Гуакамоле

guacamole
Гласувай за тази рецепта
   

5 минути

- Порции


Необходими продукти


2 бр. добре узряло (меко) авокадо
1 глава лук
1 бр. лайм (може и лимон)
1 по- мек домат
2 скил. чесън
1/2 връзка магданоз
2 с.л. зехтин
сол
лют пипер или сос Табаско по желание

Начин на приготвяне

Авокадото се обелва и намачква с вилица. Доматът също се обелва и нарязва на малки кубчета.

Смесват се в купа и се добавя сокът от лайма, ситно нарязаният лук и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Прибавя се и магданоза, накълцан наситно.
Сместа се разбърква много добре.

Ако искате да е по-пикантно, може да добавите малко лют пипер.

Гуакамолето е чудесно като салата, предястие или просто намазано върху филийка хляб.

  • guacamole
    guacamole
  • : 5
  • : -
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Предястие Пънчета с червени чушки

Още рецепти, подобни на тази

Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза
1049
Едно страхотно дипче, което обожаваме вкъщи 🙂 Консумираме с препечени филийки, картофки и не само 🙂 И така, сложете всички продукти в блендера, пасирайте до кремообразна хомогенна смес. Готово 🙂 Гарнирайте с маслини и магданоз 🙂...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
16109
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Бирена марината за пържоли
1632
Наситнете чесъна с помощта на чопър. Лука нарежете на кръгчета. Смесете чесъна с останалите съставки и ги сложете в блендер или ги разбъркайте добре на ръка, така че да се смесят хубаво. Намажете пържолите обилно със сместа, а между всеки две наредете кръгчета лук. Сложете ги в дълбика купа, затворете добре с капак или с фолио и оставете в хладилник за няколко часа или най-добре за цяла нощ....
Пълнозърнести спагети „Болонезе“
320
Сварете спагетите според указанията на опаковката. Добавете малко сол и олио във водата. Задушете нарязаните на ситно чесън и лук в мазнината, след което накъсайте при тях и каймата, запържете докато тя побелее. Сложете подправките и прибавете доматите и виното, оставете соса да къкри докато се посгъсти. Сервирайте спагетите, поляти обилно със соса и настържете отгоре кашкавала. Приятен а...
Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
9027
Нарежете месото на тънки пържоли (ако е необходимо ги начукайте с чукче). Пригответе си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в подходяща купа. Покрийте с фолио и оставете за няколко часа (най-добре за една нощ) в хладилник. Изпечете пържолите и поднесете със Сос от топено сирене (рецептата е ТУК), отделно или направо заляти отгоре 🙂 ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz