Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби

IMG_20160520_102851
Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

80 минути

6 Порции


Необходими продукти


2 бр. филета от пилешки гърди
500 гр. броколи
1-2 скил. чесън
2-3 с.л. разтопено масло
50 гр. топено сирене
1/2 бурканче мариновани гъби (манатарки)
черен пипер
кимион
кориандър
сол

Начин на приготвяне

Разрежете пилешките гърди по хоризонтала не до края, така, че да се изтънят и да се получат широки филета, подходящи за завиване на руло. Може да ги начукате леко с чукче за пържоли.

Бланширайте съвсем за кратко броколите, разделени на розички във вряща подсолена вода.

Намажете двете филета хубаво с разтопено масло и си оставете малко за отгоре, поръсете ги с пресован чесън и ги овкусете ги със сол и подправки.
Слагайте по средата по дължина розички броколи, парченца топено сирене и гъбки. Завийте на стегнато руло, като може да си помогнете и с конец.

Наредете готовите рула в намазнена или покрита с хартия за печене тава, намажете ги с масло, а отстрани разпределете останалите броколи (аз сложих и пикантни картофки), които ще бъдат за гарнитура към рулата. Изпечете ги в умерена фурна до готовност на месото.

Ако желаете и разполагате с повече време, може да мариновате предварително пилешкото месо в ТОЗИ ароматен сос (марината) за сочни пържоли. Няма да сгрешите ако сервирате готовото нарязано на филийки руло с Домашен чеснов сос или Сос от топено сирене с горчица и течна сметана и Гарнитура от Картофи соте.

Ефектно и вкусно! Да ви е сладко!

  • IMG_20160519_194449
    IMG_20160519_194449IMG_20160519_195121
    IMG_20160519_195121IMG_20160520_102445
    IMG_20160520_102445IMG_20160520_102513
    IMG_20160520_102513IMG_20160520_102520
    IMG_20160520_102520IMG_20160520_102542
    IMG_20160520_102542IMG_20160520_102614
    IMG_20160520_102614IMG_20160520_102640
    IMG_20160520_102640IMG_20160520_102718
    IMG_20160520_102718IMG_20160520_102731
    IMG_20160520_102731IMG_20160520_102817
    IMG_20160520_102817IMG_20160520_102851
    IMG_20160520_102851IMG_20160520_102906
    IMG_20160520_102906
  • : 80
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Най-лесният чийзкейк с боровинки

Още рецепти, подобни на тази

Пъстърва на скара с вкусна марината
1140
В метална купа се смесват зехтинът, олиото и соевият сос. Добавят се подправката за риба, солта и и се изстисква 1/4 лимон. Всичко се разбива много добре. Рибата, която предварително е намазана отвътре с масло, се пуска в маринатата за около 20 минути. Пече се на скара (за предпочитане на дървени въглища)....
Цяло печено пиле с картофи
5936
Пилето се измива хубаво. Картофите също се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Подреждат се на дъното на голяма тава, заедно с нарязаните на не много ситно лук, чесън, чушки и моркови, поръсват се с подправките и се рзбъркват. Покриват се с парченца масло. Върху тях се поставя пилето, намазано с масло и поръсено с червен пипер и подправки. Залива се с малко вода, колкото да покрие картоф...
Рулца от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал
67423
Страхотно, ефектно и изключително вкусно леко ястие! Красота за вашата празнична трапеза и не само :) Как точно се приготвят Рулцата от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете с Домашен чеснов сос! Добър апетит!...
Подлучени тиквички на фурна
14328
Когато нямате време за друго, това ястие ще ви улесни максимално. Тези тиквички не отстъпват по никакъв начин на пържените на вкус 🙂 , а приготвянето им става за минути. Тиквичките се нарязват на не много тънки колелца и се подреждат в леко намазнена тавичка (или върху хартия за печене), като леко се застъпват. Посоляват се. Поливат се навсякъде със зехтин и се поръсват обилно с царевично бр...
Сирене по Тракийски в гювечета
12878
  Един страхотен вариант на Сиренето по шопски, специално за любителите на мръвката 🙂 А в глинен съд всичко добива уникален вкус! Как приготвям аз тези вкусни гювечета вижте в ето това ВИДЕО.

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz