Страхотен кекс със сметана, канела и стафиди

DSC_0745 (1)
Гласувай за тази рецепта
   

60 минути

8 Порции


Необходими продукти


3 яйца
1ч.ч. захар
200 гр заквасена сметана (или по-гъсто кисело мляко)
1/2 ч.ч. олио
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1 есенция ванилия (или 1 пак.ванилена захар)
2 ч.л. канела
стафиди по желание

Начин на приготвяне

Разбийте добре яйцата със захарта,прибавете сметаната и останалите продукти и разбъркайте до гладка смес. Накрая сложете и стафидите. Сипете сместа в намазнена форма за кекс (или силиконова такава) и печете на 180 градуса до готовност. Готовия още горещ кекс може да поръсите с пудра захар.

Става много пухкав и ароматен!!!

  • DSC_0744 (1)
    DSC_0744 (1)DSC_0746 (1)
    DSC_0746 (1)DSC_0745 (1)
    DSC_0745 (1)
  • : 60
  • : 8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  "Мързелива" баница с кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Много вкусен ябълков сладкиш с кафява захар
8826
Разбийте добре яйцата със захарта и добавете олиото. Разбийте отново с миксер или само с тел. Добавете брашното, заедно с канелата, какаото и бакпулвера, като разбиете хубаво с телта до хомогенизиране на сместа. Накрая се прибавя ванилията и нарязаните ябълки и се разбърква добре, така че да се усвоят от тестото. Кексовата смес се прехвърля във форма за кекс (или подходяща тавичка около 26 с...
Пухкав дунапренов кекс с шоколадова глазура
16493
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете олиото, след това и нишестето, бакпулвера и ванилията. Изсипете готовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс или тавичка и печете на 180 градуса за около половин час до готовност. Когато изстина кекса аз го полях с глазура от разстопения с маслото шоколад. Кексът става невероятно пухкав 🙂...
Шоколадова грис-халва
852
Разтопих маслото и сложих гриса да се запече до златисто, после направих сиропа от водата и захарите и залях гриса. При непрекъснато бъркане сложих вътре и шоколада на парчета и канелата. Бърках докато се разтопи шоколада и се получи гъста смес. Налива се във купички или форма за кекс и се поръсва с кокосови стърготини или се украсява по желание....
Сладкиш с пълнеж от крем
14155
Разбиваме яйцата и захарта с миксера. Добавяме и олиото и прясното мляко. Смесваме брашното с какаото,ванилията и бакпулвера.Смесваме с яйчената смес и разбъркваме.Изсипваме сместа в намазана с олио тавичка и печем на 180 градуса около 20-25 минути,като проверяме с клечка за готовноста. През това време приготвяме крема. Слагаме млякото със захарта на котлона,като оставяме 1 чаша от него. С ...
Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура
12486
Яйцата със захарта разбийте добре до побеляване и добавете прясното мляко, след това бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте. Добавете брашното със содата. Накрая аз изсипах една есенция ванилия, може и ванилия на прах. По желание добавете и ядки или стафиди. (Аз не сложих ядки, а смесих с какао част от сместа и нашарих с нея бялата смес). Разбъркайте добре, сипете кексовата смес в нама...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz