Кошнички-изненада от кори за баница

IMG_20160615_112616
Кошнички-изненада от кори за баница 3.17/6 (63.33%) 10 гласували
   

40 минути

12 Порции


Необходими продукти


4 бр. кори за баница
смес от яйца, кисело мляко и царевично брашно (виж в рецептата)
1/2 глава лук
100 гр. сирене
200 гр. кашкавал
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

След приготвянето на Баничките-пури с извара и царевично брашно ми остана около 1/3 от яйчено-млечната смес с брашно (ТУК можете да видите точните продукти и как се приготвя). Имах в хладилника и няколко останали кори за баница и така се роди идеята за тези чудесни кошнички 🙂

Получиха се много красиви, и много, много вкусни, чак и аз се изненадах от резултата, затова ги нарекох Кошнички-изненада! 🙂

И така, в останалата ми смес (яйца, кисело мляко, бакпулвер, олио и царевично брашно) аз добавих натрошеното сирене, настъргания на ситното ренде кашкавал (оставете си 50 гр. за поръсване отгоре), наситнените лук и магданоз и подправих с черен пипер и сол. Разбърках добре.

Нарязах си корите на квадратчета и ги сложих в силиконова форма за мъфини като основа на кошничките, като краищата им оставих да стърчат и да се разминават. Напълних с готовата смес и пекох на 180 градуса за около 20-25 минути или докато корите придобият златист цвят. Извадих, поръсих всяка с малко настърган кашкавал, смесен с малко ситно нарязан магданоз и върнах във фурната за още 5 минути.

Приятен апетит!

  • IMG_20160615_111629
    IMG_20160615_111629IMG_20160615_112020
    IMG_20160615_112020IMG_20160615_112158
    IMG_20160615_112158IMG_20160615_112233
    IMG_20160615_112233IMG_20160615_112449
    IMG_20160615_112449IMG_20160615_112456
    IMG_20160615_112456IMG_20160615_112528
    IMG_20160615_112528IMG_20160615_112616
    IMG_20160615_112616IMG_20160615_112626
    IMG_20160615_112626IMG_20160615_113419
    IMG_20160615_113419IMG_20160615_113430
    IMG_20160615_113430IMG_20160615_113650
    IMG_20160615_113650IMG_20160615_114021
    IMG_20160615_114021IMG_20160615_114026
    IMG_20160615_114026IMG_20160615_114130
    IMG_20160615_114130
  • : 40
  • : 12
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ризото със зеленчуци

Още рецепти, подобни на тази

Вегетарианска супа топчета
693
Морковър се насъргва и се зпържва в олиото, прибавя се ситно нарязаният лук и щом се запържи съвсем леко - два и половина литра вода. Като заври, се слагат бульоните, а след още няколко минути се прибавя оризът и супата се оставя да ври още 10 минути. Смесват се продуктите за топчетата и се оформят. Пускат се в супата, която ври още 20 минути на слаб огън. Ако желаете застройка, смесете продукт...
Доматената каша на мама
3435
В дълбок тиган запържете за кратко ситно нарязаният лук. Поръсете със захарта, за да се карамелизира. Сложете доматения сок или настърганите домати. Трябва да го варите, докато се сгъсти. Подправете на вкус и сложете сиренето на дребно, чукнете и яйцата. Разбъркайте и ако желаете оставете някои от яйцата цели. Извадете и поръсете с пресни подправки. Сервирайте кашата топла....
Маслени соленки със сирене
14045
Слагате размекналото се масло в купа и към него добавяте настърганото сирене, 1 яйце и белтъка на второто. Разбърквате добре до получаване на кремообразна смес. Прибавяте брашното и замесвате меко маслно тесто. Разточвате го върху намазнен плот и изрязвате формички или лентички. Нареждате ги в намазнена и набрашнена или покрита с хартия за печене тава, намазвате ги с втория жълтък и поръсват...
Бързи и лесни палачинки
3283
Палачинките са любима закуска на деца и възрастни. Вариантите за приготвянето им са много – от тестото до плънката. Днес ви предлагам рецепта за бързи и лесни палачинки с вода :). В купа се разбиват белтъкът и захарта на сняг. Прибавят се останалите продукти и се бърка до получаване на хомогенна смес. Пържат се в тефлонов тиган, намазан с мазнина. Аз мажа тигана с масло. Гарнирайте по желание с...
Тиганици
10267
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Това са най-лесните любими на всички у дома тиганички или "лангиди", както им казва баба. Много бърза и лесна зкуска! Как ги приготвям аз гледайте в това ВИДЕО. Да ви е сладко!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz