Бирена марината за пържоли

EK0408_marinated-flank-steak-with-blue-cheese-sauce_s4x3.jpg.rend.sniipadlarge
Бирена марината за пържоли 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

10 минути

- Порции


Необходими продукти


150 мл бира
2 с.л. горчица
2 с.л. сос уорчестър
2 с.л. соев сос
2-3 скил. чесън
1 глава лук

Начин на приготвяне

Наситнете чесъна с помощта на чопър. Лука нарежете на кръгчета.

Смесете чесъна с останалите съставки и ги сложете в блендер или ги разбъркайте добре на ръка, така че да се смесят хубаво.

Намажете пържолите обилно със сместа, а между всеки две наредете кръгчета лук. Сложете ги в дълбика купа, затворете добре с капак или с фолио и оставете в хладилник за няколко часа или най-добре за цяла нощ.

Маринатата е достатъчна за 1 кг. месо.

  • IMG_20160917_200422
    IMG_20160917_200422IMG_20160917_204300
    IMG_20160917_204300
  • : 10
  • : -
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Специалитетът на шефа в глинен гювеч

Още рецепти, подобни на тази

Сос от топено сирене със заквасена сметана
10210
Този сос от топено сирене (понякога слагам вместо него синьо сирене) е на почит в нашия дом, както и другият му вариант Сос от топено сирене с горчица и течна сметана (рецептата вижте ТУК). Изключително е подходящ като добавка към различни меса, риба, спагети, картофки. В маслото се запържва настъргания на ситно лук. Прибавя се брашното, което се запържва до златисто и се изсипват прясното мляк...
Майонезено-горчичен млечен сос
3187
Този сос може да използвате като добавка към всякакви месни и безмесни ястия! Сложете всички продукти в голяма купа или каната на блендера и разбийте до получаването на гладък сос.
Доматената каша на мама
3692
В дълбок тиган запържете за кратко ситно нарязаният лук. Поръсете със захарта, за да се карамелизира. Сложете доматения сок или настърганите домати. Трябва да го варите, докато се сгъсти. Подправете на вкус и сложете сиренето на дребно, чукнете и яйцата. Разбъркайте и ако желаете оставете някои от яйцата цели. Извадете и поръсете с пресни подправки. Сервирайте кашата топла....
Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана
11013
Гъбите се задушават със ситно нарязаните чесън и лук в разтопеното масло, докато омекнат. Добавя се топеното сирене, след като се разтопи се слага и сметаната. Оставя се няколко минути и като започне да се сгъстява се добавят виното и подправките, разбърква се и когато стане гладък соса се отстранява от огъня. Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите....
Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос
44300
Това е едно от любимите ми ястия!!! Ето как го приготвям: Ситно нарязаните лук и морков се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се каймата, накъсана на дребно и се задушава около 15 минути. Слага се измитият ориз, подправките на вкус и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов и периодично се разбърква. Чушките се почистват от дръжките и семките и се пълнят ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz