Кошнички от кайма с плънка от тиквички, кашкавал и още нещо

Начин на приготвяне

Разбъркайте каймата с белтъците, ситно нарязаните или настъргани лук и чесън, галетата и подправките. Омесете я хубаво.

Тиквичките нарежете на малки кубчета и задушете за кратко с малко лук и копър.

Оформете кошнички от каймата във формички за кошнички или мъфини (аз използвах силиконова за мъфини), напълнете ги с тиквички, домат на кубчета и топено сирене и ги изпечете на 180 градуса до готовност.

Малко преди да ги извадите поръсете с настърган кашкавал и запечете до разтапянето му.

Поднесете топли. Може да ги залеете с Домашен чеснов сос, Сос от топено сирене с горчица и течна сметана или Майонезено-горчичен млечен сос.

Да ви е сладко! ?

• Допълнителни снимки:
  Заглавие: 1
  Заглавие: 2
  Заглавие: 3
  Заглавие: 4
  Заглавие: 5
• Време за готвене: 50
• Порции: 2
• Вид кухня по националност: Българска

Сподели

164

Сподели

8

Сподели

10

Share

4