Шишчета от тиквички с кайма и домат

IMG_20160701_143613
Шишчета от тиквички с кайма и домат 2.22/6 (44.44%) 3 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр. кайма
1 яйце
1 глава лук
3-4 скил. чесън
1 с.л. доматено пюре
3 с.л. галета
2-3 тиквички
2-3 домата
150 гр. кашкавал
соев сос
черен пипер
сол
кимион
пресен магданоз

Начин на приготвяне

Омесете каймата с яйцето, нарязаните на ситно лук и чесън, доматеното пюре, галетата, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Нарежете тиквичките на кръгчета и ги поръсете с малко соев сос.

Доматите също нарежете на дебели кръгчета. Оформете кюфтенца, големи колкото кръгчетата зеленчуци и нанизвайте на шишчета, редувайки тиквичка, кайма, домат, завършете с тиквичка.

Сложете шишчетата в намазнена тавичка, покрийте с фолио и печете на 200 градуса около 40 минути. 5 мин преди да ги извадите, махнете фолиото, поръсете всяко шишче с настърган кашкавал и пресен магданоз и запечете до златисто.

Поднесете ги топли с Домашен чеснов сос или Майонезено-горчичен млечен сос. Да ви е сладко!

  • IMG_20160701_143449
    IMG_20160701_143449IMG_20160701_143507
    IMG_20160701_143507IMG_20160701_143516
    IMG_20160701_143516IMG_20160701_143523
    IMG_20160701_143523IMG_20160701_143534
    IMG_20160701_143534IMG_20160701_143544
    IMG_20160701_143544IMG_20160701_143613
    IMG_20160701_143613IMG_20160701_143625
    IMG_20160701_143625IMG_20160701_143708
    IMG_20160701_143708IMG_20160701_143726
    IMG_20160701_143726IMG_20160701_143746
    IMG_20160701_143746IMG_20160701_143846
    IMG_20160701_143846IMG_20160701_143851
    IMG_20160701_143851IMG_20160701_143912
    IMG_20160701_143912IMG_20160701_143933
    IMG_20160701_143933
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Подлучени тиквички на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Вкусно мезе с пилешко
12673
Сварете в подсолена вода пилешкото месо. Извадете го и оставете да изстине. В тиган запържете до омекване лукът, нарязан на ситно и пресованият или наситнен чесън и след това добавете месото, нарязано на дребни късчета. Поръсете с подправките и бъркайте, докато се запържи за няколко минути. Извадете и веднага разпределете мезето в чинии, още докато е горещо поръсете с настърган кашкавал и...
Калмари пане
3094
Калмарите се нарязват на шайби, сваряват се във вряща вода за 6-10 мин. и се изваждат. Приготвя се гъста кремообразна панировка от яйцата, брашното, солта, захарта и бирата. Потапя се всяка шайба в панировката и се изпържват в сгорещена мазнина, изваждат се върху хартия. Вървят идеално със студена биричка или бяло вино! Да ви е сладко!...
Броколи с топено сирене и кашкавал
21672
Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, млякото и подправките. Слага се малко олио, настъргва се сиренето и се слагат да се пекат в умерена фурна за около 20-25 мин. Малко преди да са готови се настъргва кашкавала и се допича. Обожавам запечените броколи с кашкавал, както и другия в...
Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати...
18147
Нарежете пилешкото филе на две по хоризонтала, за да се изтъни и после на още две, за да се получат 4 парченца. Смесете галетата с настъргания пармезан, намажете месото обилно с разтопено масло и го оваляйте хубаво в сместа. Наредете парчетата в тава, покрита с хартия за печене и го изпечете до златисто на 180 градуса. Извадете ги, сложете отгоре на всяко по 1-2 резена домат и по едно кръгче...
Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби
1471
Разрежете пилешките гърди по хоризонтала не до края, така, че да се изтънят и да се получат широки филета, подходящи за завиване на руло. Може да ги начукате леко с чукче за пържоли. Бланширайте съвсем за кратко броколите, разделени на розички във вряща подсолена вода. Намажете двете филета хубаво с разтопено масло и си оставете малко за отгоре, поръсете ги с пресован чесън и ги овкусете ги ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz