Печени пилешки бутчета със специален сос и картофено пюре

IMG_20160830_142036
Печени пилешки бутчета със специален сос и картофено пюре 2.22/6 (44.44%) 3 гласували
   

70 минути

4 Порции


Необходими продукти


За бутчетата: 4 пилешки бутчета
3-4 с.л. брашно
4-5 с.л. зехтин
4-5 с.л. соев сос
1/2 ч.л. риган
1/2 ч.л. червен пипер
черен пипер
За картофеното пюре: 700 гр. картофи
50 гр. краве масло
1 ч.ч. прясно мляко
индийско орехче
сол

Начин на приготвяне

За соса смесете и разбийте добре в купа всички продукти в описаните пропорции, след което оваляйте добре в него бутчетата, наредете ги в тавичка.

Ако ви е останал сос, залейте ги отгоре с него, покрийте тавата с фолио и печете на 220 градуса за около 40-50 мин или до готовност. След което махнете фолиото и запечете само отгоре да хванат хрупкава коричка.

Сервирайте бутчетата с гарнитура от пухкаво картофено пюре, приготвено от сварените и намачкани картофи с масло, прясно мляко, индийско орехче на вкус и сол.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160830_142046
    IMG_20160830_142046IMG_20160830_142036
    IMG_20160830_142036IMG_20160830_142030
    IMG_20160830_142030IMG_20160830_142025
    IMG_20160830_142025
  • : 70
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле "Сюрприз" в гювече

Още рецепти, подобни на тази

Пиле по Алпийски
24519
Нарежете пилешките гърди на тънки пържолки. Овкусете ги със сол и черен пипер. Нарежете лука на малки кубчета и го запържете в разтопеното масло. Щом започне да става прозрачен, добавете в тигана и гъбите, нарязани на тънки полумесеци. Сложете и виното, за да се задушат. Следват киселите краставички, нарязани на лентички и бекона, нарязан на кубчета. Поръсете с черен и малко червен пипер. На...
Пъстърва на скара с вкусна марината
1057
В метална купа се смесват зехтинът, олиото и соевият сос. Добавят се подправката за риба, солта и и се изстисква 1/4 лимон. Всичко се разбива много добре. Рибата, която предварително е намазана отвътре с масло, се пуска в маринатата за около 20 минути. Пече се на скара (за предпочитане на дървени въглища)....
Сочни свински котлети с лук и бира на фурна
3112
Нарежете лука на дебели шайби и го наредете в тавата, в която ще печете пържолите. Поръсете с малко от подправките и напръскайте с олио, отгоре наредете пържолите, които предварително сте намазали със соев сос, подправки и олио. Върху тях наредете още един ред лучени шайби, нарязаният на ситно праз-лук, и посолете. Налейте бирата в тавата и сложете фолио. Печете на 200 градуса за около ча...
Пилешко с доматен сос и кашкавал
14281
Пилешкото месо се измива и се нарязва на хапки. Нарязаните на едро лук и чесън се запържват, след което при тях се добавя и месото. Слага се дафиновия лист и се покрива с капак. Оставя се така, докато месото побелее. Поръсва се с червен пипер. Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта. Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта. Разбърква се добре и се прехвърля в ...
Пилешки бутчета във фолио на скара
2841
Измийте и подсушете бутчетата. Смесете всички останали продукти и подправки на вкус и разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес. Всяко бутче намажете добре с получената смес от двете страни. Сложете всяко бутче в парче алуминиево фолио и завийте добре, така че да не изтече соса при печенето. Изпечете ги на скара от двете страни за около 20-25 минути общо....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz