Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура

11111111
Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура 2.92/6 (58.33%) 6 гласували
   

80 минути

10 Порции


Необходими продукти


5 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч.брашно
1 пакетче бакпулвер
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 есенция ванилия или 1 пак. ванилия на прах
по желание натрошени ядки и стафиди

За глазурата:
1 шоколад (100 гр.)
2 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

Яйцата със захарта разбийте добре до побеляване и добавете прясното мляко, след това бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте. Добавете брашното със содата. Накрая аз изсипах една есенция ванилия, може и ванилия на прах. По желание добавете и ядки или стафиди. (Аз не сложих ядки, а смесих с какао част от сместа и нашарих с нея бялата смес).

Разбъркайте добре, сипете кексовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Изпечения домашен кекс оставете да изстине и след това го освободете от формата.

Залейте с глазурата, приготвена от разстопения с маслото шоколад.

Насладете се на страхотния вкус на този домашен пухкав кекс 🙂

  • IMG_20141101_102225
    IMG_20141101_10222510704252_1499018790361101_8333922130823275085_o
    10704252_1499018790361101_8333922130823275085_o1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n
    1378802_1499019213694392_1107155353832973514_n10697129_1499018710361109_438855932931475290_o
    10697129_1499018710361109_438855932931475290_o111х
    111х2х
    3х
    1х
    1111
    1111
  • : 80
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Сиропиран сладкиш "Краси" с кафява захар

Още рецепти, подобни на тази

Козуначени кифлички с шоколад
2901
Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното. Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото. Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото. В намазнена купа оставяме т...
Крем-карамел с тиква
2326
Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване. Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес. Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава :) ...
Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар
3009
В тенджера се слага настърганата тиква, заедно с канелата, орехите, захарта и ванилията и тази смес се слага на котлона малко да се задуши. След като тиквата поомекне и се смеси с останалите съставки, сместа се оставя да изстине и тиквеникът започва да се реди по този начин: Аз слагам на дъното на тавата олио, след което поставям две-три кори. Ръся с плънката обилно, покривам с две кори, кои...
Вкусен кекс с лимонада
3299
Много лесен кекс, който винаги се получава ;) Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се олиото, лимонадата и ванилиите. Накрая се слага брашното, смесено с бакпулвера и се разбърква добре до получаването на гладка смес. Около 5 – 6 лъжици от тази смес се отделят и се смесват с какаото, като се разбърква добре. В кексова форма с диаметър 26-28 см се изсипва бялата кексова смес, а кафява...
Шоколадова грис-халва
763
Разтопих маслото и сложих гриса да се запече до златисто, после направих сиропа от водата и захарите и залях гриса. При непрекъснато бъркане сложих вътре и шоколада на парчета и канелата. Бърках докато се разтопи шоколада и се получи гъста смес. Налива се във купички или форма за кекс и се поръсва с кокосови стърготини или се украсява по желание....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz