20160608_1717582
    23
    34
    45
    5IMG_20160608_171948
    IMG_20160608_171948IMG_20160608_172348
    IMG_20160608_172348IMG_20160608_172401
    IMG_20160608_172401IMG_20160608_172409
    IMG_20160608_172409IMG_20160608_172456
    IMG_20160608_172456
  • : 90
  • : 12
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Обърнатата баница на баба

Още рецепти, подобни на тази

Пържени филийки
674
Пържените филийки са една много любима закуска на малки и големи. Изключително вкусни са, независимо дали ги хапвате със захар, сладко, течен шоколад или със сирене, кашкавал, шунка и други колбаси. Ние ги обичаме и намазани с домашна лютеница :) Приготвят се невероятно лесно: Разбиват се яйцата с прясното мляко. Всяка филийка се накисва от двете страни в тази смес и се изпържва в сгореще...
Бърз ябълков сладкиш с кафява захар
5788
Разбийте добре яйцата със захарта и добавете олиото. Разбийте отново с миксер или само с тел. Добавете брашното, заедно с канелата, какаото и бакпулвера, като разбиете хубаво с телта до хомогенизиране на сместа. Накрая се прибавя ванилията и нарязаните ябълки и се разбърква добре, така че да се усвоят от тестото. Кексовата смес се прехвърля във форма за кекс (или подходяща тавичка около 26 см),...
Сладкиш „Агнеса“
24254
Разбийте мекото масло с пудрата захар, настърганата лимонова кора и орехите. Добавете брашното и разбъркайте. Разбийте белтъците на сняг. Прибавете ги към сместа и бъркайте с шпатула или дървена лъжица. Изсипете сместа в предварително намаслена и набрашнена тава и печете на 170 градуса, докато порозовее. Проверявайте с дървено шишче или клечка. Извадете сладкиша и докато леко почине разби...
Банички с мая от готови кори
11728
Изпробвала съм вече няколко рецепти за банички, много ми харесват и хрупкавите, но трябва да ви кажа, че ако сте почитатели на меките и пухкави банички, това е вашата рецепта! Стават като памук... а за вкуса да не говорим :) Как се приготвят тези вкусни банички вижте в това ВИДЕО....
Тиганици
6706
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Това са най-лесните любими на всички у дома тиганички или "лангиди", както им казва баба. Много бърза и лесна зкуска! Как ги приготвям аз гледайте в това ВИДЕО. Да ви е сладко!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz