Апетитни свински хапки с гъби и лук

IMG_20160502_180503
Апетитни свински хапки с гъби и лук 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. свинско месо
2 големи глави лук
500 гр. пресни гъби печурки
олио
1 каф. ч. червено вино
сол
черен пипер
кимион
кориандър
чубрица

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на хапки и го задушете в дълбок тиган до полуготовност. Добавете нарязаният на едро лук.

Гъбите нарежете на филийки и добавете в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавете виното и оставете под капак, докато изври.
Когато остане само на мазнина, овкусявете с подправките.

Сервира се топло и е идеалното мезе към чаша вино или студена биричка!

Да ви е сладко!

  • IMG_20160502_180509
    IMG_20160502_180509IMG_20160502_180520
    IMG_20160502_180520IMG_20160502_180530
    IMG_20160502_180530IMG_20160502_180552
    IMG_20160502_180552IMG_20160502_180604
    IMG_20160502_180604IMG_20160502_180612
    IMG_20160502_180612IMG_20160502_180628
    IMG_20160502_180628
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана

Още рецепти, подобни на тази

Ориз с пилешко и манатарки на фурна
1714
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в 2-3 с.л. разтопено краве масло, когато побелее прибавете ситно нарязаните лук и чесън, соевият сос и виното и задушавайте още няколко минути под капак. Сипете измитият ориз и разбъркайте добре, след което сипете около 1/2 л. вода и похлупете. Когато ястието се сгъсти, прибавете и гъбите (моите са домашно приготвени стерилизирани манатарки, пре...
Домашен петел с ориз
2449
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...
Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос „Бешамел“...
11425
Много ми се хапваше нещо със спанак и реших да приготвя тази лесна лазаня, от която останах очарована! Много е вкусна! Прекрасно съчетание на пиле, спанак и пухкав сос Бешамел. Ще се приготвя отново :) Както виждате, не дочаках да изстине и я разрязах 🙂 Снимах я и на другия ден, когато парчетата са вече оформени 🙂 Ако искате да си я приготвите и вие, вижте ТУК и видеото как се прави СТЪПКА ПО С...
Пиле „Соте“
32996
Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин. Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня. Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с ма...
Скумрия на фурна
15247
Почистената и разполовена риба се нарежда в намазнена тавичка, намазнява се и се посолява ако доматеният ви сос не е много солен. Залива се с доматеният сос и се поръсва с нарязаните на ситно лук и чесън, зърна черен пипер, дафинов лист. Печете рибата на 180 градуса за около 30 минути. Сервира се топла с парченце лимон. Да ви е сладко! :)...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz