Домашен течен шоколад „Краси“

IMG_20160526_201142
Домашен течен шоколад „Краси“ 4.36/6 (87.25%) 17 гласували
   

20 минути

- Порции


Необходими продукти


250 гр. сухо мляко
4-5 с.л. качествено какао на прах
250 мл. прясно мляко
220 гр. кафява карамелена захар Мусковадо
100 гр. краве масло

Начин на приготвяне

Течният шоколад е любимо лакомство на малки и големи, а вкъщи не оставаме без него! Особено децата! Обичаме го най-вече с палачинки, но също така го използвам за всякакви сладкиши, торти, а защо не и направо с лъжицата 🙂

Откакто изпробвах тази рецепта обаче, не смятам вече да купувам от магазина, защото моят се получи наистина страхотен!

Рецептата е по-специална, защото е с любимата ми кафява захар Мусковадо, която придава още по-наситен и незаменим вкус на моят течен шоколад!

Гледайте как точно го приготвям аз стъпка по стъпка в ето това ВИДЕО.

  • : 20
  • : -
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Броколи с топено сирене и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Чийзкейк със сладко от сини сливи
18800
Смелете бисквитите и ги омесете хубаво с разтопеното масло и ядките. Застелете тортена форма с диаметър 24-26 см с хартия за печене или я намаслете добре и разпределете бисквитите, като ги притиснете добре. Разбийте добре сиренето със заквасената сметана и прибавете към тях добре разбитите със захарта яйца. Сложете и 1-2 пак. ванилия на прах или ванилена захар. Разбива се добре и се изсипва вър...
Панакота с киви
1634
Накиснете предварително желатина в топла вода, докато набъбне. Сложете прясното мляко със захарта на котлона да се разтопи. Прибавете разтворения желатин и разбъркайте. В купа разбийте добре киселото мляко и към него на тънка струя добавете прясното мляко при непрекъснато разбиване. Разпределете крема в десертни купички и сложете да се охлади в хладилник. За заливката пасирайте кивито, си...
Крем-карамел с тиква
2790
Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване. Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес. Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава :) ...
Торта с еклеров крем
43585
Прясното мляко и захарта се слагат на котлона и се бърка, докато се разтопи захарта – съдът трябва да е подходящ за разбиване с миксер. Жълтъците се разбиват с брашното с малко вода. След като заври млякото, постепенно се прибавят разбитите жълтъци и брашно, като се разбива с миксер. След като кремът е добре разбит, се оставя да ври 3-4 минути и се прибавят ванилиите и маслото. Бърка се, докато...
Кокосова торта с шоколад и бисквити
6934
За основата натрошете бисквитите и ги залейте с разтопения 100 гр. шоколад с мялко прясно мляко. Разбъркайте хубаво и сложете сместа на дъното на форма за торта със свалящ се ринг около 24 см. Притиснете добре основата. За крема сложете на котлона 200 мл от сметаната със захарта и ванилията и когато започне да завира, сипете кокосовите стърготини. Разбъркайте добре, прибавете и маслото. Отново ...

Какво мислиш за тази рецепта?

10 Коментара в "Домашен течен шоколад „Краси“"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Katia
1 година 5 месеца

Krasi, kakvo suho mliako izpolzvash?

Гост
Д.Стефанова
1 година 2 месеца

Благодаря за рецептата. Може ли вместо сухо и прясно мляко, да се ползва направо кондензирано мляко в кутийка – качествено и пълномаслено е? И още един въпрос – ако въобще остане за съхранение в бурканче…. колко време може да се съхрани?

Гост
Пепа
1 година 2 месеца

Здравейте!Току що направих шоколада.Вашият е гладък и лъскав.Моят се получи един такъв брашнян-изобщо не е гладък,но няма бучки.Къде сбърках?Отдавна търся рецепта за течен шоколад и поредният опит не се получи…Дайте съвет…Следвах абсолютно точно рецептата…

Гост
ивелина минчева
1 година 25 дни

кафявата захар задължително ли е да бъде мусковадо

Гост

[…] крем аз използвах моят диетичен Домашен течен шоколад с кафява захар (вижте рецептата и ВИДЕОТО […]

wpDiscuz