Хрупкав чипс от тиквички с пармезан

bab4925ba7912ccd349be2b5c633e63775297441
Хрупкав чипс от тиквички с пармезан 3.33/6 (66.67%) 1 гласували
   

35 минути

2 Порции


Необходими продукти


2 средно големи тиквички
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер
1/2 ч.л. чесън на прах
1 с.л. зехтин
белтъкът на 1 голямо яйце
1/2 ч.ч. счукан корнфлейкс или галета (може и счукан сухар)
1/2 ч.ч. едро настърган пармезан

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на много тънки кръгчета, посолете ги, поръсете с черен пипер и чесън на прах и оставете да постоят така 10 минути.

Загрейте фурната на 200 градуса. Наредете тиквичките върху леко намазнена хартия за печене в тава, намажете ги с разбитият белтък и ги поръсете с предварително размесените корнфлейкс и пармезан. Може и да ги оваляте в белтък, после в хрупкавата смес.

Печете до златисто-кафяв цвят. Оставете ги 5 минути, след като ги извадите от фурната и сервирайте с подходящ сос.

Аз поднесох с Домашен чеснов сос (рецептата за него вижте ТУК).

  • : 35
  • : 2
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Запечени картофи соте с кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Пилешко с доматен сос и кашкавал
13864
Пилешкото месо се измива и се нарязва на хапки. Нарязаните на едро лук и чесън се запържват, след което при тях се добавя и месото. Слага се дафиновия лист и се покрива с капак. Оставя се така, докато месото побелее. Поръсва се с червен пипер. Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта. Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта. Разбърква се добре и се прехвърля в ...
Пълнени патладжани в средиземноморски стил
1581
Патладжаните се режат на половинки и се издълбават с лъжичка. Получават се 4 "лодки". Посоляват се и се запичат на силна фурна, за да поомекнат. Издълбаната сърцевина се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Прибавят се и филетата, наситнени, както и настъргани 2 от доматите. Посолява се и се подправя. Оставя се на котлона, докато сместа се сгъсти. С нея се...
Сирене по шопски в гювече
12603
Най-вкусните ястия не винаги са сложни, нали? :) Аз обожавам сирене във всичките му варианти, затова това простичко и вкусно ястие със сирене ми е едно от любимите :) На дъното на гювечето сложете 2-3 малки парченца масло или направо го намажете с него. Сложете нарязаните на ситно лук и чесън. Отгоре наредете сиренето, нарязано на плочки, поръсете го с червен пипер и чубрица и върху него нар...
Лесна запеканка с броколи
1895
Разделете броколите на отделни малки розички. Бланширайте ги за минута във вряща вода и ги изсипете в намаслена тавичка. Натрошете сиренето и го добавете в тавата, поръсете черен пипер или други подправки по желание и вкус. Разбъркайте и загладете. Поръсете с малко масло. Покрийте тавата с фолио и печете около 20 минути на максимална температура. Настържете кашкавала и го смесете с разбит...
Шишчета от тиквички с кайма и домат
7784
Омесете каймата с яйцето, нарязаните на ситно лук и чесън, доматеното пюре, галетата, кимион, черен пипер и сол на вкус. Нарежете тиквичките на кръгчета и ги поръсете с малко соев сос. Доматите също нарежете на дебели кръгчета. Оформете кюфтенца, големи колкото кръгчетата зеленчуци и нанизвайте на шишчета, редувайки тиквичка, кайма, домат, завършете с тиквичка. Сложете шишчетата в намазне...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz