Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“

IMG_20160703_123640
Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“ 4.58/6 (91.67%) 6 гласували
   

50 минути

12 Порции


Необходими продукти


3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с прясното мляко и олиото.

Прибавете смесеното с бакпулвера брашно и бъркайте до получаването на хомогенна смес. Ако ви се стори рядка сместа, добавете още малко ръжено брашно.

Сложете в сместа нарязаните на кубчета кашкавал и шунка, натрошеното сирене и нарязаните на шайби маслинки.

Разбъркайте добре и разпределете сместа във форма за мъфини (аз използвам сликонова и ми се получиха точно 12 бр. мъфини). Поръсете ги с маково семе и сусам.

Печете на 180 градуса до готовност или до суха клечка. 🙂

Приятен апетит!

  • IMG_20160703_122122
    IMG_20160703_122122IMG_20160703_122342
    IMG_20160703_122342IMG_20160703_122750
    IMG_20160703_122750IMG_20160703_122954
    IMG_20160703_122954IMG_20160703_123054
    IMG_20160703_123054IMG_20160703_123134
    IMG_20160703_123134IMG_20160703_123142
    IMG_20160703_123142IMG_20160703_123148
    IMG_20160703_123148IMG_20160703_123301
    IMG_20160703_123301IMG_20160703_123320
    IMG_20160703_123320IMG_20160703_123640
    IMG_20160703_123640IMG_20160703_123647
    IMG_20160703_123647IMG_20160703_123740
    IMG_20160703_123740IMG_20160703_123804
    IMG_20160703_123804IMG_20160703_123810
    IMG_20160703_123810
  • : 50
  • : 12
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Бърз сладкиш с грис и банани

Още рецепти, подобни на тази

Картофени дукеси
622
Сиренето се натрошава. В тавата се поставя хартия за печене и се намаслява. Картофите се сваряват и се смачкват с преса. Прибавят се подправките и маслото. Всичко се смесва добре, да стане на гладко пюре. Добавя се жълтъка и отново се смесва. Пълни се пош с накрайник голяма звездичка. Шприцоват се неголеми звездички - те ще са основата на дукесите. В средата на всяка звездичка се поставя по ма...
Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад
2828
Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките. Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто. Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса...
Баница с готови кори, но с вкус на домашно точена
1374
Разтопете маслото. Към млякото добавете содата и бакпулвера и изчакайте да шупне. След това добавете яйцата, олиото и брашното и разбъркайте хубаво сместа. Вземете 1 кора, намажете с разтопено масло и с 2 с.л. от млечната смес с брашното. Върху нея сложете втора кора и с нея направете същото. Сега поръсете натрошено сирене навсякъде и навийте на руло от късата страна. Навийте на охлюв в средата...
Кръгли понички с извара
174
Първо, всички съставки трябва да се смесят. След това, от полученото тесто направете малки топки с големината на орех. Тези топчета изпържете в дълбока тенджера с мазнина или във фритюрник. И накрая готовите понички разстелете върху салфетка, за да се отцеди мазнината от тях.Сервирайте в чиния, поръсени с пудра захар. Да ви е сладко!...
Бърз сладкиш с грис и банани
4997
Сложете и разбъркайте содата в киселото мляко, за да шупне. След това прибавете и останалите продукти и разбийте добре. Изсипете сместа във форма или тавичка, намазнена и набрашнена. Отгоре наредете кръгчета от банани навсякъде и печете на около 180 градуса до готовност. Проверява се с дървено шишче 🙂 Много бърз и в същото време икономичен и лесен сладкиш, със страхотен вкус :)...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz