Кошнички от кайма с плънка от тиквички, кашкавал и още нещо

  8873      LoadingДобави в любими   Напиши коментар
4
Кошнички от кайма с плънка от тиквички, кашкавал и още нещо 5.00/6 (100.00%) 3 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


700 гр. кайма
1 глава лук
4-5 скил. чесън
2 белтъка
сол
кимион
черен пипер
чубрица
галета
3 тиквички
2 домата
топено сирене
кашкавал
магданоз
копър

Начин на приготвяне

Разбъркайте каймата с белтъците, ситно нарязаните или настъргани лук и чесън, галетата и подправките. Омесете я хубаво.

Тиквичките нарежете на малки кубчета и задушете за кратко с малко лук и копър.

Оформете кошнички от каймата във формички за кошнички или мъфини (аз използвах силиконова за мъфини), напълнете ги с тиквички, домат на кубчета и топено сирене и ги изпечете на 180 градуса до готовност.

Малко преди да ги извадите поръсете с настърган кашкавал и запечете до разтапянето му.

Поднесете топли. Може да ги залеете с Домашен чеснов сос, Сос от топено сирене с горчица и течна сметана или Майонезено-горчичен млечен сос.

Да ви е сладко! 🙂

  • 1
    12
    23
    34
    45
    5
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Аджика

Категория: Ястия с месо Основни съставки: , , , , , , , , , ,    Вид кухня: Българска

Още рецепти, подобни на тази

 Вкусно мезе с пилешко
17443
 Сварете в подсолена вода пилешкото месо. Извадете го и оставете да изстине. В тиган запържете до омекване лукът, нарязан на ситно и пресованият или наситнен чесън и след това добавете месото, нарязано на дребни късчета. Поръсете с подправките и бъркайте, докато се запържи за няколко минути. Извадете и веднага разпределете мезето в чинии, още докато е горещо поръсете с настърган кашкавал и...
Рулца от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал
77635
 Страхотно, ефектно и изключително вкусно леко ястие! Красота за вашата празнична трапеза и не само :) Как точно се приготвят Рулцата от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете с Домашен чеснов сос! Добър апетит!...
Плетено руло с плънка „Изненада“
3960
 Рецептата и снимките са ми любезно предоставени от моя приятел Станимир Славов, за което сърдечно му благодаря! :) Приготвя се редуциран спанак /аз ползвам замразен/. Нарязва се шунката и се смесва с настъргания кашкавал. Прави се ГЪСТ сос бешамел. Вижте как ТУК. /В този случай поради липса на брашно сгъстих с нишесте и половин пакет гъбена супа./ Взема се лист бутер тесто и се нарязва кат...
Мусака със заливка от прясно мляко и кашкавал
7723
 Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. Настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя се да къкри още няколко минути. Слагаме картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко...
Свински пържоли на скара с уникална марината
28441
 Вкъщи доста често вечер сме на барбекю :) И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“ Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово :) За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея :) Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има
wpDiscuz