Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна

1
Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр пилешки гърди
около 1 л пилешки бульон
1 връзка пресен лук
2 ч.ч. ориз
½ чаша бяло вино
50 гр. краве масло
зехтин (олио)
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

В тиган запържваме филето нарязано на кубчета до златисто. Добавяме и ситно нарязания лук, морковите и ориза и бъркаме до кристално.

Наливаме виното и оставяме да поври няколко минути. През това време слагаме да заври бульона, маслото, черния пипер, солта. Изсипваме в намазнена тава запържения ориз с месото и заливаме с бульона.

Запичаме на умерена фурна до извирането на водата.

Приятен апетит!

  • IMG_20141119_143742
    IMG_20141119_1437421
    1
  • : 50
  • : 4
  • : Италианска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Телешко шкембе в гърне

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки хапки с гъби и лук
5526
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото до порозовяване. Прибавя се нарязаният на едро лук и печурките – нарязани на филийки. Задушават се под капак до готовност, при нужда се долива малко вода или бяло вино. Подправят се със сол, черен пипер и кимион на вкус....
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
23554
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Панирани пилешки пържоли с паста „Патафри“
8975
Предварително ако решите може да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и ВИДЕО как я приготвям аз. След това пригответе пастата "Патафри" по ТАЗИ рецепта. Загрейте мазнината, оваляйте всяка пържола обилно в панировката и пържете на средна температура до златисто. Сервирайте топли, с гарнитура според сезона или по ваше ж...
Пилешки руладини с шунка и моцарела
5539
  Как приготвих аз това вкусно и красиво ястие може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете Пилешките руладини с шунка и моцарела поляти с Майонезено-горчичен млечен сос, приготвен по ТАЗИ рецепта.
Кошнички от кайма с плънка от тиквички, кашкавал и още нещо...
7712
Разбъркайте каймата с белтъците, ситно нарязаните или настъргани лук и чесън, галетата и подправките. Омесете я хубаво. Тиквичките нарежете на малки кубчета и задушете за кратко с малко лук и копър. Оформете кошнички от каймата във формички за кошнички или мъфини (аз използвах силиконова за мъфини), напълнете ги с тиквички, домат на кубчета и топено сирене и ги изпечете на 180 градуса до гот...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz