Мекици с кисело мляко

IMG_20160508_101138
Мекици с кисело мляко 2.98/6 (59.52%) 7 гласували
   

80 минути

2 Порции


Необходими продукти


1 яйце
500 гр. брашно
1/2 пакетче суха мая
1/2 ч.ч. топла вода
100 гр. кисело мляко
сол

Начин на приготвяне

Разтворете маята в хладката вода с малко брашно и оставете да втаса.

Постепенно прибавете киселото мляко, с разтворената в него сол, яйцето и брашното. Разбъркайте и замесете тесто със средна мекота.

Оставете да втаса на топло за около час.
Разточете и изрежете фигурки, изпържете ги в силно сгорещена мазнина от двете страни.

Поднесете със сиренце или сладко!

  • IMG_20160508_101232
    IMG_20160508_101232IMG_20160508_101138
    IMG_20160508_101138IMG_20160508_101405
    IMG_20160508_101405IMG_20160508_101412
    IMG_20160508_101412IMG_20160508_101541
    IMG_20160508_101541IMG_20160508_101627
    IMG_20160508_101627IMG_20160508_101641
    IMG_20160508_101641
  • : 80
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Баница с коприва и сирене

Още рецепти, подобни на тази

Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос „Бешамел“...
8672
Много ми се хапваше нещо със спанак и реших да приготвя тази лесна лазаня, от която останах очарована! Много е вкусна! Прекрасно съчетание на пиле, спанак и пухкав сос Бешамел. Ще се приготвя отново :) Както виждате, не дочаках да изстине и я разрязах 🙂 Снимах я и на другия ден, когато парчетата са вече оформени 🙂 Ако искате да си я приготвите и вие, вижте ТУК и видеото как се прави СТЪПКА ПО С...
Баница с коприва и сирене
2169
Бланширайте за кратко копривата във вряла вода, отцедете я и я нарежете на ситно. Запържете в малко масло нарязаният на ситно лук, добавете и копривата. Сложете сол на вкус, ако сиренето не е солено. Започнете да редите баницата така: Намажете тавата с малко масло, сложете 2-3 кори, поръсете ги с плънката от коприва и лук, поръсете с натрошено сирене, следват отново 2-3 кори, които поливаме ...
Пържени филийки
674
Пържените филийки са една много любима закуска на малки и големи. Изключително вкусни са, независимо дали ги хапвате със захар, сладко, течен шоколад или със сирене, кашкавал, шунка и други колбаси. Ние ги обичаме и намазани с домашна лютеница :) Приготвят се невероятно лесно: Разбиват се яйцата с прясното мляко. Всяка филийка се накисва от двете страни в тази смес и се изпържва в сгореще...
Бързите бухтички на баба
15013
Стават много лесно, и най-начинаещите ще се справят без проблем, защото не се меси :) Разбийте с миксер яйцата със захарта, киселото мляко, солта и алкохола. Добавете брашното с бакпулвера, разбийте отново, трябва да се получи гъста смес. От нея се взима с лъжица и се пържат бухтичките в сгорещена мазнина. Надуват се доста при пърженето. Извадете ги върху салфетка или кухненска хартия, за...
Банички с мая от готови кори
11728
Изпробвала съм вече няколко рецепти за банички, много ми харесват и хрупкавите, но трябва да ви кажа, че ако сте почитатели на меките и пухкави банички, това е вашата рецепта! Стават като памук... а за вкуса да не говорим :) Как се приготвят тези вкусни банички вижте в това ВИДЕО....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz