Крехко свинско със зеленчуци и бира на фурна

IMG_20141108_191137 (1)
Крехко свинско със зеленчуци и бира на фурна 2.08/6 (41.67%) 2 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


500-600 гр. свинско месо от плешка
1 голяма глава лук или 2 по-малки
2-3 моркова
2 чушки
5-6 картофа
подправка за скара
пикантина
черен пипер
чубрица
200 мл бира
100 мл вода

Начин на приготвяне

Нарежете месото на хапки. Сложете го в леко намазнена тава, заедно с нарязания лук.

Прибавете нарязаните на кубчета моркови, чушка и картофи. Поръсете с подправките и разбъркайте всичко.

Налейте бирата, малко вода, покрийте тавата с фолио и печете ястието около час на силно загрята фурна.

Приятен апетит!

  • IMG_20141108_190010 (1)
    IMG_20141108_190010 (1)IMG_20141108_191137 (1)
    IMG_20141108_191137 (1)IMG_20141108_203554 (1)
    IMG_20141108_203554 (1)
  • : 80
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Панирани пилешки пържоли с паста "Патафри"

Още рецепти, подобни на тази

Пилешка кавърма върху канапе от ориз
5151
Пилешките гърди нарежете на малки парчета. Запържете ги до побеляване. Лукът, морковите и чушките нарежете на не много едро и добавете при пилешкото месо. Добавете и настърганите домати. Когато зеленчуците поомекнат сложете и ситно нарязания магданоз и останалите подправки. Налейте виното и оставете да покъкри на тих огън. Оризът сварете в подсолена вода с олио. Прецедете и измийте със ст...
Домашен петел с ориз
2533
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...
Мург Макхани-Пиле по индийски
4950
Murgh Makhani в буквален превод означава "маслено пиле". "Маслеността" на ястието придава не само маслото, което се използва в рецептата, а и комбинацията от подправки, Гарам Масала, прясно и кисело мляко. Това е едно чудесно пикантно ястие от индийската кухня! В голям тиган разтопете маслото и запържете в него пилешкото месо, нарязано на късчета до златисто. Извадете го и в същата мазнина запъ...
Банска капама – традиционна рецепта
13231
Уникално вкусно, традиционно ястие на гр. Банско! След като веднъж го опитате, ще искате още и още... Точно по какъв начин се приготвя и реди в глинения съд традиционната Банска капама ще ви покаже баба Магда от Банско в ето това ВИДЕО. Ето и снимки на вече готовата капама:...
Пилешки сърца с кафяв ориз
325
Пилешките сърца се почистват и измиват, слагат се във тенджера с вода, малко сол и дафиновите листа и се оставят да се сварят за около 30 минути. Лукът се нарязва на ситно и се задушава, към него се прибавя оризът, разбърква се и се налива бульонът от сърцата. Когато оризът е почти готов (кафявият ориз трябва да ври поне 40 минути), се слагат подправките, добавят се и пилешките сърца. Ястието с...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz