Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци

IMG_20160708_152955
Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци 3.44/6 (68.75%) 8 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


700 гр. пилешко месо от бут
2 тиквички
2-3 пресни гъби печурки
1 глава лук
микс от зеленчуци (морков, чушка, грах, царевица)
1 ч.ч. ориз
черен пипер
индийско орехче
куркума
сол

Начин на приготвяне

Пилешкото месо, нарязано на кубчета, се задушава в малко мазнина. Прибавя се и нарязаният лук.

Оставя се з няколко минути, след което се сипва микса от зеленчуци, както и нарязаните гъби. Когато леко поомекнат, се прибавя и нарязаната на кубчета тиквичка, измитият ориз и ястието се залива с около 2 ч.ч. вода.

Подправя се на вкус и се оставя да ври, докато оризът омекне и поеме водата. След това се изсипва в намаслена тавичка , долива се още около 1 ч.ч. вода и се запича до готовност.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160708_152142
    IMG_20160708_152142IMG_20160708_152940
    IMG_20160708_152940IMG_20160708_152955
    IMG_20160708_152955IMG_20160708_153001
    IMG_20160708_153001IMG_20160708_153013
    IMG_20160708_153013IMG_20160708_153116
    IMG_20160708_153116IMG_20160708_153138
    IMG_20160708_153138IMG_20160708_153150
    IMG_20160708_153150IMG_20160708_153157
    IMG_20160708_153157
  • : 40
  • : 4
  • : Българска| Италианска
Хората, който четат това, гледат също и  Телешко със зеленчуци в гювеч

Още рецепти, подобни на тази

Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби...
34449
Пилешкото месо, краставичките, гъбите, беконът и пушеното сирене се нарязват на ивички. Филето се запържва в сгорещената мазнина от всички страни, докато хване златиста коричка. Овкусява се със сол и черен пипер и се изважда в чиния. В същата мазнина се запържват беконът, гъбите и киселите краставички. При необходимост се налива малко вода. Прибавя се сметаната, нарязаното на кубчета топено ...
Бързо и лесно ризото с пиле и зеленчуци
5479
Поредната вкусотия, която ще ви отнеме малко време, а вкусът ще ви очарова :) Ето в това ВИДЕО ще ви покажа как се приготвя това вкусно ризото.
Вкусно мезе с пилешко
17887
Сварете в подсолена вода пилешкото месо. Извадете го и оставете да изстине. В тиган запържете до омекване лукът, нарязан на ситно и пресованият или наситнен чесън и след това добавете месото, нарязано на дребни късчета. Поръсете с подправките и бъркайте, докато се запържи за няколко минути. Извадете и веднага разпределете мезето в чинии, още докато е горещо поръсете с настърган кашкавал и...
Домашен петел с ориз
2742
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...
Пиле „Соте“
40528
Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин. Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня. Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с ма...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz