Хрупкав чипс от тиквички с пармезан

bab4925ba7912ccd349be2b5c633e63775297441
Хрупкав чипс от тиквички с пармезан 3.33/6 (66.67%) 1 гласували
   

35 минути

2 Порции


Необходими продукти


2 средно големи тиквички
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер
1/2 ч.л. чесън на прах
1 с.л. зехтин
белтъкът на 1 голямо яйце
1/2 ч.ч. счукан корнфлейкс или галета (може и счукан сухар)
1/2 ч.ч. едро настърган пармезан

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на много тънки кръгчета, посолете ги, поръсете с черен пипер и чесън на прах и оставете да постоят така 10 минути.

Загрейте фурната на 200 градуса. Наредете тиквичките върху леко намазнена хартия за печене в тава, намажете ги с разбитият белтък и ги поръсете с предварително размесените корнфлейкс и пармезан. Може и да ги оваляте в белтък, после в хрупкавата смес.

Печете до златисто-кафяв цвят. Оставете ги 5 минути, след като ги извадите от фурната и сервирайте с подходящ сос.

Аз поднесох с Домашен чеснов сос (рецептата за него вижте ТУК).

  • : 35
  • : 2
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Домашна майонеза без яйца

Още рецепти, подобни на тази

Пиле със зеленчуци по китайски
10947
Нашето семейство обожаваме китайско, затова решихме да си приготвим това ястие у дома. Резултата надмина очакванията ни :) Стана по-вкусно от това по ресторантите :) Ако искате да си го приготвите, вижте как става стъпка по стъпка в това ВИДЕО....
Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана
6689
Много прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква толкова време и пак е УНИКАЛНО ВКУСНО! Месото се нарязва на хапки и се запържва леко в мазнината, след което при него се добавят нарязаните на ситно чесън и лук. Слагат се и гъбите. Готви се под капак няколко минути, докато омекнат. Слагат се подправките и се налива виното. Когато заври, се добавя топеното сирен...
Вегетарианска супа топчета
664
Морковър се насъргва и се зпържва в олиото, прибавя се ситно нарязаният лук и щом се запържи съвсем леко - два и половина литра вода. Като заври, се слагат бульоните, а след още няколко минути се прибавя оризът и супата се оставя да ври още 10 минути. Смесват се продуктите за топчетата и се оформят. Пускат се в супата, която ври още 20 минути на слаб огън. Ако желаете застройка, смесете продукт...
Доматената каша на мама
1282
В дълбок тиган запържете за кратко ситно нарязаният лук. Поръсете със захарта, за да се карамелизира. Сложете доматения сок или настърганите домати. Трябва да го варите, докато се сгъсти. Подправете на вкус и сложете сиренето на дребно, чукнете и яйцата. Разбъркайте и ако желаете оставете някои от яйцата цели. Извадете и поръсете с пресни подправки. Сервирайте кашата топла....
Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал
7726
Карфиолът се разделя на "розички" и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Изважда се и се отцежда. Изсипва се в намазнена тава или форма. Смесва се с натрошеното сирене, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Залива се с разбитите с прясното мляко яйца и се пече на 180 градуса 20-25 минути. Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за още 5 мин до з...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz