Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана

IMG_20160606_204033
Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана 5.00/6 (100.00%) 4 гласували
   

60 минути

6-8 Порции


Необходими продукти


400 гр. кайма
4-5 бр. тиквички
2 глави лук
150 гр. кашкавал
около 1 ч.ч. доматено пюре
3 яйца
300 гр. заквасена сметана
чубрица
копър
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне

Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко.

Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата.

Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свършат. Покрийте с останалите тиквички и залейте хубаво ястието с разбитите със заквасената сметана и малко вода яйца.

Изпечете ястието в загрята фурна при температура от 180 градуса в продължение на 35-40 минути. Преди да го извадите, поръсете с настъргания кашкавал и допечете до златисто.

Добър апетит!

  • IMG_20160606_181756
    IMG_20160606_181756IMG_20160606_183617
    IMG_20160606_183617IMG_20160606_204033
    IMG_20160606_204033IMG_20160606_204103
    IMG_20160606_204103IMG_20160606_204121
    IMG_20160606_204121IMG_20160606_204140
    IMG_20160606_204140IMG_20160606_214957
    IMG_20160606_214957IMG_20160606_215337
    IMG_20160606_215337IMG_20160606_215437
    IMG_20160606_215437IMG_20160606_215503
    IMG_20160606_215503IMG_20160606_215548
    IMG_20160606_215548IMG_20160606_215557
    IMG_20160606_215557IMG_20160606_215605
    IMG_20160606_215605IMG_20160606_215616
    IMG_20160606_215616IMG_20160606_215735
    IMG_20160606_215735
  • : 60
  • : 6-8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Плетено руло с плънка "Изненада"

Още рецепти, подобни на тази

Броколи с топено сирене и кашкавал
23157
Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, млякото и подправките. Слага се малко олио, настъргва се сиренето и се слагат да се пекат в умерена фурна за около 20-25 мин. Малко преди да са готови се настъргва кашкавала и се допича. Обожавам запечените броколи с кашкавал, както и другия в...
Свинско със зеленчуци
309
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в мазнината. След което налейте водата и малко вино и оставете да се задуши около 20 минути, добавете нарязаните лук, морков, чушка и картофи и задушавайте под капак докато поомекнат зеленчуците. Сложете подправките, варете още около 5 мин, след това изключете котлона и оставете ястието да постои още малко под капак. Сервирайте топло! Приятен...
Сочни свински котлети с лук и бира на фурна
4443
Нарежете лука на дебели шайби и го наредете в тавата, в която ще печете пържолите. Поръсете с малко от подправките и напръскайте с олио, отгоре наредете пържолите, които предварително сте намазали със соев сос, подправки и олио. Върху тях наредете още един ред лучени шайби, нарязаният на ситно праз-лук, и посолете. Налейте бирата в тавата и сложете фолио. Печете на 200 градуса за около ча...
Скумрия на фурна
15442
Почистената и разполовена риба се нарежда в намазнена тавичка, намазнява се и се посолява ако доматеният ви сос не е много солен. Залива се с доматеният сос и се поръсва с нарязаните на ситно лук и чесън, зърна черен пипер, дафинов лист. Печете рибата на 180 градуса за около 30 минути. Сервира се топла с парченце лимон. Да ви е сладко! :)...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
5246
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
МАРИЯНА
1 година 4 месеца

Супер запеканка -вече съм я правила ! Чудесна е !!!

wpDiscuz