Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана

IMG_20160606_204033
Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана 5.00/6 (100.00%) 4 гласували
   

60 минути

6-8 Порции


Необходими продукти


400 гр. кайма
4-5 бр. тиквички
2 глави лук
150 гр. кашкавал
около 1 ч.ч. доматено пюре
3 яйца
300 гр. заквасена сметана
чубрица
копър
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне

Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко.

Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата.

Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свършат. Покрийте с останалите тиквички и залейте хубаво ястието с разбитите със заквасената сметана и малко вода яйца.

Изпечете ястието в загрята фурна при температура от 180 градуса в продължение на 35-40 минути. Преди да го извадите, поръсете с настъргания кашкавал и допечете до златисто.

Добър апетит!

  • IMG_20160606_181756
    IMG_20160606_181756IMG_20160606_183617
    IMG_20160606_183617IMG_20160606_204033
    IMG_20160606_204033IMG_20160606_204103
    IMG_20160606_204103IMG_20160606_204121
    IMG_20160606_204121IMG_20160606_204140
    IMG_20160606_204140IMG_20160606_214957
    IMG_20160606_214957IMG_20160606_215337
    IMG_20160606_215337IMG_20160606_215437
    IMG_20160606_215437IMG_20160606_215503
    IMG_20160606_215503IMG_20160606_215548
    IMG_20160606_215548IMG_20160606_215557
    IMG_20160606_215557IMG_20160606_215605
    IMG_20160606_215605IMG_20160606_215616
    IMG_20160606_215616IMG_20160606_215735
    IMG_20160606_215735
  • : 60
  • : 6-8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Лесна запеканка с броколи

Още рецепти, подобни на тази

Свински пържоли на скара с уникална марината
15113
Вкъщи доста често вечер сме на барбекю :) И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“ Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово :) За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея :) Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на...
Пълнени патладжани в средиземноморски стил
1590
Патладжаните се режат на половинки и се издълбават с лъжичка. Получават се 4 "лодки". Посоляват се и се запичат на силна фурна, за да поомекнат. Издълбаната сърцевина се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Прибавят се и филетата, наситнени, както и настъргани 2 от доматите. Посолява се и се подправя. Оставя се на котлона, докато сместа се сгъсти. С нея се...
Пиле по градинарски в гювеч
469
Прекрасно ястие, което има най-различни варианти според вкуса и предпочитанията на всеки 🙂 Как приготвих аз Пиле по градинарски в глинен гювеч вижте СТЪПКА ПО СТЪПКА в ТОВА ВИДЕО.
Специалитетът на шефа в глинен гювеч
14504
Нарежете всички зеленчуци на кубчета, смесете ги с подправките и соса в глинения гювеч и хубаво ги объркайте. Добавете и около 50 мл вода, не повече. Сложете капака на глинения съд и го сложете в студена фурна, след което я загрейте до 200 градуса и печете ястието около час и половина. Стана чудесно! Ето и резултата:...
Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал
12170
Вкъщи обожаваме това ястие, затова и го приготвям доста често 🙂 Ако и вие ги обичате, вижте как става стъпка по стъпка в ето това ВИДЕО. Ние консумираме вкусните Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал задължително поляти обилно с Домашен чеснов сос или Майонезено-горчичен млечен сос, рецептите за които припомням ТУК и ТУК....

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
МАРИЯНА
8 месеца 19 дни

Супер запеканка -вече съм я правила ! Чудесна е !!!

wpDiscuz