Домашен течен шоколад „Краси“

IMG_20160526_201142
Домашен течен шоколад „Краси“ 4.17/6 (83.33%) 13 гласували
   

20 минути

- Порции


Необходими продукти


250 гр. сухо мляко
4-5 с.л. качествено какао на прах
250 мл. прясно мляко
220 гр. кафява карамелена захар Мусковадо
100 гр. краве масло

Начин на приготвяне

Течният шоколад е любимо лакомство на малки и големи, а вкъщи не оставаме без него! Особено децата! Обичаме го най-вече с палачинки, но също така го използвам за всякакви сладкиши, торти, а защо не и направо с лъжицата 🙂

Откакто изпробвах тази рецепта обаче, не смятам вече да купувам от магазина, защото моят се получи наистина страхотен!

Рецептата е по-специална, защото е с любимата ми кафява захар Мусковадо, която придава още по-наситен и незаменим вкус на моят течен шоколад!

Гледайте как точно го приготвям аз стъпка по стъпка в ето това ВИДЕО.

  • : 20
  • : -
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле с картофи в плик за печене

Още рецепти, подобни на тази

Домашни еклери с най-вкусния ванилено-сметанов крем
4857
Сложете водата в тенджерка и като заври прибавете маслото, солта и лимоновата кора. Когато маслото се разтопи напълно, намалете огъня и изсипете всичкото брашно наведнъж, като бъркате енергично с дървена лъжица, докато се получи гладка смес и докато тестото започне да се отделя от стените. Като поизстине тази смес, прибавяте яйцата едно по едно като бъркате постоянно, докато сместа стане гладка...
Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад
2623
Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките. Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто. Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса...
Сладкиш с пълнеж от крем
14155
Разбиваме яйцата и захарта с миксера. Добавяме и олиото и прясното мляко. Смесваме брашното с какаото,ванилията и бакпулвера.Смесваме с яйчената смес и разбъркваме.Изсипваме сместа в намазана с олио тавичка и печем на 180 градуса около 20-25 минути,като проверяме с клечка за готовноста. През това време приготвяме крема. Слагаме млякото със захарта на котлона,като оставяме 1 чаша от него. С ...
Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
6496
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Торта с пандишпанови блатове, шоколадов крем и банани
2279
Подготвя се формата, в която ще се пече блата, като се намазва с масло и посипва с брашно или грис. Разделят се белтъци и жълтъци, като първо се разбиват белтъците на гъст сняг. После се разбиват жълтъците и захарта на пяна. Прибавят се постепенно белтъците, като вече се бърка леко с дървена лъжица. Накрая към въздушната смес, леко се забърква пресятото брашно. Пече се в предварително загрята ф...

Какво мислиш за тази рецепта?

9 Коментара в "Домашен течен шоколад „Краси“"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Katia
8 месеца 7 дни

Krasi, kakvo suho mliako izpolzvash?

Гост
Д.Стефанова
5 месеца 21 дни

Благодаря за рецептата. Може ли вместо сухо и прясно мляко, да се ползва направо кондензирано мляко в кутийка – качествено и пълномаслено е? И още един въпрос – ако въобще остане за съхранение в бурканче…. колко време може да се съхрани?

Гост
Пепа
5 месеца 17 дни

Здравейте!Току що направих шоколада.Вашият е гладък и лъскав.Моят се получи един такъв брашнян-изобщо не е гладък,но няма бучки.Къде сбърках?Отдавна търся рецепта за течен шоколад и поредният опит не се получи…Дайте съвет…Следвах абсолютно точно рецептата…

Гост
ивелина минчева
3 месеца 28 дни

кафявата захар задължително ли е да бъде мусковадо

wpDiscuz