Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“

IMG_20160703_123640
Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“ 4.58/6 (91.67%) 6 гласували
   

50 минути

12 Порции


Необходими продукти


3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с прясното мляко и олиото.

Прибавете смесеното с бакпулвера брашно и бъркайте до получаването на хомогенна смес. Ако ви се стори рядка сместа, добавете още малко ръжено брашно.

Сложете в сместа нарязаните на кубчета кашкавал и шунка, натрошеното сирене и нарязаните на шайби маслинки.

Разбъркайте добре и разпределете сместа във форма за мъфини (аз използвам сликонова и ми се получиха точно 12 бр. мъфини). Поръсете ги с маково семе и сусам.

Печете на 180 градуса до готовност или до суха клечка. 🙂

Приятен апетит!

  • IMG_20160703_122122
    IMG_20160703_122122IMG_20160703_122342
    IMG_20160703_122342IMG_20160703_122750
    IMG_20160703_122750IMG_20160703_122954
    IMG_20160703_122954IMG_20160703_123054
    IMG_20160703_123054IMG_20160703_123134
    IMG_20160703_123134IMG_20160703_123142
    IMG_20160703_123142IMG_20160703_123148
    IMG_20160703_123148IMG_20160703_123301
    IMG_20160703_123301IMG_20160703_123320
    IMG_20160703_123320IMG_20160703_123640
    IMG_20160703_123640IMG_20160703_123647
    IMG_20160703_123647IMG_20160703_123740
    IMG_20160703_123740IMG_20160703_123804
    IMG_20160703_123804IMG_20160703_123810
    IMG_20160703_123810
  • : 50
  • : 12
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Уникални банички с майонеза

Още рецепти, подобни на тази

Наложена баница с одрински кори
8095
В намазнена тава редим корите една по една, като всяка кора се маже обилно с разтопено масло и се поръсва със сирене. Когато наредим баницата, правим смес от яйцата, киселото мляко с бакпулвера, брашното и газираната вода и заливаме нарязаната на квадратчета баница. Гледаме да се напои хубаво с млечната смес. Печем на 180 градуса до златисто. Да ви е сладко!...
Домашни еклери с най-вкусния ванилено-сметанов крем
4163
Сложете водата в тенджерка и като заври прибавете маслото, солта и лимоновата кора. Когато маслото се разтопи напълно, намалете огъня и изсипете всичкото брашно наведнъж, като бъркате енергично с дървена лъжица, докато се получи гладка смес и докато тестото започне да се отделя от стените. Като поизстине тази смес, прибавяте яйцата едно по едно като бъркате постоянно, докато сместа стане гладка...
Солен кекс с царевично брашно, шунка и кашкавал
8907
Разбиват се яйцата и към тях се добавя киселото мляко с разтворената в него сода. Следва олиото и при непрекъснато разбиване се добавят и брашната. Изсипва се настъргания кашкавал и се разбърква хубаво. Слага се и нарязаната на кубчета шунка и тя се обърква с получената кексова гъста смес. Изсипваме всичко в намаслена и посипана с царевично брашно тавичка и печем на 180 градуса за около 40 м...
Баница-пица
18077
Пица с кори за баница, какво по-лесно от това? Ако знаете колко е вкусна... Намазва се тава с олио, слагат се 2-3 кори, върху тях се слага сирене настъргано, после пак 2-3 кори (като първата се маже с олио), лютеница, от настъргания кренвирш, царевица ако желаете, поръсва се с риган или чубрица. Следващите кори пак се заливат с 1-2 с.л. олио и се настъргва кашкавала. Върху друга кора се наре...
Домашната орехова торта на мама
1804
Продуктите за блата се разбиват в посочената последователност до получаване на кексово тесто. Изсипваме го в намаслена форма (колкото е по-малък размера на формата, ще ви се получи по-висок блата) и печем на 180 градуса до готовност. След като изстине, изрязваме по хоризонтала тънки блатове. Крема приготвяме по описания ТУК начин. Може да гледате и ТОВА видео. Сглобяваме тортата: блат, крем,...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz