Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана

IMG_20160606_204033
Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана 5.00/6 (100.00%) 4 гласували
   

60 минути

6-8 Порции


Необходими продукти


400 гр. кайма
4-5 бр. тиквички
2 глави лук
150 гр. кашкавал
около 1 ч.ч. доматено пюре
3 яйца
300 гр. заквасена сметана
чубрица
копър
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне

Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко.

Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата.

Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свършат. Покрийте с останалите тиквички и залейте хубаво ястието с разбитите със заквасената сметана и малко вода яйца.

Изпечете ястието в загрята фурна при температура от 180 градуса в продължение на 35-40 минути. Преди да го извадите, поръсете с настъргания кашкавал и допечете до златисто.

Добър апетит!

  • IMG_20160606_181756
    IMG_20160606_181756IMG_20160606_183617
    IMG_20160606_183617IMG_20160606_204033
    IMG_20160606_204033IMG_20160606_204103
    IMG_20160606_204103IMG_20160606_204121
    IMG_20160606_204121IMG_20160606_204140
    IMG_20160606_204140IMG_20160606_214957
    IMG_20160606_214957IMG_20160606_215337
    IMG_20160606_215337IMG_20160606_215437
    IMG_20160606_215437IMG_20160606_215503
    IMG_20160606_215503IMG_20160606_215548
    IMG_20160606_215548IMG_20160606_215557
    IMG_20160606_215557IMG_20160606_215605
    IMG_20160606_215605IMG_20160606_215616
    IMG_20160606_215616IMG_20160606_215735
    IMG_20160606_215735
  • : 60
  • : 6-8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Мург Макхани-Пиле по индийски

Още рецепти, подобни на тази

Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
10913
Нарежете месото на тънки пържоли (ако е необходимо ги начукайте с чукче). Пригответе си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в подходяща купа. Покрийте с фолио и оставете за няколко часа (най-добре за една нощ) в хладилник. Изпечете пържолите и поднесете със Сос от топено сирене (рецептата е ТУК), отделно или направо заляти отгоре 🙂 ...
Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос
25183
Това е едно от любимите ми ястия!!! Ето как го приготвям: Ситно нарязаните лук и морков се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се каймата, накъсана на дребно и се задушава около 15 минути. Слага се измитият ориз, подправките на вкус и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов и периодично се разбърква. Чушките се почистват от дръжките и семките и се пълнят ...
Свинско с картофи по селски
884
Как се приготвя това вкусно ястие вижте в ето това ВИДЕО.
Домашен петел с ориз
1963
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...
Пилешки руладини с шунка и моцарела
5388
  Как приготвих аз това вкусно и красиво ястие може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете Пилешките руладини с шунка и моцарела поляти с Майонезено-горчичен млечен сос, приготвен по ТАЗИ рецепта.

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
МАРИЯНА
10 месеца 18 дни

Супер запеканка -вече съм я правила ! Чудесна е !!!

wpDiscuz