Сметаново-чеснов сос за риба

bonny_milk_recipe_-_fish_in_mustard_cream_sauce
Сметаново-чеснов сос за риба 4.17/6 (83.33%) 5 гласували
   

10 минути

- Порции


Необходими продукти


2-3 скилидки чесън
200 мл бяло вино
150 мл вода
3 с.л. брашно
300 мл течна сметана
индийско орехче
пресен копър
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

Запържете ситно нарязаният чесън в малко мазнина и когато започне да се носи прекрасният му аромат из къщата, прибавете брашното. Бъркайте, докато се запържи и налейте виното.

Когато то се изпари, налейте водата и разбийте добре сместа, за да не остане на бучки. Налейте сметаната и продължете с бъркането. Овкусете соса с черен пипер, индийско орехче и сол и когато започне да се сгъстява, отстранете от котлона. Накрая сложете наситнен пресен копър.

Консумирайте соса с всякакъв вид риба и меса, пържени, печени, панирани… Гарантирам за страхотния му вкус! 🙂

  • : 10
  • : -
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Сос Скордаля - оригиналната гръцка рецепта

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Сметаново-чеснов сос за риба"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
3 години 10 месеца

[…] по желание. Аз поднесох панираните рибни филенца с ето ТОЗИ […]

wpDiscuz