Калмари пане

IMG_20160903_203847
Калмари пане 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

20 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр. калмари
2 яйца
2 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. захар
100 мл бира
олио за пържене
щипка сол

Начин на приготвяне

Калмарите се нарязват на шайби, сваряват се във вряща вода за 6-10 мин. и се изваждат.

Приготвя се гъста кремообразна панировка от яйцата, брашното, солта, захарта и бирата.

Потапя се всяка шайба в панировката и се изпържват в сгорещена мазнина, изваждат се върху хартия.

Вървят идеално със студена биричка или бяло вино! Да ви е сладко!

  • IMG_20160903_203810
    IMG_20160903_203810IMG_20160903_203822
    IMG_20160903_203822IMG_20160903_203836
    IMG_20160903_203836IMG_20160903_203847
    IMG_20160903_203847IMG_20160903_203852
    IMG_20160903_203852
  • : 20
  • : 4
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Солен кекс с царевично брашно, шунка и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Ориз с кашкавал и още нещо
1351
Оризът се сварява в подсолена вода и сол на вкус, след което се измива със студена вода в гевгир. Не трябва да се преварява и зърната трябва да останат цели. Нарязаните гъби и лук се задушават, посоляват и се смесват с маслините. Прибавят се към измития и прецеден ориз. Оризът може да се подправи с черен пипер, къри, джоджен или друга подправка на вкус. При поднасяне на всяка порция се поръс...
Мусака със заливка от прясно мляко и кашкавал
6718
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. Настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя се да къкри още няколко минути. Слагаме картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко...
Крехки пилешки бутчета със зеленчуци и бира
4019
В намазнена тава наредете пилешките бутчета (аз ги разполових), сложете между тях нарязаните лук, картофи, моркови и чушки. Добавете и граха. Поръсете всичко с подправките, налейте бирата и водата и покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете до пълна готовност на 180-200 градуса за около 1 час. Сервирайте ястието топло....
Пилешки хрупкави филенца със сусам
6211
Нарежете месото на дълги ивици. Поръсете ги с подправка за пиле, соев сос и лимонов сок и ги оставете за няколко часа в хладилник. Овалвайте всяко пилешко филенце първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая обилно в сусам. Изпържете ги до златисто и ги отцеждайте върху кухненска хартия. Поднесете с Домашен чеснов сос и резенчета лимон. Да ви е сладко!...
Домашен петел с ориз
2518
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz