Пълнозърнести спагети „Болонезе“

IMG_20151215_184215
Гласувай за тази рецепта
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пакет пълнозърнести спагети
500 гр. кайма
1 гл. лук
2-3 скил. чесън
1 буркан стерилизирани домати
1 ч.л. риган
1 ч.л. босилек
1/2 ч.л. черен пипер
чубрица
1 к. ч. червено вино
подправка за кайма
сол
олио

Начин на приготвяне

Сварете спагетите според указанията на опаковката. Добавете малко сол и олио във водата.

Задушете нарязаните на ситно чесън и лук в мазнината, след което накъсайте при тях и каймата, запържете докато тя побелее. Сложете подправките и прибавете доматите и виното, оставете соса да къкри докато се посгъсти.

Сервирайте спагетите, поляти обилно със соса и настържете отгоре кашкавала.

Приятен апетит!

  • IMG_20141102_193837
    IMG_20141102_193837IMG_20141102_185326
    IMG_20141102_185326IMG_20151215_184304
    IMG_20151215_184304IMG_20151215_184315
    IMG_20151215_184315IMG_20151215_184427
    IMG_20151215_184427IMG_20141102_185751
    IMG_20141102_185751
  • : 80
  • : 4
  • : Българска| Италианска
Хората, който четат това, гледат също и  Кюфтета в бял сос

Още рецепти, подобни на тази

Домашна руска салата
10219
Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна :) Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО. Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете кар...
Дзадзики
2800
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Песто от риган
1122
Накълцайте леко ригана, чесъна и орехите. Сложете всички съставки в каната на блендера и пасирайте хубаво. Съхранявайте го в добре затворено бурканче в хладилника!
Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
10083
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана
6779
Гъбите се задушават със ситно нарязаните чесън и лук в разтопеното масло, докато омекнат. Добавя се топеното сирене, след като се разтопи се слага и сметаната. Оставя се няколко минути и като започне да се сгъстява се добавят виното и подправките, разбърква се и когато стане гладък соса се отстранява от огъня. Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz