Яхния от домашна кокошка с картофи и грах

IMG_20160429_194115
Яхния от домашна кокошка с картофи и грах 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


бяло месо и бутчетата от домашна кокошка
5-6 картофа
500 гр. грах
2 глави лук
2 пресни пиперки
2-3 моркова
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. доматено пюре
сол
магданоз
черен пипер

Начин на приготвяне

Кокошката се сварява добре и месото се обезкостява.

Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото до омекване. Добавят се нарязаните моркови, чушки и картофите и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ако грахът ви е замразен, добавете го сега.

Малко преди пълното сваряване на граха се добавят доматеното пюре, червеният пипер и се подправя и посолява. Изсипва се накъсаното месо и се готви до пълната готовност на граха и зеленчуците.

Накрая яхнията се сгъстява с разбитото брашно с малко вода.

  • IMG_20160429_193906
    IMG_20160429_193906IMG_20160429_193953
    IMG_20160429_193953IMG_20160429_194008
    IMG_20160429_194008IMG_20160429_194042
    IMG_20160429_194042IMG_20160429_194049
    IMG_20160429_194049IMG_20160429_194059
    IMG_20160429_194059IMG_20160429_194115
    IMG_20160429_194115IMG_20160429_194340
    IMG_20160429_194340IMG_20160429_194441
    IMG_20160429_194441
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Свински хапки с лук и чесън

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz