Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна

1
Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр пилешки гърди
около 1 л пилешки бульон
1 връзка пресен лук
2 ч.ч. ориз
½ чаша бяло вино
50 гр. краве масло
зехтин (олио)
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

В тиган запържваме филето нарязано на кубчета до златисто. Добавяме и ситно нарязания лук, морковите и ориза и бъркаме до кристално.

Наливаме виното и оставяме да поври няколко минути. През това време слагаме да заври бульона, маслото, черния пипер, солта. Изсипваме в намазнена тава запържения ориз с месото и заливаме с бульона.

Запичаме на умерена фурна до извирането на водата.

Приятен апетит!

  • IMG_20141119_143742
    IMG_20141119_1437421
    1
  • : 50
  • : 4
  • : Италианска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Традиционна мусака със заливка от кисело мляко

Още рецепти, подобни на тази

Свинско със зеленчуци
276
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в мазнината. След което налейте водата и малко вино и оставете да се задуши около 20 минути, добавете нарязаните лук, морков, чушка и картофи и задушавайте под капак докато поомекнат зеленчуците. Сложете подправките, варете още около 5 мин, след това изключете котлона и оставете ястието да постои още малко под капак. Сервирайте топло! Приятен...
Панирани пилешки пържоли с паста „Патафри“
3492
Предварително ако решите може да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и ВИДЕО как я приготвям аз. След това пригответе пастата "Патафри" по ТАЗИ рецепта. Загрейте мазнината, оваляйте всяка пържола обилно в панировката и пържете на средна температура до златисто. Сервирайте топли, с гарнитура според сезона или по ваше ж...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
4507
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...
Пиле „Сюрприз“ в гювече
3786
Ето това е истинска вкусотия! Опитайте и вие тази невероятна рецепта с пилешко филе, приготвя се бързо, а резулататът е зашеметяващ! Вижте как се приготвя в ето това ВИДЕО.
Пълнен шаран
816
Почистете шарана от люспите, хрилете и вътрешностите. Измийте го със студена вода, изцедете го и го посолете. В дълбок тиган задушете ситно нарязаният лук и щом омекне, към него прибавете оризът. Запържете го, докато стане прозрачен. Подправете със сол, черен пипер и пикантина. Накрая добавете предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди. С част от получената плънка напълнете вът...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz