Крехко свинско със зеленчуци и бира на фурна

IMG_20141108_191137 (1)
Крехко свинско със зеленчуци и бира на фурна 1.94/6 (38.89%) 3 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


500-600 гр. свинско месо от плешка
1 голяма глава лук или 2 по-малки
2-3 моркова
2 чушки
5-6 картофа
подправка за скара
пикантина
черен пипер
чубрица
200 мл бира
100 мл вода

Начин на приготвяне

Нарежете месото на хапки. Сложете го в леко намазнена тава, заедно с нарязания лук.

Прибавете нарязаните на кубчета моркови, чушка и картофи. Поръсете с подправките и разбъркайте всичко.

Налейте бирата, малко вода, покрийте тавата с фолио и печете ястието около час на силно загрята фурна.

Приятен апетит!

  • IMG_20141108_190010 (1)
    IMG_20141108_190010 (1)IMG_20141108_191137 (1)
    IMG_20141108_191137 (1)IMG_20141108_203554 (1)
    IMG_20141108_203554 (1)
  • : 80
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Салата "Зимна мечта" - топи се бързо като първия сняг

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки дробчета по селски на тиган
7036
В голям тиган се загрява мазнината и в нея се запържват до златисто от двете страни оваляните в брашното пилешки дробчета. Изваждат се и в същата мазнина се слагат нарязаните на едро лук и чушки. След малко се добавят нарязаните на филийки гъби. Задушават се под капак и когато зеленчците омекнат, при тях се добавят дробчетата и ястието се посолява и поръсва с подправките на вкус. Разбърква с...
Ориз с пилешко и манатарки на фурна
2248
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в 2-3 с.л. разтопено краве масло, когато побелее прибавете ситно нарязаните лук и чесън, соевият сос и виното и задушавайте още няколко минути под капак. Сипете измитият ориз и разбъркайте добре, след което сипете около 1/2 л. вода и похлупете. Когато ястието се сгъсти, прибавете и гъбите (моите са домашно приготвени стерилизирани манатарки, пре...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
5542
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...
Пиле „Фантазия“ с печени чушки, маслини, царевица и гъби...
17848
Сложете пилешкото, нарязано на хапки да се запържи, след което добавете чесъна и лука, нарязани на едро. Подправете и задушавайте под капак, докато омекнат. Добавете гъбите, нарязани на филийки, след това печените чушки, нарязани на ивици. Следват обезкостените и нарязани на филийки черни маслини, след това и царевицата. Разбъркайте и добавете ориза, сложете около 1 и половина ч.ч. вода, пок...
Попска яхния
1564
Бутчетата запържете леко в част от мазнината, след което ги извадете.В същата мазнина запържете до златисто ситно нарязания лук, след което прибавете брашното и червения пипер. Върнете месото, залейте с виното и топла вода, посолете и варете заедно с дафиновия лист и черния пипер. Когато омекне месото, добавете предварително задушените в останалата мазнина лукчета, обелените скилидки чесън и на...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz