Бисквитена торта с домашен крем

dgg
Бисквитена торта с домашен крем 2.92/6 (58.33%) 20 гласували
   

40 минути

12 Порции


Необходими продукти


1 пак. от големите бисквити „Закуска“ какао
1-1,2 л. прясно мляко
300 гр. захар
3 яйца
5-6 с.л. с връх брашно
1 бр. есенция ванилия
125 гр. краве масло
настърган шоколад или какао за украса

Начин на приготвяне

Това е най-вкусната бисквитена торта, която съм правила. След като веднъж я опитахме, повече не бих направила такава торта с обикновен крем с нишесте.

Приготвянето й не изисква кой знае колко време и не е трудно, но резултата е впечатляващ!

Ето как да си я направите:

Разбийте хубаво яйцата с 200 мл от млякото, брашното и ванилията, като е важно да се получи гладка смес.

Сложете останалото мляко на котлона със захарта да кипне, след което го налейте на много тънка струйка към яйчената смес да се уеднаквят температурите. Върнете цялата смес на котлона и бъркайте непрекъснато до получаването на не много гъст крем.

Свалете от котлона и сложете маслото. Бъркайте, докато се разтопи маслото и се получи хомогенна смес. ВИДЕО-РЕЦЕПТАТА може да гледате ТУК.

Във форма за торта с отделящо се дъно редете ред бисквити, ред крем и така, докато свършат.

Завършете с крем и украсете отгоре тортата по желание. Поръсете какао или настържете черен шоколад, става много красиво върху белия крем. Аз обикновено когато нямам друга украса натрошавам отгоре бисквити. Също става красиво! 🙂

Сложете готовата торта за около 4 часа в хладилник да се стегне (ние обикновено не дочакваме и толкова 🙂 След което се насладете на разкошния й вкус ! 🙂

 

  • IMG_20141114_224149 (1)
    IMG_20141114_224149 (1)IMG_20141114_225919 (1)
    IMG_20141114_225919 (1)IMG_20141114_230359 (1)
    IMG_20141114_230359 (1)2014-10-1700.26.33
    2014-10-1700.26.33d555i
    d555idgg
    dgg
  • : 40
  • : 12
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Крем-карамел с тиква

Още рецепти, подобни на тази

Торта с еклеров крем
54087
Прясното мляко и захарта се слагат на котлона и се бърка, докато се разтопи захарта – съдът трябва да е подходящ за разбиване с миксер. Жълтъците се разбиват с брашното с малко вода. След като заври млякото, постепенно се прибавят разбитите жълтъци и брашно, като се разбива с миксер. След като кремът е добре разбит, се оставя да ври 3-4 минути и се прибавят ванилиите и маслото. Бърка се, докато...
Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура
14717
Яйцата със захарта разбийте добре до побеляване и добавете прясното мляко, след това бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте. Добавете брашното със содата. Накрая аз изсипах една есенция ванилия, може и ванилия на прах. По желание добавете и ядки или стафиди. (Аз не сложих ядки, а смесих с какао част от сместа и нашарих с нея бялата смес). Разбъркайте добре, сипете кексовата смес в нама...
Страхотен сладкиш с шоколад и банани
2642
Разбийте яйцата и захарта до побеляване. Прибавете олиото, какаото, бакпулвера и брашното. Разбийте добре до получаване на хомогенна смес. Прибавете към сместа нарязаните на малки къбчета банани и начупения на малки парченца шоколад. Разбъркайте внимателно с лъжица. Изсипете сместа в намаслена тава. Можете да използвате и хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна до готовност...
Розов сладкиш-торта
1223
Рецептата и снимките са от Златина Желязкова! Разбийте с миксер яйцата със захарта. Прибавете нишестето и бакпулвера, като продължавате да разбивате до получаването на гладка кексова смес. Изсипете я в кръгла форма с диаметър 26 см и печете на 180 градуса до готовност. Оставете го да се охлади и пригответе крема според указанията на опаковката. Излейте го върху опечената кексова основа. Слож...
Най-вкусната торта от останали масленки и шоколади
715
И така, празниците минаха, всичко беше прекрасно, и със сигурност на много от вас, както и у дома, останаха неизядени коледни сладки. При мен най-много бяха масленките :) Имаше и доста шоколадови лакомства, останали от децата. И както си седях, ми дойде една идея, която така се настани в главата ми, че не мирясах, докато не пробвах какво ще се получи :) Да направя тортичка с любимият ни дома...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Бисквитена торта с домашен крем"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] крема по начина, описан ето ТУК. Вижте и ВИДЕО как се приготвя ето […]

Гост

[…] още моите рецепти за Бисквитена торта с домашен крем, Бисквитена торта „Разкош“, Бисквитена торта с […]

Гост

[…] приготвяме по описания ТУК начин. Може да гледате и ТОВА видео. Сглобяваме […]

wpDiscuz