Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби

IMG_20160520_102851
Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

80 минути

6 Порции


Необходими продукти


2 бр. филета от пилешки гърди
500 гр. броколи
1-2 скил. чесън
2-3 с.л. разтопено масло
50 гр. топено сирене
1/2 бурканче мариновани гъби (манатарки)
черен пипер
кимион
кориандър
сол

Начин на приготвяне

Разрежете пилешките гърди по хоризонтала не до края, така, че да се изтънят и да се получат широки филета, подходящи за завиване на руло. Може да ги начукате леко с чукче за пържоли.

Бланширайте съвсем за кратко броколите, разделени на розички във вряща подсолена вода.

Намажете двете филета хубаво с разтопено масло и си оставете малко за отгоре, поръсете ги с пресован чесън и ги овкусете ги със сол и подправки.
Слагайте по средата по дължина розички броколи, парченца топено сирене и гъбки. Завийте на стегнато руло, като може да си помогнете и с конец.

Наредете готовите рула в намазнена или покрита с хартия за печене тава, намажете ги с масло, а отстрани разпределете останалите броколи (аз сложих и пикантни картофки), които ще бъдат за гарнитура към рулата. Изпечете ги в умерена фурна до готовност на месото.

Ако желаете и разполагате с повече време, може да мариновате предварително пилешкото месо в ТОЗИ ароматен сос (марината) за сочни пържоли. Няма да сгрешите ако сервирате готовото нарязано на филийки руло с Домашен чеснов сос или Сос от топено сирене с горчица и течна сметана и Гарнитура от Картофи соте.

Ефектно и вкусно! Да ви е сладко!

  • IMG_20160519_194449
    IMG_20160519_194449IMG_20160519_195121
    IMG_20160519_195121IMG_20160520_102445
    IMG_20160520_102445IMG_20160520_102513
    IMG_20160520_102513IMG_20160520_102520
    IMG_20160520_102520IMG_20160520_102542
    IMG_20160520_102542IMG_20160520_102614
    IMG_20160520_102614IMG_20160520_102640
    IMG_20160520_102640IMG_20160520_102718
    IMG_20160520_102718IMG_20160520_102731
    IMG_20160520_102731IMG_20160520_102817
    IMG_20160520_102817IMG_20160520_102851
    IMG_20160520_102851IMG_20160520_102906
    IMG_20160520_102906
  • : 80
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Крехки ароматни пържоли на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати...
8260
Нарежете пилешкото филе на две по хоризонтала, за да се изтъни и после на още две, за да се получат 4 парченца. Смесете галетата с настъргания пармезан, намажете месото обилно с разтопено масло и го оваляйте хубаво в сместа. Наредете парчетата в тава, покрита с хартия за печене и го изпечете до златисто на 180 градуса. Извадете ги, сложете отгоре на всяко по 1-2 резена домат и по едно кръгче...
Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза
539
Едно страхотно дипче, което обожаваме вкъщи 🙂 Консумираме с препечени филийки, картофки и не само 🙂 И така, сложете всички продукти в блендера, пасирайте до кремообразна хомогенна смес. Готово 🙂 Гарнирайте с маслини и магданоз 🙂...
Пилешки руладини с шунка и моцарела
2568
  Как приготвих аз това вкусно и красиво ястие може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете Пилешките руладини с шунка и моцарела поляти с Майонезено-горчичен млечен сос, приготвен по ТАЗИ рецепта.
Домашна руска салата
6299
Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна :) Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО. Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете кар...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
4295
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz