Гуакамоле

guacamole
Гласувай за тази рецепта
   

5 минути

- Порции


Необходими продукти


2 бр. добре узряло (меко) авокадо
1 глава лук
1 бр. лайм (може и лимон)
1 по- мек домат
2 скил. чесън
1/2 връзка магданоз
2 с.л. зехтин
сол
лют пипер или сос Табаско по желание

Начин на приготвяне

Авокадото се обелва и намачква с вилица. Доматът също се обелва и нарязва на малки кубчета.

Смесват се в купа и се добавя сокът от лайма, ситно нарязаният лук и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Прибавя се и магданоза, накълцан наситно.
Сместа се разбърква много добре.

Ако искате да е по-пикантно, може да добавите малко лют пипер.

Гуакамолето е чудесно като салата, предястие или просто намазано върху филийка хляб.

  • guacamole
    guacamole
  • : 5
  • : -
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Ветрила от патладжани с моцарела, кашкавал и домати

Още рецепти, подобни на тази

Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
13025
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Пролетна салата с пилешко филе, пъдпъдъчи яйца и крутони...
214
Изпечете пилешките гърди на грил и ги нарежете на малки парчета. Сварете яйцата и ги нарежете на половинки. Нарежете хляба на кубчета и ги запечете до златисто във фурната или в тиган, по желание може да го поръсите с чесън. Нарежете доматите и салатата на едро и оформете вашата прекрасна пролетна салата в чинии. Да ви е сладко!...
Салата „Капрезе“ с моцарела и песто от босилек
4136
Доматите се обелват и нарязват на филийки. Моцарелата също се нарязва на тънки кръгчета. Продуктите за пестото се пасират заедно до получаване на еднородна консистенция. Вземате подходяща чиния и подреждате салатата, както е показано на снимката :) Наслаждавате се на уникалния вкус от съчетанието на домати, моцарела и ароматно босилеково-чесново песто :) Приятен апетит!...
Салата „Дъга“ с интересна заливка
561
Изпечете пилешкото и го охладете. Нарежете го на малки парченца. Нарежете зеленчуците. Смесете всички съставки. Сега пригответе заливката. Чесънът се пресова, смесва се със заквасена сметана, горчицата,и подправки на вкус. Залейте салатата и поднесете!...
Салата с рулца от раци и царевица
7069
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Рулцата и краставичките се нарязават на кубчета. Поставят се в купа за салата. Добавя се и отцедената царевица. Яйцата се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. Добавят се в купата и всичко се разбърква хубаво. Заливат се с майонезата и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Може да използвате и вариант на майонеза ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz