Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“

IMG_20160703_123640
Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“ 4.58/6 (91.67%) 6 гласували
   

50 минути

12 Порции


Необходими продукти


3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с прясното мляко и олиото.

Прибавете смесеното с бакпулвера брашно и бъркайте до получаването на хомогенна смес. Ако ви се стори рядка сместа, добавете още малко ръжено брашно.

Сложете в сместа нарязаните на кубчета кашкавал и шунка, натрошеното сирене и нарязаните на шайби маслинки.

Разбъркайте добре и разпределете сместа във форма за мъфини (аз използвам сликонова и ми се получиха точно 12 бр. мъфини). Поръсете ги с маково семе и сусам.

Печете на 180 градуса до готовност или до суха клечка. 🙂

Приятен апетит!

  • IMG_20160703_122122
    IMG_20160703_122122IMG_20160703_122342
    IMG_20160703_122342IMG_20160703_122750
    IMG_20160703_122750IMG_20160703_122954
    IMG_20160703_122954IMG_20160703_123054
    IMG_20160703_123054IMG_20160703_123134
    IMG_20160703_123134IMG_20160703_123142
    IMG_20160703_123142IMG_20160703_123148
    IMG_20160703_123148IMG_20160703_123301
    IMG_20160703_123301IMG_20160703_123320
    IMG_20160703_123320IMG_20160703_123640
    IMG_20160703_123640IMG_20160703_123647
    IMG_20160703_123647IMG_20160703_123740
    IMG_20160703_123740IMG_20160703_123804
    IMG_20160703_123804IMG_20160703_123810
    IMG_20160703_123810
  • : 50
  • : 12
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Обърнатата баница на баба

Още рецепти, подобни на тази

Баница със спанак и сирене
4044
Най- напред задушавам нарязаните на ситно лук и спанак в малко масло. Когато омекнат, са готови. Ето така редя аз тази баница: На дъното на тавата слагам олио и го разпределям навсякъде. Слагам 2 кори, които покривам със сместа от спанак и лук. Върху тях слагам още 2 кори, които напръсквам с разтопено масло, покривам ги с още 2 кори. Върху тях поръсвам сирене. Следват 2 кори, масло, 2 ...
Солени мини-кроасанчета със сирене и кашкавал
4561
Страхотни както за закуска, така и за гризкане по всяко време 🙂 Децата ги обожават, затова и вкъщи се правят често! 🙂 Как приготвих аз тези вкусни и лесни мини-кроасанчета гледайте в ето това ВИДЕО.
Маслени соленки със сирене
10774
Слагате размекналото се масло в купа и към него добавяте настърганото сирене, 1 яйце и белтъка на второто. Разбърквате добре до получаване на кремообразна смес. Прибавяте брашното и замесвате меко маслно тесто. Разточвате го върху намазнен плот и изрязвате формички или лентички. Нареждате ги в намазнена и набрашнена или покрита с хартия за печене тава, намазвате ги с втория жълтък и поръсват...
Бъркана пица с мая
17461
Вкъщи обожаваме пица, най-вече аз 🙂 Ако и вие сте като мен, представям ви една много лесна рецепта за бъркана пица. Получава се едно тънко, мекичко (даже и на другия ден) и вкусно тесто, без месене и без точене. Маята разтворете в 1 ч.ч. топло мляко (което може да замените с вода) и лъжичката захар, добавете брашното, яйцето и солта. Разбъркайте хубаво по възможност с миксер, сместа трябва да има...
Ефектни мини-пици охлювчета от бутер-тесто
2126
Разстелете бутер тестото и го разточете леко. Обикновено в големите пакети слагат по две рула вътре, затова ги правете едно по едно. Намажете с доматения сос, поръсете с подправките и наредете отгоре нарязаната на тънки резени шунка или колбас, може и гъби, кисели краставички или каквото още се сетите :) Поръсете с настъргания кашкавал обилно и завийте на руло. От готовото руло режете охлювч...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz