Пиле „Фантазия“ с печени чушки, маслини, царевица и гъби

IMG_20160710_183705
Пиле „Фантазия“ с печени чушки, маслини, царевица и гъби 4.05/6 (80.95%) 7 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр. пилешко месо филе или бут
4-5 скил. чесън
1-2 гл. лук
4-5 печени чушки
50 гр. черни маслини
1/2 ч.ч. ориз
1/2 буркан мариновани гъби
80 гр. царевица от консерва
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне

Сложете пилешкото, нарязано на хапки да се запържи, след което добавете чесъна и лука, нарязани на едро.

Подправете и задушавайте под капак, докато омекнат. Добавете гъбите, нарязани на филийки, след това печените чушки, нарязани на ивици.

Следват обезкостените и нарязани на филийки черни маслини, след това и царевицата. Разбъркайте и добавете ориза, сложете около 1 и половина ч.ч. вода, покрийте с капак и задушавайте ястието до готовност.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160710_183551
    IMG_20160710_183551IMG_20160710_183610
    IMG_20160710_183610IMG_20160710_183639
    IMG_20160710_183639IMG_20160710_183648
    IMG_20160710_183648IMG_20160710_183705
    IMG_20160710_183705IMG_20160710_183746
    IMG_20160710_183746IMG_20160710_183815
    IMG_20160710_183815IMG_20160710_183900
    IMG_20160710_183900IMG_20160710_183907
    IMG_20160710_183907IMG_20160710_183926
    IMG_20160710_183926IMG_20160710_183932
    IMG_20160710_183932
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Задушено свинско със зеленчуци

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки сърца в масло с лук
1677
Много любимо мезе вкъщи 🙂 Сърцата се варят около 30 минути, може и малко повече, за да станат крехки. В разтопеното масло се слагат сварените сърца, нарязаният лук и подправките. Бъркат се и се похлупват с капак, за да се задуши всичко. След което се маха капака и се пържат още няколко минути, за да се изпари течността....
Ветрила от патладжани с моцарела, кашкавал и домати
643
Рецептата и снимката са ни изпратени от Невена Иванова! Ето как е приготвила тя тази вкусотия: Патладжаните се измиват , разрязват по дължина на две и после се правят разрези на около сантиметър, но не до края. Изкисват се в подсолена вода за 30 минути. В подмазана тава или върху домакинска хартия подреждаме патладжаните и пълним прорезите с резенчета домат, кромид, шунка, чесънчета и листен...
Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби...
29585
Пилешкото месо, краставичките, гъбите, беконът и пушеното сирене се нарязват на ивички. Филето се запържва в сгорещената мазнина от всички страни, докато хване златиста коричка. Овкусява се със сол и черен пипер и се изважда в чиния. В същата мазнина се запържват беконът, гъбите и киселите краставички. При необходимост се налива малко вода. Прибавя се сметаната, нарязаното на кубчета топено ...
Пилешко филе в сос от сметана
3308
Поръсете пилешките гърди с малко сол и черен пипер от двете страни. В загрята мазнина запържете месото от двете страни до златисто кафяво. Пресовайте чесъна в сметаната, добавете горчицата и мащерката, малко сол, черен пипер и разбъркайте хубаво. Наредете филетата във формата, в която ще се пекат. Залейте ги обилно със соса. Поръсете с настърган кашкавал и печете на 180 градуса за около 25 мин...
Домашен петел с ориз
2518
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz