Обърнатата баница на баба

IMG_20150801_151740
Обърнатата баница на баба 3.69/6 (73.81%) 7 гласували
   

40 минути

10 Порции


Необходими продукти


1 пакет кори за баница 500 гр.
7 яйца
7 с.л. олио
1 коф. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
300 гр. сирене
олио

Начин на приготвяне

Бабите наричат тази баница „висена“, защото след изпичане тавата се обръща върху 4 чаши или купички наобратно! Става изключително пухкава и вкусна 🙂

Най-добре самото приготвяне на баницата да се види!

Гледайте как я приготвя баба Веселина в ето това ВИДЕО.

  • IMG_20150801_151725
    IMG_20150801_151725IMG_20150801_151740
    IMG_20150801_151740
  • : 40
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Банички "Аламинут"

Още рецепти, подобни на тази

Крем-карамел с тиква
3838
Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване. Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес. Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава :) Да ...
Домашна пица с мая
29601
Разтворете маята в топлата вода, заедно с малко брашно, зехтин и захарта. След като втаса, сипвайте брашното на части, малко сол и замесете меко тесто. Оставете го на топло да втаса или докато удвои обема си. Разточете на тънки кори и подреждайте пиците в намаслена и набрашнена тавичка. Подредете отгоре нарязаните на тънки резенчета домати, нарязаните маслини, чушка, колбас. Поръсва се подправки...
Баница-пица
27169
Пица с кори за баница, какво по-лесно от това? Ако знаете колко е вкусна... Намазва се тава с олио, слагат се 2-3 кори, върху тях се слага сирене настъргано, после пак 2-3 кори (като първата се маже с олио), лютеница, от настъргания кренвирш, царевица ако желаете, поръсва се с риган или чубрица. Следващите кори пак се заливат с 1-2 с.л. олио и се настъргва кашкавала. Върху друга кора се нареждат...
Банички „Аламинут“
18424
  Вкъщи много обичаме тези банички, защото стават бързо и са страхотна закуска! Приготвянето им е много лесно! Как приготвям аз тези страхотни банички може да видите в ето това ВИДЕО. Добър апетит!
Домашната точена баница на баба с кайма и праз
2159
Слагаме в купа прясното мляко, киселото мляко, разтопеното краве масло, сол, захар , разбитото яйце+белтъка на второто, и маята. Разбъркваме добре до пълното им смесване. Добавяме постепенно брашно, колкото е необходимо, и замесваме еластично тесто. Оставяме да втаса. Готовото тесто отново леко замесваме и разделяме на равни топки, като всяка разточваме на кора. Всяка кора ръсим с предварително...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz