Печени пилешки бутчета със специален сос и картофено пюре

IMG_20160830_142036
Печени пилешки бутчета със специален сос и картофено пюре 2.22/6 (44.44%) 3 гласували
   

70 минути

4 Порции


Необходими продукти


За бутчетата: 4 пилешки бутчета
3-4 с.л. брашно
4-5 с.л. зехтин
4-5 с.л. соев сос
1/2 ч.л. риган
1/2 ч.л. червен пипер
черен пипер
За картофеното пюре: 700 гр. картофи
50 гр. краве масло
1 ч.ч. прясно мляко
индийско орехче
сол

Начин на приготвяне

За соса смесете и разбийте добре в купа всички продукти в описаните пропорции, след което оваляйте добре в него бутчетата, наредете ги в тавичка.

Ако ви е останал сос, залейте ги отгоре с него, покрийте тавата с фолио и печете на 220 градуса за около 40-50 мин или до готовност. След което махнете фолиото и запечете само отгоре да хванат хрупкава коричка.

Сервирайте бутчетата с гарнитура от пухкаво картофено пюре, приготвено от сварените и намачкани картофи с масло, прясно мляко, индийско орехче на вкус и сол.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160830_142046
    IMG_20160830_142046IMG_20160830_142036
    IMG_20160830_142036IMG_20160830_142030
    IMG_20160830_142030IMG_20160830_142025
    IMG_20160830_142025
  • : 70
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Масленки "Елхички"

Още рецепти, подобни на тази

Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос
13251
Това е едно от любимите ми ястия!!! Ето как го приготвям: Ситно нарязаните лук и морков се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се каймата, накъсана на дребно и се задушава около 15 минути. Слага се измитият ориз, подправките на вкус и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов и периодично се разбърква. Чушките се почистват от дръжките и семките и се пълнят ...
Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби
1224
Разрежете пилешките гърди по хоризонтала не до края, така, че да се изтънят и да се получат широки филета, подходящи за завиване на руло. Може да ги начукате леко с чукче за пържоли. Бланширайте съвсем за кратко броколите, разделени на розички във вряща подсолена вода. Намажете двете филета хубаво с разтопено масло и си оставете малко за отгоре, поръсете ги с пресован чесън и ги овкусете ги ...
Пиле с печени чушки, маслини, царевица и гъби
6768
Сложете пилешкото, нарязано на хапки да се запържи, след което добавете чесъна и лука, нарязани на едро. Подправете и задушавайте под капак, докато омекнат. Добавете гъбите, нарязани на филийки, след това печените чушки, нарязани на ивици. Следват обезкостените и нарязани на филийки черни маслини, след това и царевицата. Разбъркайте и добавете ориза, сложете около 1 и половина ч.ч. вода, пок...
Ориз с пилешко и манатарки на фурна
1351
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в 2-3 с.л. разтопено краве масло, когато побелее прибавете ситно нарязаните лук и чесън, соевият сос и виното и задушавайте още няколко минути под капак. Сипете измитият ориз и разбъркайте добре, след което сипете около 1/2 л. вода и похлупете. Когато ястието се сгъсти, прибавете и гъбите (моите са домашно приготвени стерилизирани манатарки, пре...
Задушено свинско със зеленчуци
467
Запържете леко нарязаното на парчета и предварително оваляно в брашно месо в мазнината и разбъркайте. Сложете капак и го задушавайте, докато стане почти готово. Добавете дребно нарязаните лук, моркови, чесън. чушките, граха и бамята. Задушавайте под капак до тяхното омекване. След това сложете подправките и залейте с половин чаша топла вода и виното. Варете още няколко минути на умерен огън. ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz