Свински пържоли на фурна с бира в уникална марината

IMG_20160503_220304
Свински пържоли на фурна с бира в уникална марината 3.54/6 (70.83%) 8 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


около 1 кг свинско месо (врат или плешка)
4-5 картофа
1-2 глави лук
черен пипер
червен пипер
сол
чубрица
чесън на гранули
кориандър
копър
целина
магданоз
Ароматен сос (марината) за пържоли
150 мл бира

Начин на приготвяне

Нарежете месото на тънки пържоли. Пригответе Ароматен сос или както аз наричам любимата ни марината за пържоли по ТАЗИ рецепта. Вижте и ВИДЕОТО към нея ето ТУК! Омесете маринатата с пържолите, като гледате хубаво да се покрият с нея, сложете ги в купа, покрита с фолио и ги оставете така за няколко часа в хладилника.

Наредете ги в тавичка, покрита с леко намазнена хартия за печене и отгоре ги покрийте с нарязаният на ситно лук и нарязаните на кръгчета картофи. Върху тях поръсете по малко от изброените подправки или направо готова подправка за картофи, която се продава по магазините.

Сипете бирата и покрийте тавата с фолио, печете около час на 200 градуса, след което махнете фолиото и върнете тавата във фурната да хванат златиста коричка.

Така приготвени, пържолите стават уникални, направо се топят в устата! Опитайте още Свински пържоли на скара с уникална марината по ТАЗИ рецепта. Приятен апетит!

  • IMG_20160503_220116
    IMG_20160503_220116IMG_20160503_220304
    IMG_20160503_220304IMG_20160503_220325
    IMG_20160503_220325IMG_20160503_220332
    IMG_20160503_220332
  • : 80
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле "Сюрприз" в гювече

Още рецепти, подобни на тази

Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана
6176
Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко. Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата. Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свърша...
Свински пържоли на скара с уникална марината
15112
Вкъщи доста често вечер сме на барбекю :) И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“ Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово :) За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея :) Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на...
Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна
1891
В тиган запържваме филето нарязано на кубчета до златисто. Добавяме и ситно нарязания лук, морковите и ориза и бъркаме до кристално. Наливаме виното и оставяме да поври няколко минути. През това време слагаме да заври бульона, маслото, черния пипер, солта. Изсипваме в намазнена тава запържения ориз с месото и заливаме с бульона. Запичаме на умерена фурна до извирането на водата. Приятен а...
Купички от хлебчета с плънка „Асорти“
592
Загрейте фурната на средна температура. Изрежете капачета на всяко хлебче и го издълбайте отвътре. Намажете вътрешността с разтопено масло, сол, черен пипер и чесън. Нека всеки напълни "купичките" с любимата си плънка, а защо не и с всичко изброено. Чукнете отгоре по едно яйце, поръсете сол, черен пипер по желание и печете в продължение на 10-12 минути, след което покрийте с фолио. Печете ощ...
Пълнени патладжани в средиземноморски стил
1590
Патладжаните се режат на половинки и се издълбават с лъжичка. Получават се 4 "лодки". Посоляват се и се запичат на силна фурна, за да поомекнат. Издълбаната сърцевина се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Прибавят се и филетата, наситнени, както и настъргани 2 от доматите. Посолява се и се подправя. Оставя се на котлона, докато сместа се сгъсти. С нея се...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz