Апетитни свински хапки с гъби и лук

IMG_20160502_180503
Апетитни свински хапки с гъби и лук 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. свинско месо
2 големи глави лук
500 гр. пресни гъби печурки
олио
1 каф. ч. червено вино
сол
черен пипер
кимион
кориандър
чубрица

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на хапки и го задушете в дълбок тиган до полуготовност. Добавете нарязаният на едро лук.

Гъбите нарежете на филийки и добавете в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавете виното и оставете под капак, докато изври.
Когато остане само на мазнина, овкусявете с подправките.

Сервира се топло и е идеалното мезе към чаша вино или студена биричка!

Да ви е сладко!

  • IMG_20160502_180509
    IMG_20160502_180509IMG_20160502_180520
    IMG_20160502_180520IMG_20160502_180530
    IMG_20160502_180530IMG_20160502_180552
    IMG_20160502_180552IMG_20160502_180604
    IMG_20160502_180604IMG_20160502_180612
    IMG_20160502_180612IMG_20160502_180628
    IMG_20160502_180628
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати

Още рецепти, подобни на тази

Свински пържоли на скара с уникална марината
14426
Вкъщи доста често вечер сме на барбекю :) И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“ Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово :) За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея :) Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на...
Пилешки дробчета с лук на тиган
5375
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...
Свинско с кисело зеле в тенджера
2352
Нарежете месото на хапки, сложете го да се запържи за кратко в сгорещената мазнина, след което налейте малко вода и захлупете. Оставете го да се задуши и на по-късен етап прибавете лука и нарязаното кисело зеле. Сипете зелева чорба до средата на нивото на зелето. Ако зелето е много солено смесете равни части вода и зелева чорба. Когато месото омекне се поръсват подправките . Ако трябва се до...
Яхния от домашна кокошка с картофи и грах
2217
Кокошката се сварява добре и месото се обезкостява. Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото до омекване. Добавят се нарязаните моркови, чушки и картофите и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ако грахът ви е замразен, добавете го сега. Малко преди пълното сваряване на граха се добавят доматеното пюре, червеният пипер и се подправя и посолява. Изсипва се накъсаното месо и се готви д...
Кюфтета в доматен сос
978
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, нарязания на дребно магданоз, кимион, черен пипер и сол на вкус. От сместа, след като престои 1 час, се оформят еднакви по големина кюфтета. Оставят се настрана. В тенджера сe изсипва олиото и след като се сгорещи се слагат в него ситно нарязания лук и нарязания чесън, разбърква се и се чака докато омекнат. Добавят се ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz