Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци

IMG_20160708_152955
Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци 3.50/6 (70.00%) 5 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


700 гр. пилешко месо от бут
2 тиквички
2-3 пресни гъби печурки
1 глава лук
микс от зеленчуци (морков, чушка, грах, царевица)
1 ч.ч. ориз
черен пипер
индийско орехче
куркума
сол

Начин на приготвяне

Пилешкото месо, нарязано на кубчета, се задушава в малко мазнина. Прибавя се и нарязаният лук.

Оставя се з няколко минути, след което се сипва микса от зеленчуци, както и нарязаните гъби. Когато леко поомекнат, се прибавя и нарязаната на кубчета тиквичка, измитият ориз и ястието се залива с около 2 ч.ч. вода.

Подправя се на вкус и се оставя да ври, докато оризът омекне и поеме водата. След това се изсипва в намаслена тавичка , долива се още около 1 ч.ч. вода и се запича до готовност.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160708_152142
    IMG_20160708_152142IMG_20160708_152940
    IMG_20160708_152940IMG_20160708_152955
    IMG_20160708_152955IMG_20160708_153001
    IMG_20160708_153001IMG_20160708_153013
    IMG_20160708_153013IMG_20160708_153116
    IMG_20160708_153116IMG_20160708_153138
    IMG_20160708_153138IMG_20160708_153150
    IMG_20160708_153150IMG_20160708_153157
    IMG_20160708_153157
  • : 40
  • : 4
  • : Българска| Италианска
Хората, който четат това, гледат също и  Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана
4789
Много прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква толкова време и пак е УНИКАЛНО ВКУСНО! Месото се нарязва на хапки и се запържва леко в мазнината, след което при него се добавят нарязаните на ситно чесън и лук. Слагат се и гъбите. Готви се под капак няколко минути, докато омекнат. Слагат се подправките и се налива виното. Когато заври, се добавя топеното сирен...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
18515
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Свинско с кисело зеле в тенджера
2197
Нарежете месото на хапки, сложете го да се запържи за кратко в сгорещената мазнина, след което налейте малко вода и захлупете. Оставете го да се задуши и на по-късен етап прибавете лука и нарязаното кисело зеле. Сипете зелева чорба до средата на нивото на зелето. Ако зелето е много солено смесете равни части вода и зелева чорба. Когато месото омекне се поръсват подправките . Ако трябва се до...
Уникалните пържоли „Стефани“
4540
Хубаво е да си мариновате пържолите от предния ден или няколко часа предварително. Рецепта за маринатата вижте ТУК. Ако нямате достатъчно време, просто ги овкусете с ароматните подправки. Запържете ги в загрятата мазнина по малко от двете страни. Приготвяме плънката: Задушаваме в същата мазнина лука, чесъна, морковите, киселите краставички, маслините и гъби по желание. След това нарежд...
Кюфтета в доматен сос
967
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, нарязания на дребно магданоз, кимион, черен пипер и сол на вкус. От сместа, след като престои 1 час, се оформят еднакви по големина кюфтета. Оставят се настрана. В тенджера сe изсипва олиото и след като се сгорещи се слагат в него ситно нарязания лук и нарязания чесън, разбърква се и се чака докато омекнат. Добавят се ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz