Домашна майонеза без яйца


Домашна майонеза без яйца 3.53/6 (70.51%) 13 гласували
   

5 минути

2 Порции


Необходими продукти


Студено прясно мляко и олио
в съотношение 1:2

За една доза:
100 мл прясно мляко
200 мл олио
1 щипка лимонена киселина
1 щипка сол

Начин на приготвяне

След като Домашната майонеза с яйца ни стана любима и я приготвяме вкъщи много често 🙂 , реших да пробвам и този вариант! Получи се от първия път! 🙂 Пробвайте и вие и няма да съжалявате! Вкусът й е страхотен!

Как точно се приготвя гледайте във ВИДЕОТО.

Когато е готова, може да я овкусите с пресован чесън, зелени подправки и/или черен пипер! С нея можете да си приготвите любимият ми Домашен чеснов сос, с който у дома поднасям много ястия, рецептата за него е ТУК.

  • : 5
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана

Още рецепти, подобни на тази

Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана
11491
Гъбите се задушават със ситно нарязаните чесън и лук в разтопеното масло, докато омекнат. Добавя се топеното сирене, след като се разтопи се слага и сметаната. Оставя се няколко минути и като започне да се сгъстява се добавят виното и подправките, разбърква се и когато стане гладък соса се отстранява от огъня. Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите....
Кюфтета в бял сос
6446
Продуктите за каймата омесваме много добре, оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в брашно. В по-дълбока тенджера слагаме да заври вода, пускаме парче морков, целина, сол и добавяме готовите набрашнени кюфтета. Варим до готовност, т.е. докато изплуват. В тиган запържваме маслото, прибавяме брашното и доливаме до необходимата гъстота от бульона, в който са врели кюфтетата. Отделно разбиваме...
Гедлибже – пиле с уникално вкусен сос
3425
Много просто, но в същото време невероятно вкусно ястие от кабардино-балкарската кухня, до голяма степен благодарение на невероятния сос от лук и сметана. Пилето се запържва в тиган с олио. Оставя се под капак за около 30 минути, докато стане почти готово. За соса нарежете лука и го сложете в тиган с олио. Добавете чесъна и ги запържете до златисто кафяво. Пюрирайте ги с блендер и добавете закв...
Дзадзики
3438
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Сос Бристол за варени яйца и не само
454
Главата лук се нарязва много на ситно или се пресова, след което се добавя към майонезата. Прибавя се доматеното пюре и солта и се разбърква много добре. Добавя се и киселото мляко, лимоновият сок, настърганата на ситно ренде кисела краставичка и по желание чили или лют пипер. Всичко се разбърква много добре и се поднася като сос за твърдо сварени яйца и не само :)...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Домашна майонеза без яйца"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] Това е една салатка само от картофи, яйца, грах, пушено филе и майонеза. Аз винаги добавям към майонезата и кисело мляко, за да не се получи много тежка. И винаги си правя домашна майонеза, рецептата за която ще ви опиша отделно в сайта. Майонезата може да бъде с яйца или без, вижте рецептите ето ТУК и ТУК. […]

Гост

[…] се с майонезата и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Може да […]

Гост
1 година 7 месеца

[…] (аз винаги я правя с Домашна майонеза с яйца или без яйца) с киселото мляко и готовия сос изсипете върху […]

wpDiscuz