Мекици с кисело мляко

IMG_20160508_101138
Мекици с кисело мляко 2.98/6 (59.52%) 7 гласували
   

80 минути

2 Порции


Необходими продукти


1 яйце
500 гр. брашно
1/2 пакетче суха мая
1/2 ч.ч. топла вода
100 гр. кисело мляко
сол

Начин на приготвяне

Разтворете маята в хладката вода с малко брашно и оставете да втаса.

Постепенно прибавете киселото мляко, с разтворената в него сол, яйцето и брашното. Разбъркайте и замесете тесто със средна мекота.

Оставете да втаса на топло за около час.
Разточете и изрежете фигурки, изпържете ги в силно сгорещена мазнина от двете страни.

Поднесете със сиренце или сладко!

  • IMG_20160508_101232
    IMG_20160508_101232IMG_20160508_101138
    IMG_20160508_101138IMG_20160508_101405
    IMG_20160508_101405IMG_20160508_101412
    IMG_20160508_101412IMG_20160508_101541
    IMG_20160508_101541IMG_20160508_101627
    IMG_20160508_101627IMG_20160508_101641
    IMG_20160508_101641
  • : 80
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Баница-пица

Още рецепти, подобни на тази

Банички-пури с извара и царевично брашно
13981
  Останах очарована, получиха се страхотни, и на вид, и на вкус!   Как приготвих аз тези вкусни банички вижте в ето това ВИДЕО.    
Тиквеникът на баба с домашно точени кори
2438
Обикновено у дома приготвям често тиквеник! Правя го реден с готови кори и с много и сладък захарен сироп 🙂 Но сега ще ви предложа една стара бабина рецепта за вит тиквеник с домашно точени кори, както баба го е приготвяла години наред! Днес тя го приготви отново, ние се насладихме на страхотния му вкус, а на вас предлагам ВИДЕО как точно става цялата процедура стъпка по стъпка! Гледайте го ТУК...
Триъгълни банички със сусам
15933
Тези банички са чудесна закуска за сутрините, в които сме заедно със семейството си вкъщи :) И особено са любими на почитателите на сиренето, като мен :) Ето как да си ги приготвите: Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте добре, за да „шупне“. След това добавете яйцата и разбийте до еднородна смес. Вземете корите и ги разполовете всички надълго. Разтопете маслото, мажете с четка...
Тиганици
8789
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Това са най-лесните любими на всички у дома тиганички или "лангиди", както им казва баба. Много бърза и лесна зкуска! Как ги приготвям аз гледайте в това ВИДЕО. Да ви е сладко!...
Доматената каша на мама
1144
В дълбок тиган запържете за кратко ситно нарязаният лук. Поръсете със захарта, за да се карамелизира. Сложете доматения сок или настърганите домати. Трябва да го варите, докато се сгъсти. Подправете на вкус и сложете сиренето на дребно, чукнете и яйцата. Разбъркайте и ако желаете оставете някои от яйцата цели. Извадете и поръсете с пресни подправки. Сервирайте кашата топла....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz