Калмари пане

IMG_20160903_203847
Калмари пане 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

20 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр. калмари
2 яйца
2 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. захар
100 мл бира
олио за пържене
щипка сол

Начин на приготвяне

Калмарите се нарязват на шайби, сваряват се във вряща вода за 6-10 мин. и се изваждат.

Приготвя се гъста кремообразна панировка от яйцата, брашното, солта, захарта и бирата.

Потапя се всяка шайба в панировката и се изпържват в сгорещена мазнина, изваждат се върху хартия.

Вървят идеално със студена биричка или бяло вино! Да ви е сладко!

  • IMG_20160903_203810
    IMG_20160903_203810IMG_20160903_203822
    IMG_20160903_203822IMG_20160903_203836
    IMG_20160903_203836IMG_20160903_203847
    IMG_20160903_203847IMG_20160903_203852
    IMG_20160903_203852
  • : 20
  • : 4
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Руло „Стефани“
4423
Морковите се почистват и се сваряват цели. След това се нарязват по дължина на лентички. По същия начин се нарязват и киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво се омесва с едно от яйцата, черния пипер, солта, кимиона, лука и се оставя да престои в хладилник за час, час и половина. Останалите 3 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се режат на филийки. ...
Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос
13250
Това е едно от любимите ми ястия!!! Ето как го приготвям: Ситно нарязаните лук и морков се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се каймата, накъсана на дребно и се задушава около 15 минути. Слага се измитият ориз, подправките на вкус и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов и периодично се разбърква. Чушките се почистват от дръжките и семките и се пълнят ...
Пилешки дробчета с гъби и лук на фурна
10213
Приготвянето на това вкусно мезе можете да видите в ето това ВИДЕО.
Традиционна мусака със заливка от кисело мляко
1745
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя да къкри още няколко минути. Сложете картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко. З...
Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал
7191
Карфиолът се разделя на "розички" и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Изважда се и се отцежда. Изсипва се в намазнена тава или форма. Смесва се с натрошеното сирене, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Залива се с разбитите с прясното мляко яйца и се пече на 180 градуса 20-25 минути. Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за още 5 мин до з...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz