Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“



Необходими продукти
3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с прясното мляко и олиото.
Прибавете смесеното с бакпулвера брашно и бъркайте до получаването на хомогенна смес. Ако ви се стори рядка сместа, добавете още малко ръжено брашно.
Сложете в сместа нарязаните на кубчета кашкавал и шунка, натрошеното сирене и нарязаните на шайби маслинки.
Разбъркайте добре и разпределете сместа във форма за мъфини (аз използвам сликонова и ми се получиха точно 12 бр. мъфини). Поръсете ги с маково семе и сусам.
Печете на 180 градуса до готовност или до суха клечка. 🙂
Приятен апетит!
-
IMG_20160703_122122
IMG_20160703_122342
IMG_20160703_122750
IMG_20160703_122954
IMG_20160703_123054
IMG_20160703_123134
IMG_20160703_123142
IMG_20160703_123148
IMG_20160703_123301
IMG_20160703_123320
IMG_20160703_123640
IMG_20160703_123647
IMG_20160703_123740
IMG_20160703_123804
IMG_20160703_123810 - : 50
- : 12
- : Българска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!