Апетитни свински хапки с гъби и лук

IMG_20160502_180503
Апетитни свински хапки с гъби и лук 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. свинско месо
2 големи глави лук
500 гр. пресни гъби печурки
олио
1 каф. ч. червено вино
сол
черен пипер
кимион
кориандър
чубрица

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на хапки и го задушете в дълбок тиган до полуготовност. Добавете нарязаният на едро лук.

Гъбите нарежете на филийки и добавете в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавете виното и оставете под капак, докато изври.
Когато остане само на мазнина, овкусявете с подправките.

Сервира се топло и е идеалното мезе към чаша вино или студена биричка!

Да ви е сладко!

  • IMG_20160502_180509
    IMG_20160502_180509IMG_20160502_180520
    IMG_20160502_180520IMG_20160502_180530
    IMG_20160502_180530IMG_20160502_180552
    IMG_20160502_180552IMG_20160502_180604
    IMG_20160502_180604IMG_20160502_180612
    IMG_20160502_180612IMG_20160502_180628
    IMG_20160502_180628
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Бъркана пица с мая

Още рецепти, подобни на тази

Сирене по Тракийски в гювечета
13904
  Един страхотен вариант на Сиренето по шопски, специално за любителите на мръвката 🙂 А в глинен съд всичко добива уникален вкус! Как приготвям аз тези вкусни гювечета вижте в ето това ВИДЕО.
Свински хапки „по китайски“
715
Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания на не много ситно лук. След това се слагат виното и водата, слага се капак и се задушава докато месото е почти готово. Поръсва се с подправките, добавя се и китайският микс, доматеното пюре и се оставя още около 15 мин на котлона да се посгъсти. Сервира се топло. Приятен апетит :)...
Бързи пилешки дробчета с пресен лук на фурна
2110
Това е вариант без брашно и става много лесно и бързо, но не по-малко вкусно от ТОЗИ, ТОЗИ и ТОЗИ вариант. Дробчетата, които купувам аз са охладени, така си спестявам цялото време за размразяване. И така: В тавичката, в която ще ги печете, сложете хартия за печене и я намазнете леко. Наредете измитите и отцедени дробчета и поръсете с подправките по ваш вкус. След това покрийте с нарязаният прес...
Пилешки пържоли с гъби, моцарела и доматен сос
10309
В намазнена тавичка подредете пилешките пържоли и ги поръсете с подправки на вкус. Нарежете лука и чесъна на ситно, както и гъбите на филийки и ги разпределете върху пържолите. Нарежете моцарелата на филийки и ги наредете отгоре. Може да поръсите с още малко подправки. След това залейте всичко с доматения сос, покрийте тавата с фолио и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Я...
Крехки ароматни пържоли на фурна
6740
Нарежете месото на тънки пържоли. Поръсете ги с черен пипер, кимион, сминдух, кориандър, розмарин, чесън на прах, или готова подправка за скара, пикантина, соев сос. Наредете ги в намазнена тава и ги овкусете с подправките. (Аз сложих и няколко кюфтенца между пържолките, тъй като имах останала кайма. Няма да сгрешите, ако го направите и вие :) Стават невероятно вкусни!) Върху тях наредете на...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz