Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура

11111111
Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура 2.92/6 (58.33%) 10 гласували
   

80 минути

10 Порции


Необходими продукти


5 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч.брашно
1 пакетче бакпулвер
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 есенция ванилия или 1 пак. ванилия на прах
по желание натрошени ядки и стафиди

За глазурата:
1 шоколад (100 гр.)
2 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

Яйцата със захарта разбийте добре до побеляване и добавете прясното мляко, след това бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте.

Добавете брашното със содата. Накрая аз изсипах една есенция ванилия, може и ванилия на прах. По желание добавете и ядки или стафиди. (Аз не сложих ядки, а смесих с какао част от сместа и нашарих с нея бялата смес).

Разбъркайте добре, сипете кексовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Изпечения домашен кекс оставете да изстине и след това го освободете от формата.

Залейте с глазурата, приготвена от разстопения с маслото шоколад.

Насладете се на страхотния вкус на този домашен пухкав кекс 🙂

  • IMG_20141101_102225
    IMG_20141101_10222510704252_1499018790361101_8333922130823275085_o
    10704252_1499018790361101_8333922130823275085_o1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n
    1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n10697129_1499018710361109_438855932931475290_o
    10697129_1499018710361109_438855932931475290_o111х
    111х2х
    3х
    1х
    1111
    1111
  • : 80
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Страхотен кекс със сметана, канела и стафиди
988
Разбийте добре яйцата със захарта,прибавете сметаната и останалите продукти и разбъркайте до гладка смес. Накрая сложете и стафидите. Сипете сместа в намазнена форма за кекс (или силиконова такава) и печете на 180 градуса до готовност. Готовия още горещ кекс може да поръсите с пудра захар. Става много пухкав и ароматен!!!...
Страхотен сладкиш с шоколад и банани
1615
Разбийте яйцата и захарта до побеляване. Прибавете олиото, какаото, бакпулвера и брашното. Разбийте добре до получаване на хомогенна смес. Прибавете към сместа нарязаните на малки къбчета банани и начупения на малки парченца шоколад. Разбъркайте внимателно с лъжица. Изсипете сместа в намаслена тава. Можете да използвате и хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна до готовност...
Тиквеникът на баба с домашно точени кори
2294
Обикновено у дома приготвям често тиквеник! Правя го реден с готови кори и с много и сладък захарен сироп 🙂 Но сега ще ви предложа една стара бабина рецепта за вит тиквеник с домашно точени кори, както баба го е приготвяла години наред! Днес тя го приготви отново, ние се насладихме на страхотния му вкус, а на вас предлагам ВИДЕО как точно става цялата процедура стъпка по стъпка! Гледайте го ТУК...
Мъфини с карамелена захар, овесени ядки и бял шоколад
831
Овесените ядки се разбъркват с киселото мляко и се оставят настрана за около 30 минути да омекнат. В купа се разбиват яйцето, олиото, захарта и ваниловата есенция. След това към тях се прибавят смесените брашно, сода и канела. Добавят се и овесените ядки. Сместа се разбърква хубаво и се разпределя във форма за мъфини (12 броя). В средата на всеки се слага по едно малко парченце бял шоколад. ...
Панакота с киви
1546
Накиснете предварително желатина в топла вода, докато набъбне. Сложете прясното мляко със захарта на котлона да се разтопи. Прибавете разтворения желатин и разбъркайте. В купа разбийте добре киселото мляко и към него на тънка струя добавете прясното мляко при непрекъснато разбиване. Разпределете крема в десертни купички и сложете да се охлади в хладилник. За заливката пасирайте кивито, си...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz