Домашна майонеза без яйца


Домашна майонеза без яйца 3.57/6 (71.43%) 7 гласували
   

5 минути

2 Порции


Необходими продукти


Студено прясно мляко и олио
в съотношение 1:2

За една доза:
100 мл прясно мляко
200 мл олио
1 щипка лимонена киселина
1 щипка сол

Начин на приготвяне

След като Домашната майонеза с яйца ни стана любима и я приготвяме вкъщи много често 🙂 , реших да пробвам и този вариант! Получи се от първия път! 🙂 Пробвайте и вие и няма да съжалявате! Вкусът й е страхотен!

Как точно се приготвя гледайте във ВИДЕОТО.

Когато е готова, може да я овкусите с пресован чесън, зелени подправки и/или черен пипер! С нея можете да си приготвите любимият ми Домашен чеснов сос, с който у дома поднасям много ястия, рецептата за него е ТУК.

  • : 5
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Домашна руска салата

Още рецепти, подобни на тази

Подлучени тиквички на фурна
13382
Когато нямате време за друго, това ястие ще ви улесни максимално. Тези тиквички не отстъпват по никакъв начин на пържените на вкус 🙂 , а приготвянето им става за минути. Тиквичките се нарязват на не много тънки колелца и се подреждат в леко намазнена тавичка (или върху хартия за печене), като леко се застъпват. Посоляват се. Поливат се навсякъде със зехтин и се поръсват обилно с царевично бр...
Сметаново-чеснов сос за риба
3912
Запържете ситно нарязаният чесън в малко мазнина и когато започне да се носи прекрасният му аромат из къщата, прибавете брашното. Бъркайте, докато се запържи и налейте виното. Когато то се изпари, налейте водата и разбийте добре сместа, за да не остане на бучки. Налейте сметаната и продължете с бъркането. Овкусете соса с черен пипер, индийско орехче и сол и когато започне да се сгъстява, отстра...
Паста „Патафри“ (за паниране)
3724
Тази панировка е широко използвана в кулинарията, тъй като се приготвя лесно, а панираните с нея продукти стоят мекички и много вкусни. Използва се за паниране на сирене, кашкавал (байганети), калмари, риба, пилешко месо и др. Ето как се приготвя: Отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците с бирата. Постепенно прибавяйте брашното и разбивайте, докато се усвои напълно и се получи гладк...
Кюфтета в бял сос
4487
Продуктите за каймата омесваме много добре, оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в брашно. В по-дълбока тенджера слагаме да заври вода, пускаме парче морков, целина, сол и добавяме готовите набрашнени кюфтета. Варим до готовност, т.е. докато изплуват. В тиган запържваме маслото, прибавяме брашното и доливаме до необходимата гъстота от бульона, в който са врели кюфтетата. Отделно разбиваме...
Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
9027
Нарежете месото на тънки пържоли (ако е необходимо ги начукайте с чукче). Пригответе си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в подходяща купа. Покрийте с фолио и оставете за няколко часа (най-добре за една нощ) в хладилник. Изпечете пържолите и поднесете със Сос от топено сирене (рецептата е ТУК), отделно или направо заляти отгоре 🙂 ...

Какво мислиш за тази рецепта?

2 Коментара в "Домашна майонеза без яйца"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] се с майонезата и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Може да […]

Гост

[…] (аз винаги я правя с Домашна майонеза с яйца или без яйца) с киселото мляко и готовия сос изсипете върху […]

wpDiscuz