Домашна майонеза без яйца

  20314      LoadingДобави в любими   3 коментара

Домашна майонеза без яйца 3.25/6 (65.00%) 10 гласували
   

5 минути

2 Порции


Необходими продукти


Студено прясно мляко и олио
в съотношение 1:2

За една доза:
100 мл прясно мляко
200 мл олио
1 щипка лимонена киселина
1 щипка сол

Начин на приготвяне

След като Домашната майонеза с яйца ни стана любима и я приготвяме вкъщи много често 🙂 , реших да пробвам и този вариант! Получи се от първия път! 🙂 Пробвайте и вие и няма да съжалявате! Вкусът й е страхотен!

Как точно се приготвя гледайте във ВИДЕОТО.

Когато е готова, може да я овкусите с пресован чесън, зелени подправки и/или черен пипер! С нея можете да си приготвите любимият ми Домашен чеснов сос, с който у дома поднасям много ястия, рецептата за него е ТУК.

  • : 5
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Вкусно мезе с пилешко

Категория: Сосове и дресинги Основни съставки: , , , , ,    Вид кухня: Българска| Френска| Друга

Още рецепти, подобни на тази

 Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
23558
 Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Гарам Масала
835
 Гарам Масала е лесна за приготвяне подправка и е сърцето на повечето рецепти от индийската кухня. Комбинация от различни подправки, тя се приготвя по толкова много рецепти, колкото са и семействата в Индия :) Това е моята рецепта, вие можете да увеличите или да изключите някоя от подправките. По принцип се използват зърната и семената на тези подправки, канелата е шушулка, а индийското орехч...
Кюфтета в бял сос
5603
 Продуктите за каймата омесваме много добре, оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в брашно. В по-дълбока тенджера слагаме да заври вода, пускаме парче морков, целина, сол и добавяме готовите набрашнени кюфтета. Варим до готовност, т.е. докато изплуват. В тиган запържваме маслото, прибавяме брашното и доливаме до необходимата гъстота от бульона, в който са врели кюфтетата. Отделно разбиваме...
Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
11732
 Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Паста „Патафри“ (за паниране)
20544
 Тази панировка е широко използвана в кулинарията, тъй като се приготвя лесно, а панираните с нея продукти стоят мекички и много вкусни. Използва се за паниране на сирене, кашкавал (байганети), калмари, риба, пилешко месо и др. Ето как се приготвя: Отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците с бирата. Постепенно прибавяйте брашното и разбивайте, докато се усвои напълно и се получи гладк...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Домашна майонеза без яйца"

Уведомявай ме ако има
Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Салата с рулца от раци и царевица
11 месеца 20 дни

[…] се с майонезата и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Може да […]

0
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
Гост
Домашна руска салата
11 месеца 13 дни

[…] (аз винаги я правя с Домашна майонеза с яйца или без яйца) с киселото мляко и готовия сос изсипете върху […]

0
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
Гост
Картофена салата с яйца, грах, пушено филе и майонеза
5 месеца 14 дни

[…] Това е една салатка само от картофи, яйца, грах, пушено филе и майонеза. Аз винаги добавям към майонезата и кисело мляко, за да не се получи много тежка. И винаги си правя домашна майонеза, рецептата за която ще ви опиша отделно в сайта. Майонезата може да бъде с яйца или без, вижте рецептите ето ТУК и ТУК. […]

0
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
wpDiscuz