Манатарки с ориз на фурна

IMG_20141030_135656
Гласувай за тази рецепта
   

80 минути

6 Порции


Необходими продукти


700-800 гр. мариновани манатарки
1 ч.ч. ориз
3 ч.ч. вода
2 глави лук
3 с.л. олио
пикантина
подправка за ориз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

Днес в това студено и дъждовно време, исках да приготвя нещо вкусничко и любимо на семейството ми. Ето какво измислих 🙂

С голямо удоволствие преди месец ходих в гората да събирам манатарки, най-вкусните за мен гъби, и понеже тази година имаше много, ние ги направихме мариновани в бурканчета (рецептата за тях ще ви кажа друг път 🙂 ) Страхотни са, мога да ги добавям в почти всяко ястие 🙂

Едно от най-лесните и вкусни неща, които можете да направите с всякакъв вид гъбки, аз приготвям по този начин:

Почиствам и нарязвам лука на дребно. Слагам да се позадуши в мазнината, след което изсипвам при него маринованите манатарки.

След малко слагам и оризът, оставям леко да се запържи и той, и всичко изсипвам в тава. Слагам пикантина, черен пипер, готова подправка за ориз и сол на вкус. Слагам вода в съотношение 3:1 с ориза. Пека на 180-200 градуса около час до пълната готовност на ориза.

Изваждам и покривам тавата да постои около 10 минути.

Сервира се топло!

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20141030_121651
    IMG_20141030_121651IMG_20141030_133605
    IMG_20141030_133605IMG_20141030_135546
    IMG_20141030_135546IMG_20141030_135656
    IMG_20141030_135656
  • : 80
  • : 6
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ризото с моркови и гъби

Още рецепти, подобни на тази

Сирене по шопски в гювече
11364
Най-вкусните ястия не винаги са сложни, нали? :) Аз обожавам сирене във всичките му варианти, затова това простичко и вкусно ястие със сирене ми е едно от любимите :) На дъното на гювечето сложете 2-3 малки парченца масло или направо го намажете с него. Сложете нарязаните на ситно лук и чесън. Отгоре наредете сиренето, нарязано на плочки, поръсете го с червен пипер и чубрица и върху него нар...
Миш-маш
1867
В тенджерка или в дълбок тиган сгорещете олиото (маслото) и добавете нарязаните чушки и лук. Запържете ги докато омекнат. След това добавете настърганите домати и оставете сместа да ври на слаб огън, докато водата на доматите изври. Добавете разбитите яйца, натрошеното сирене, и подправките. Ястието се оставя да поври още няколко минути, като го разбърквате от време на време. Преди сервиране...
Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка
9289
Как приготвих аз тази диетична и вкусна пица гледайте в ето това ВИДЕО. Настържете почистените тиквички, посолете и ги оставете за 20 минути в гевгир да се отцедят. След това ги смесете с яйцата и брашното, прибавете черен пипер и ситно нарязаният пресен копър и омесете добре сместа. Изсипете я в намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка и печете на 200 градуса около 15 минути. Изва...
Ориз със зеленчуци на фурна
906
Задушете лука в малко мазнина и добавете при него микса от зеленчуци. Задушавайте около 10 минути под капак, прибавете и ориза. Сложете подправките и разбъркайте. Запържвайте, докато стане прозрачен, след което изсипете всичко в намазнена тавичка, налейте водата и покрийте тавата с фолио. Печете в умерена фурна ястието до готовност. Сервирайте топло, като гарнитура или основно ястие! ...
Пънчета от тиквички с вкусна плънка „Асорти“
33961
  Предлагам Ви една супер идейка за леко лятно предястие, а защо не и основно :) Те са толкова красиви и апетитни, че просто няма как да им устоиш! :) Как да си приготвите тези чудесни Тиквени пънчета с вкусна плънка "Асорти" гледайте в ето това ВИДЕО. Ние консумираме Пънчетата от тиквички поляти с Домашен чеснов сос, рецептата за който припомням ТУК....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz