Пилешко с доматен сос и кашкавал

IMG_20160811_142512
Пилешко с доматен сос и кашкавал 3.71/6 (74.24%) 11 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


700-800 г пилешко месо от бут
400 гр. белени домати от консерва със сока
2 глави лук
1-2 бр. дафинов лист
2-3 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. захар
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. босилек
черен пипер, сол
150 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се измива и се нарязва на хапки. Нарязаните на едро лук и чесън се запържват, след което при тях се добавя и месото.

Слага се дафиновия лист и се покрива с капак. Оставя се така, докато месото побелее. Поръсва се с червен пипер. Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта.

Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта. Разбърква се добре и се прехвърля в тавичка. Пече се в загрята фурна до готовност.

Още горещо се разпределя в чинии и се поръсва с настърган кашкавал.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160811_142144
    IMG_20160811_142144IMG_20160811_142512
    IMG_20160811_142512IMG_20160811_142529
    IMG_20160811_142529IMG_20160811_142637
    IMG_20160811_142637IMG_20160811_142751
    IMG_20160811_142751IMG_20160811_142629
    IMG_20160811_142629IMG_20160811_143004
    IMG_20160811_143004IMG_20160811_143037
    IMG_20160811_143037IMG_20160811_143341
    IMG_20160811_143341
  • : 40
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пилешки дробчета по селски на тиган

Още рецепти, подобни на тази

Пиле с картофи в плик за печене
2727
Супер лесно ястие, класика... Радвам се, че открих тези пликове за печене 🙂 И така сложете пилето и нарязаните картофи, лук и чесън при него. Объркайте с подправките и сипете водата и бирата (виното). Поставете плика в тава и печете на 190 градуса за около час и половина, извадете и много внимателно с нож разрежете плика. Да ви е сладко!...
Бански чомлек – традиционна рецепта
17890
Лесно и вкусно традиционно ястие от Банско, известно почти колкото Банската капама! Прави се с хубаво домашно свинско (или телешко месо) и не е за хората, които са решили да спазват диети :) А колко вино изпива, ако знаете? :) Ето ТУК можете да видите видео как точно се приготвя от ръцете на баба 🙂 Ето и как изглежда 🙂...
Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана
14524
Много прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква толкова време и пак е УНИКАЛНО ВКУСНО! Месото се нарязва на хапки и се запържва леко в мазнината, след което при него се добавят нарязаните на ситно чесън и лук. Слагат се и гъбите. Готви се под капак няколко минути, докато омекнат. Слагат се подправките и се налива виното. Когато заври, се добавя топеното сирен...
Мусака със заливка от прясно мляко и кашкавал
6996
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. Настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя се да къкри още няколко минути. Слагаме картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко...
Телешко със зеленчуци в гювеч
3105
Много обичам ястията в гювеч, защото се приготвят лесно, а стават най-вкусни! Тази рецепта и снимки са ни изпратени от Златина Желязкова! Разделете месото на порции, а зеленчуците нарежете на кубчета. Смесете всичко в голям глинен гювеч, поръсете с подправките, объркайте всичко, налейте виното и още толкова вода , сложете олиото и затворете капака 🙂 Сложете гювеча в студена фурна, която п...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz