Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура

11111111
Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура 2.92/6 (58.33%) 10 гласували
   

80 минути

10 Порции


Необходими продукти


5 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч.брашно
1 пакетче бакпулвер
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 есенция ванилия или 1 пак. ванилия на прах
по желание натрошени ядки и стафиди

За глазурата:
1 шоколад (100 гр.)
2 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

Яйцата със захарта разбийте добре до побеляване и добавете прясното мляко, след това бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте.

Добавете брашното със содата. Накрая аз изсипах една есенция ванилия, може и ванилия на прах. По желание добавете и ядки или стафиди. (Аз не сложих ядки, а смесих с какао част от сместа и нашарих с нея бялата смес).

Разбъркайте добре, сипете кексовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Изпечения домашен кекс оставете да изстине и след това го освободете от формата.

Залейте с глазурата, приготвена от разстопения с маслото шоколад.

Насладете се на страхотния вкус на този домашен пухкав кекс 🙂

  • IMG_20141101_102225
    IMG_20141101_10222510704252_1499018790361101_8333922130823275085_o
    10704252_1499018790361101_8333922130823275085_o1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n
    1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n10697129_1499018710361109_438855932931475290_o
    10697129_1499018710361109_438855932931475290_o111х
    111х2х
    3х
    1х
    1111
    1111
  • : 80
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Традиционна мусака със заливка от кисело мляко

Още рецепти, подобни на тази

Най-пухкавият кекс „Фантазия“
18103
Отделете жълтъците от белтъците. С една ч.ч. захар разбийте до крем жълтъците. Белтъците разбийте на сняг и тогава към тях прибавете останалата половин ч.ч. захар. Разбива се добре, докато стане на смес за целувки (гъст сняг). Към вече разбитите жълтъци прибавете олиото, млякото, еснциите и брашното. Това смесване става на ръка, а не с миксер. Внимателно прибавете разбитите белтъци, като бъркат...
Двуцветен сладкиш
7135
Най- напред се вари сиропа за няколко минути и се оставя да изстива. Ето как се приготвя жълтата смес: Разбиват се, жълтъците, целите яйца и захарта до побеляване. Добавят се брашното, водата, олиото и ванилията. Ето така се приготвя бялата смес: В отделен съд, белтъците и захарта се разбиват на твърд сняг. Добавят се брашното, водата, олиото и ванилията. В намазнена и набрашнена кексова ...
Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад
20388
Тази торта се приготвя много лесно, има наистина прекрасен вкус, лека е и подходяща за всеки повод 🙂 Просто ще останете очаровани! На другия и по-другия ден от приготвянето и е най вкусна :) Как се приготвя стъпка по стъпка вижте в ТОВА ВИДЕО....
Мраморен кекс
5074
Омекналото масло се разбива със захарта, прибавят се есенцията и настърганата лимонова кора. Жълтъците на яйцата се отделят и се прибавят в купата един по един. Разбива се с миксера още няколко минути. На части към тестото се добавят пресятото брашно с бакпулвера и млякото, като се редуват, докато се смесят добре. Отделените в суха купа белтъци се разбиват на сняг и постепенно се прибавят към т...
Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар
4561
В тенджера се слага настърганата тиква, заедно с канелата, орехите, захарта и ванилията и тази смес се слага на котлона малко да се задуши. След като тиквата поомекне и се смеси с останалите съставки, сместа се оставя да изстине и тиквеникът започва да се реди по този начин: Аз слагам на дъното на тавата олио, след което поставям две-три кори. Ръся с плънката обилно, покривам с две кори, кои...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz