Апетитни свински хапки с гъби и лук

IMG_20160502_180503
Апетитни свински хапки с гъби и лук 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. свинско месо
2 големи глави лук
500 гр. пресни гъби печурки
олио
1 каф. ч. червено вино
сол
черен пипер
кимион
кориандър
чубрица

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на хапки и го задушете в дълбок тиган до полуготовност. Добавете нарязаният на едро лук.

Гъбите нарежете на филийки и добавете в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавете виното и оставете под капак, докато изври.
Когато остане само на мазнина, овкусявете с подправките.

Сервира се топло и е идеалното мезе към чаша вино или студена биричка!

Да ви е сладко!

  • IMG_20160502_180509
    IMG_20160502_180509IMG_20160502_180520
    IMG_20160502_180520IMG_20160502_180530
    IMG_20160502_180530IMG_20160502_180552
    IMG_20160502_180552IMG_20160502_180604
    IMG_20160502_180604IMG_20160502_180612
    IMG_20160502_180612IMG_20160502_180628
    IMG_20160502_180628
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана

Още рецепти, подобни на тази

Скумрия на фурна
8391
Почистената и разполовена риба се нарежда в намазнена тавичка, намазнява се и се посолява ако доматеният ви сос не е много солен. Залива се с доматеният сос и се поръсва с нарязаните на ситно лук и чесън, зърна черен пипер, дафинов лист. Печете рибата на 180 градуса за около 30 минути. Сервира се топла с парченце лимон. Да ви е сладко! :)...
Пиле с прясно зеле в тенджера
1159
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...
Кюфтета в доматен сос
966
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, нарязания на дребно магданоз, кимион, черен пипер и сол на вкус. От сместа, след като престои 1 час, се оформят еднакви по големина кюфтета. Оставят се настрана. В тенджера сe изсипва олиото и след като се сгорещи се слагат в него ситно нарязания лук и нарязания чесън, разбърква се и се чака докато омекнат. Добавят се ...
Пиле по градинарски в гювеч
401
Прекрасно ястие, което има най-различни варианти според вкуса и предпочитанията на всеки 🙂 Как приготвих аз Пиле по градинарски в глинен гювеч вижте СТЪПКА ПО СТЪПКА в ТОВА ВИДЕО.
Свинско с праз-лук на тиган
11379
Сложете наряаното на хапки месо в загрятата мазнина и го бъркайте да се запържи от всички страни. Добавете малко вода, покрийте с капак и оставете да се задушава докато месото стане почти готово. Прибавете нарязания на едро праз лук и поръсете с подправките. Покрийте с капак още около 10 мин до омекването на праза и до пълната готовност на месото (трябва да стане съвсем крехко). Сложете вино...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz