Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура

11111111
Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура 2.92/6 (58.33%) 10 гласували
   

80 минути

10 Порции


Необходими продукти


5 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч.брашно
1 пакетче бакпулвер
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 есенция ванилия или 1 пак. ванилия на прах
по желание натрошени ядки и стафиди

За глазурата:
1 шоколад (100 гр.)
2 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

Яйцата със захарта разбийте добре до побеляване и добавете прясното мляко, след това бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте.

Добавете брашното със содата. Накрая аз изсипах една есенция ванилия, може и ванилия на прах. По желание добавете и ядки или стафиди. (Аз не сложих ядки, а смесих с какао част от сместа и нашарих с нея бялата смес).

Разбъркайте добре, сипете кексовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Изпечения домашен кекс оставете да изстине и след това го освободете от формата.

Залейте с глазурата, приготвена от разстопения с маслото шоколад.

Насладете се на страхотния вкус на този домашен пухкав кекс 🙂

  • IMG_20141101_102225
    IMG_20141101_10222510704252_1499018790361101_8333922130823275085_o
    10704252_1499018790361101_8333922130823275085_o1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n
    1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n10697129_1499018710361109_438855932931475290_o
    10697129_1499018710361109_438855932931475290_o111х
    111х2х
    3х
    1х
    1111
    1111
  • : 80
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Страхотен сладкиш с шоколад и банани

Още рецепти, подобни на тази

Торта с ванилов крем и кроасани
11092
В тенджерката, в която ще правите крема, сложете около 800 мл от млякото със захарта на котлона, докато заври. През това време разтворете пудингите с останалата част от студеното мляко. Когато млякото на котлона заври, сипете тази смес на тънка струйка в тенджерата, като бъркате непрекъснато. Трябва да се получи гладък гъст крем. Дръпнете от котлона и сложете маслото, бъркайте, докато се раз...
Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад
3009
Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките. Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто. Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса...
Домашно десертче Баунти
828
Разтопете маслото със сметаната и захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте. Изсипете сместа във форма и сложете в хладилника за няколко часа. След това извадете и нарежете на блокчета. Направете глазурата. За целта разтопете шоколада на водна баня (за да не се получи много гъста консистенция, налейте мъничко олио). Извадете едно блокче, набодете го на клечка за зъби и потопете в гл...
Страхотен сладкиш с шоколад и банани
2521
Разбийте яйцата и захарта до побеляване. Прибавете олиото, какаото, бакпулвера и брашното. Разбийте добре до получаване на хомогенна смес. Прибавете към сместа нарязаните на малки къбчета банани и начупения на малки парченца шоколад. Разбъркайте внимателно с лъжица. Изсипете сместа в намаслена тава. Можете да използвате и хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна до готовност...
Козуначени кифлички с шоколад
8156
Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното. Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото. Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото. В намазнена купа оставяме т...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz