Страхотен кекс със сметана, канела и стафиди

DSC_0745 (1)
Страхотен кекс със сметана, канела и стафиди 0.83/6 (16.67%) 1 гласували
   

60 минути

8 Порции


Необходими продукти


3 яйца
1ч.ч. захар
200 гр заквасена сметана (или по-гъсто кисело мляко)
1/2 ч.ч. олио
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1 есенция ванилия (или 1 пак.ванилена захар)
2 ч.л. канела
стафиди по желание

Начин на приготвяне

Разбийте добре яйцата със захарта,прибавете сметаната и останалите продукти и разбъркайте до гладка смес. Накрая сложете и стафидите. Сипете сместа в намазнена форма за кекс (или силиконова такава) и печете на 180 градуса до готовност. Готовия още горещ кекс може да поръсите с пудра захар.

Става много пухкав и ароматен!!!

  • DSC_0744 (1)
    DSC_0744 (1)DSC_0746 (1)
    DSC_0746 (1)DSC_0745 (1)
    DSC_0745 (1)
  • : 60
  • : 8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Фантазията на Краси

Още рецепти, подобни на тази

Мраморен кекс
4834
Омекналото масло се разбива със захарта, прибавят се есенцията и настърганата лимонова кора. Жълтъците на яйцата се отделят и се прибавят в купата един по един. Разбива се с миксера още няколко минути. На части към тестото се добавят пресятото брашно с бакпулвера и млякото, като се редуват, докато се смесят добре. Отделените в суха купа белтъци се разбиват на сняг и постепенно се прибавят към т...
Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура
12859
Яйцата със захарта разбийте добре до побеляване и добавете прясното мляко, след това бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте. Добавете брашното със содата. Накрая аз изсипах една есенция ванилия, може и ванилия на прах. По желание добавете и ядки или стафиди. (Аз не сложих ядки, а смесих с какао част от сместа и нашарих с нея бялата смес). Разбъркайте добре, сипете кексовата смес в нама...
Козуначени кифлички с шоколад
4036
Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното. Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото. Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото. В намазнена купа оставяме т...
Сладкишчета „Маршмелоу“
5097
За блата: разбиваме жълтъците с 12 с. л. захар на гъст крем. Добавяме прясното мляко, ванилията, олиото, брашното, какаото и бакпулвера. Изсипваме сместа в дълбока тава с хартия за печене и печем на 200 градуса, до готовност. Проверяваме с дървено шишче дали излиза сухо! За крема: разбиваме белтъците с 12 с. л. захар на сняг. Останалата захар, заедно с водата, слагаме да заври, след което я изс...
Пухкав кекс с фурми
1086
Това е едно много лесно кексче, което винаги се получава много пухкаво. В сместа този път аз сложих фурми и се получи много вкусно и ефектно. И така: Разбийте яйцата със захарта, постепенно прибавете олиото и прясното мляко. Сипете брашното, смесено с бакпулвера и бъркайте до получаването на гладко кексово тесто. Накрая сложете в сместа обезкостените и разполовени фурми. Печете на 180 градус...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz