Свински пържоли на фурна с бира в уникална марината

IMG_20160503_220304
Свински пържоли на фурна с бира в уникална марината 3.33/6 (66.67%) 12 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


около 1 кг свинско месо (врат или плешка)
4-5 картофа
1-2 глави лук
черен пипер
червен пипер
сол
чубрица
чесън на гранули
кориандър
копър
целина
магданоз
Ароматен сос (марината) за пържоли
150 мл бира

Начин на приготвяне

Нарежете месото на тънки пържоли. Пригответе Ароматен сос или както аз наричам любимата ни марината за пържоли по ТАЗИ рецепта. Вижте и ВИДЕОТО към нея ето ТУК! Омесете маринатата с пържолите, като гледате хубаво да се покрият с нея, сложете ги в купа, покрита с фолио и ги оставете така за няколко часа в хладилника.

Наредете ги в тавичка, покрита с леко намазнена хартия за печене и отгоре ги покрийте с нарязаният на ситно лук и нарязаните на кръгчета картофи. Върху тях поръсете по малко от изброените подправки или направо готова подправка за картофи, която се продава по магазините.

Сипете бирата и покрийте тавата с фолио, печете около час на 200 градуса, след което махнете фолиото и върнете тавата във фурната да хванат златиста коричка.

Така приготвени, пържолите стават уникални, направо се топят в устата! Опитайте още Свински пържоли на скара с уникална марината по ТАЗИ рецепта. Приятен апетит!

  • IMG_20160503_220116
    IMG_20160503_220116IMG_20160503_220304
    IMG_20160503_220304IMG_20160503_220325
    IMG_20160503_220325IMG_20160503_220332
    IMG_20160503_220332
  • : 80
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашната трахана на баба

Още рецепти, подобни на тази

Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал
25978
Вкъщи обожаваме това ястие, затова и го приготвям доста често 🙂 Ако и вие ги обичате, вижте как става стъпка по стъпка в ето това ВИДЕО. Ние консумираме вкусните Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал задължително поляти обилно с Домашен чеснов сос или Майонезено-горчичен млечен сос, рецептите за които припомням ТУК и ТУК....
Пилешки сърца с кафяв ориз
325
Пилешките сърца се почистват и измиват, слагат се във тенджера с вода, малко сол и дафиновите листа и се оставят да се сварят за около 30 минути. Лукът се нарязва на ситно и се задушава, към него се прибавя оризът, разбърква се и се налива бульонът от сърцата. Когато оризът е почти готов (кафявият ориз трябва да ври поне 40 минути), се слагат подправките, добавят се и пилешките сърца. Ястието с...
Кюфтета в доматен сос
1167
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, нарязания на дребно магданоз, кимион, черен пипер и сол на вкус. От сместа, след като престои 1 час, се оформят еднакви по големина кюфтета. Оставят се настрана. В тенджера сe изсипва олиото и след като се сгорещи се слагат в него ситно нарязания лук и нарязания чесън, разбърква се и се чака докато омекнат. Добавят се ...
Боб с наденица в гювеч
2191
Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се оставя да заври. Излива му се водата и се налива нова. Слага се олио и се вари на умерен огън до омекване. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязаните домати, морковите, червеният пипер и пиперките, нарязани на ивици. Свареният фасул се изсипва в глинен гювеч. Добавят се задушен...
Пържоли в зелеви листа (Царски сарми)
25695
Рецептата и снимките са от Златина Желязкова! Пържолите се начукват леко и се поръсват с подправките от двете страни. Ако искате ги натопете още предния ден или няколко часа преди да ги готвите в ето тази Уникална марината за пържоли. Няма да съжалявате 🙂 Завийте всяка пържол в 1-2 зелеви листа плътно. Наредете ги в глинен гювеч, на дъното на който сте сложили малко олио и нарязано зеле за о...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz