Бирена марината за пържоли

EK0408_marinated-flank-steak-with-blue-cheese-sauce_s4x3.jpg.rend.sniipadlarge
Бирена марината за пържоли 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

10 минути

- Порции


Необходими продукти


150 мл бира
2 с.л. горчица
2 с.л. сос уорчестър
2 с.л. соев сос
2-3 скил. чесън
1 глава лук

Начин на приготвяне

Наситнете чесъна с помощта на чопър. Лука нарежете на кръгчета.

Смесете чесъна с останалите съставки и ги сложете в блендер или ги разбъркайте добре на ръка, така че да се смесят хубаво.

Намажете пържолите обилно със сместа, а между всеки две наредете кръгчета лук. Сложете ги в дълбика купа, затворете добре с капак или с фолио и оставете в хладилник за няколко часа или най-добре за цяла нощ.

Маринатата е достатъчна за 1 кг. месо.

  • IMG_20160917_200422
    IMG_20160917_200422IMG_20160917_204300
    IMG_20160917_204300
  • : 10
  • : -
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Сметаново-чеснов сос за риба

Още рецепти, подобни на тази

Майонезено-горчичен млечен сос
2541
Този сос може да използвате като добавка към всякакви месни и безмесни ястия! Сложете всички продукти в голяма купа или каната на блендера и разбийте до получаването на гладък сос.
Дип от зелени маслини с майонеза и крема сирене
580
Смесете крема сиренето, майонезата, лука и чесъна на прах в купата на кухненски робот. Разбийте, докато се получи еднородна смес. Добавете зелените маслини и разбъркайте добре. Сложете 2 с.л. зехтин и разбъркайте отново. Добавете останалия зехтин и продължете с разбиването, докато се получи приятна консистенция :) Да ви е сладко!...
Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана
6754
Гъбите се задушават със ситно нарязаните чесън и лук в разтопеното масло, докато омекнат. Добавя се топеното сирене, след като се разтопи се слага и сметаната. Оставя се няколко минути и като започне да се сгъстява се добавят виното и подправките, разбърква се и когато стане гладък соса се отстранява от огъня. Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите....
Орехови кюфтета с ароматен млечен сос
965
Сварете ориза с 3 ч.ч. подсолена вода. Оставете го да се охлади. След като изстине, добавете едро смлените орехи, яйцата, черен пипер, сол на вкус и ситно нарязан магданоз. Омесва се добре и от получената смес се оформят кюфтенца. Оваляйте в брашно, разбито яйце и след това в галета и изпечете кюфтенцата на средна температура до готовност или ги изпържете в сгорещена мазнина. Счукайте чесъна...
Гуакамоле
2521
Авокадото се обелва и намачква с вилица. Доматът също се обелва и нарязва на малки кубчета. Смесват се в купа и се добавя сокът от лайма, ситно нарязаният лук и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Прибавя се и магданоза, накълцан наситно. Сместа се разбърква много добре. Ако искате да е по-пикантно, може да д...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz