Панирани пилешки филенца с галета

IMG_20150921_140031
Панирани пилешки филенца с галета 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

30 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 кг готови пилешки филета
7-8 с.л. соев сос
черен пипер
кимион
кориандър
сол
(или 1-2 пилешки бульончета на прах)
3 яйца
брашно
галета

Начин на приготвяне

Аз купувам готови пилешки филета нарязани, но става и с цели пилешки гърди, които се нарязват на не много тънки ивици.

И така сложете филетата в купа, поръсете ги с подправките и ги разбъркайте със соевия сос. Оставете така да престоят поне 1 час.

След това потапяйте последователно в брашно, разбити яйца и галета и изпържете филенцата на умерен огън до златисто. Извадете върху хартия да се отцеди излишната мазнина.

Консумирайте с Домашен чеснов сос или с със Сос от топено сирене с горчица и течна сметана, рецептите за които може да откриете ТУК и ТУК.

  • IMG_20150921_140000
    IMG_20150921_140000IMG_20150921_140044
    IMG_20150921_140044IMG_20150921_140051
    IMG_20150921_140051IMG_20150921_140108
    IMG_20150921_140108IMG_20150921_140013
    IMG_20150921_140013IMG_20150921_140031
    IMG_20150921_140031IMG_20150921_140506
    IMG_20150921_140506
  • : 30
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Гарнитура от картофено пюре с гъбен сос

Още рецепти, подобни на тази

Пиле „Соте“
12236
Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин. Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня. Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с ма...
Печени пилешки бутчета със специален сос и картофено пюре...
5312
За соса смесете и разбийте добре в купа всички продукти в описаните пропорции, след което оваляйте добре в него бутчетата, наредете ги в тавичка. Ако ви е останал сос, залейте ги отгоре с него, покрийте тавата с фолио и печете на 220 градуса за около 40-50 мин или до готовност. След което махнете фолиото и запечете само отгоре да хванат хрупкава коричка. Сервирайте бутчетата с гарнитура от п...
Пилешки бутчета във фолио на скара
2207
Измийте и подсушете бутчетата. Смесете всички останали продукти и подправки на вкус и разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес. Всяко бутче намажете добре с получената смес от двете страни. Сложете всяко бутче в парче алуминиево фолио и завийте добре, така че да не изтече соса при печенето. Изпечете ги на скара от двете страни за около 20-25 минути общо....
Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана
5028
Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко. Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата. Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свърша...
Пилешки хрупкави филенца със сусам
3603
Нарежете месото на дълги ивици. Поръсете ги с подправка за пиле, соев сос и лимонов сок и ги оставете за няколко часа в хладилник. Овалвайте всяко пилешко филенце първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая обилно в сусам. Изпържете ги до златисто и ги отцеждайте върху кухненска хартия. Поднесете с Домашен чеснов сос и резенчета лимон. Да ви е сладко!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz