Апетитни свински хапки с гъби и лук

IMG_20160502_180503
Апетитни свински хапки с гъби и лук 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. свинско месо
2 големи глави лук
500 гр. пресни гъби печурки
олио
1 каф. ч. червено вино
сол
черен пипер
кимион
кориандър
чубрица

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на хапки и го задушете в дълбок тиган до полуготовност. Добавете нарязаният на едро лук.

Гъбите нарежете на филийки и добавете в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавете виното и оставете под капак, докато изври.
Когато остане само на мазнина, овкусявете с подправките.

Сервира се топло и е идеалното мезе към чаша вино или студена биричка!

Да ви е сладко!

  • IMG_20160502_180509
    IMG_20160502_180509IMG_20160502_180520
    IMG_20160502_180520IMG_20160502_180530
    IMG_20160502_180530IMG_20160502_180552
    IMG_20160502_180552IMG_20160502_180604
    IMG_20160502_180604IMG_20160502_180612
    IMG_20160502_180612IMG_20160502_180628
    IMG_20160502_180628
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Фантазията на Краси
3673
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
4577
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...
Пилешки дробчета с лук на тиган
5587
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...
Кюфтета по чирпански
7385
Каймата се омесва с черен пипер, кимион, чубрица, едната глава ситно нарязан лук и сол. Оформят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се запържват в олиото. Изваждат се в чинийка и в същата мазнина се задушават нарязаните на не много ситно лук, чесън, моркови, пиперки. Добавят се и нарязаните на кубчета картофи и граха. Заливат се с водата, слагат се подправки на вкус – чубрица, пик...
Банска капама – традиционна рецепта
12478
Уникално вкусно, традиционно ястие на гр. Банско! След като веднъж го опитате, ще искате още и още... Точно по какъв начин се приготвя и реди в глинения съд традиционната Банска капама ще ви покаже баба Магда от Банско в ето това ВИДЕО. Ето и снимки на вече готовата капама:...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz