Бисквитена торта с домашен крем

dgg
Бисквитена торта с домашен крем 3.10/6 (61.90%) 14 гласували
   

40 минути

12 Порции


Необходими продукти


1 пак. от големите бисквити „Закуска“ какао
1-1,2 л. прясно мляко
300 гр. захар
3 яйца
5-6 с.л. с връх брашно
1 бр. есенция ванилия
125 гр. краве масло
настърган шоколад или какао за украса

Начин на приготвяне

Това е най-вкусната бисквитена торта, която съм правила. След като веднъж я опитахме, повече не бих направила такава торта с обикновен крем с нишесте.

Приготвянето й не изисква кой знае колко време и не е трудно, но резултата е впечатляващ!

Ето как да си я направите:

Разбийте хубаво яйцата с 200 мл от млякото, брашното и ванилията, като е важно да се получи гладка смес.

Сложете останалото мляко на котлона със захарта да кипне, след което го налейте на много тънка струйка към яйчената смес да се уеднаквят температурите. Върнете цялата смес на котлона и бъркайте непрекъснато до получаването на не много гъст крем.

Свалете от котлона и сложете маслото. Бъркайте, докато се разтопи маслото и се получи хомогенна смес. ВИДЕО-РЕЦЕПТАТА може да гледате ТУК.

Във форма за торта с отделящо се дъно редете ред бисквити, ред крем и така, докато свършат.

Завършете с крем и украсете отгоре тортата по желание. Поръсете какао или настържете черен шоколад, става много красиво върху белия крем. Аз обикновено когато нямам друга украса натрошавам отгоре бисквити. Също става красиво! 🙂

Сложете готовата торта за около 4 часа в хладилник да се стегне (ние обикновено не дочакваме и толкова 🙂 След което се насладете на разкошния й вкус ! 🙂

 

  • IMG_20141114_224149 (1)
    IMG_20141114_224149 (1)IMG_20141114_225919 (1)
    IMG_20141114_225919 (1)IMG_20141114_230359 (1)
    IMG_20141114_230359 (1)2014-10-1700.26.33
    2014-10-1700.26.33d555i
    d555idgg
    dgg
  • : 40
  • : 12
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Мекици с кисело мляко

Още рецепти, подобни на тази

Домашни толумбички
4120
В тенджера сложете водата да заври. Бавно добавете брашното при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от тенджерата. Дръпнете съда от огъня и оставете малко сместа да се охлади на стайна температура. В охладената смес добавете едно по едно яйцата, като бъркате добре след всяко. За сиропа: сварете водата и захарта на силен огън, докато захарта се разтопи, а накр...
Домашната орехова торта на мама
3149
Продуктите за блата се разбиват в посочената последователност до получаване на кексово тесто. Изсипваме го в намаслена форма (колкото е по-малък размера на формата, ще ви се получи по-висок блата) и печем на 180 градуса до готовност. След като изстине, изрязваме по хоризонтала тънки блатове. Крема приготвяме по описания ТУК начин. Може да гледате и ТОВА видео. Сглобяваме тортата: блат, крем,...
Класическа бисквитена торта
27098
Нишестето се размива в 200 мл. студено мляко и се изсипва на тънка струйка, при непрекъснато бъркане във врящото на котлона 800 мл мляко с разтворената в него захар. Вари се и се бърка непрекъснато, докато се сгъсти кремът. Маха се от котлона и с непрекъснато бъркане в него се разтапя маслото. В тава се подреждат ред бисквити, ред крем, като най-отгоре се завършва с крем. Отгоре се украсява ...
Грис-халва
1475
Ето ви рецепта за един супер лесен десерт, когато не ви идва на акъла нещо друго или не ви се приготвя нещо, което изисква повече време :) Водата, захарта и ванилиите сварете до получаването на сироп. Грисът запържете в маслото до златисто. Залейте със захарния сироп. Сложете канела на вкус. Бъркайте сместа в продължение на няколко минути. Извадете я и я захлупете за около 10 минути, след което...
Сладкиш с пълнеж от крем
21963
Разбиваме яйцата и захарта с миксера. Добавяме и олиото и прясното мляко. Смесваме брашното с какаото,ванилията и бакпулвера.Смесваме с яйчената смес и разбъркваме.Изсипваме сместа в намазана с олио тавичка и печем на 180 градуса около 20-25 минути,като проверяме с клечка за готовноста. През това време приготвяме крема. Слагаме млякото със захарта на котлона,като оставяме 1 чаша от него. С ...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Бисквитена торта с домашен крем"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] крема по начина, описан ето ТУК. Вижте и ВИДЕО как се приготвя ето […]

Гост

[…] още моите рецепти за Бисквитена торта с домашен крем, Бисквитена торта „Разкош“, Бисквитена торта с […]

Гост

[…] приготвяме по описания ТУК начин. Може да гледате и ТОВА видео. Сглобяваме […]

wpDiscuz