Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци

IMG_20160708_152955
Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци 3.06/6 (61.11%) 6 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


700 гр. пилешко месо от бут
2 тиквички
2-3 пресни гъби печурки
1 глава лук
микс от зеленчуци (морков, чушка, грах, царевица)
1 ч.ч. ориз
черен пипер
индийско орехче
куркума
сол

Начин на приготвяне

Пилешкото месо, нарязано на кубчета, се задушава в малко мазнина. Прибавя се и нарязаният лук.

Оставя се з няколко минути, след което се сипва микса от зеленчуци, както и нарязаните гъби. Когато леко поомекнат, се прибавя и нарязаната на кубчета тиквичка, измитият ориз и ястието се залива с около 2 ч.ч. вода.

Подправя се на вкус и се оставя да ври, докато оризът омекне и поеме водата. След това се изсипва в намаслена тавичка , долива се още около 1 ч.ч. вода и се запича до готовност.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160708_152142
    IMG_20160708_152142IMG_20160708_152940
    IMG_20160708_152940IMG_20160708_152955
    IMG_20160708_152955IMG_20160708_153001
    IMG_20160708_153001IMG_20160708_153013
    IMG_20160708_153013IMG_20160708_153116
    IMG_20160708_153116IMG_20160708_153138
    IMG_20160708_153138IMG_20160708_153150
    IMG_20160708_153150IMG_20160708_153157
    IMG_20160708_153157
  • : 40
  • : 4
  • : Българска| Италианска
Хората, който четат това, гледат също и  Панирани пилешки пържоли с паста "Патафри"

Още рецепти, подобни на тази

Фантазията на Краси
3715
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Вкусно мезе с пилешко
14395
Сварете в подсолена вода пилешкото месо. Извадете го и оставете да изстине. В тиган запържете до омекване лукът, нарязан на ситно и пресованият или наситнен чесън и след това добавете месото, нарязано на дребни късчета. Поръсете с подправките и бъркайте, докато се запържи за няколко минути. Извадете и веднага разпределете мезето в чинии, още докато е горещо поръсете с настърган кашкавал и...
Крехко свинско със зеленчуци и бира на фурна
1738
Нарежете месото на хапки. Сложете го в леко намазнена тава, заедно с нарязания лук. Прибавете нарязаните на кубчета моркови, чушка и картофи. Поръсете с подправките и разбъркайте всичко. Налейте бирата, малко вода, покрийте тавата с фолио и печете ястието около час на силно загрята фурна. Приятен апетит!...
Купички от хлебчета с плънка „Асорти“
1525
Загрейте фурната на средна температура. Изрежете капачета на всяко хлебче и го издълбайте отвътре. Намажете вътрешността с разтопено масло, сол, черен пипер и чесън. Нека всеки напълни "купичките" с любимата си плънка, а защо не и с всичко изброено. Чукнете отгоре по едно яйце, поръсете сол, черен пипер по желание и печете в продължение на 10-12 минути, след което покрийте с фолио. Печете ощ...
Пилешки дробчета с лук на тиган
6124
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz