Гювече с кюфтенца „Фантазията на Краси“

IMG_20160908_205813
Гювече с кюфтенца „Фантазията на Краси“ 4.64/6 (92.86%) 7 гласували
   

60 минути

3-4 Порции


Необходими продукти


4-5 сварени картофа
300 гр. сирене
400 гр. кайма
1 гл. лук
50 гр. краве масло
150 гр. стерилизиран грах
2 домата
5 яйца
подправки – чубрица, черен пипер,
червен ппипер, кимион
сол

Начин на приготвяне

Най-напред омесете каймата с подправките, 1 яйце, настърганата глава лук. Оформете от нея малки кюфтенца. Запържете ги за кратко и ги извадете.

По дъното и стените на голямо гювече намажете маслото и сложете нарязаните на кубчета картофи. Сложете нарязаното на кубчета сирене, доматите, граха.

Разпределете в гювечето и малките кюфтенца. Сложете още подправки по желание, сипете около 100 мл вода и чукнете отгоре останалите четири яйца.

Покрийте гювечето с фолио и капак и сложете в студена фурна. Включете я на 200 градуса и печете около 40-50 минути.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160908_205914
    IMG_20160908_205914IMG_20160908_205849
    IMG_20160908_205849IMG_20160908_205831
    IMG_20160908_205831IMG_20160908_205813
    IMG_20160908_205813
  • : 60
  • : 3-4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Яйца с картофи и домати - уникална селска закуска

Още рецепти, подобни на тази

Пържени крокети с картофи и сирене
128
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера с вода и се сваряват със солта. Готовите топли картофи се пасират и овкусяват с кравето масло и копъра. Разстилат се едно по едно на дланта като правоъгълник и се поставят в средата им правоъгълно парче сирене. Завиват се добре отвсякъде, овалваме в разбитите яйца и след това в галетата. Пържат се в сгорещеното олио....
Бързи пилешки дробчета с пресен лук на фурна
2349
Това е вариант без брашно и става много лесно и бързо, но не по-малко вкусно от ТОЗИ, ТОЗИ и ТОЗИ вариант. Дробчетата, които купувам аз са охладени, така си спестявам цялото време за размразяване. И така: В тавичката, в която ще ги печете, сложете хартия за печене и я намазнете леко. Наредете измитите и отцедени дробчета и поръсете с подправките по ваш вкус. След това покрийте с нарязаният прес...
Пиле по Тракийски
4255
Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с нарязания на филийки лук и морковите на кубчета. Когато месото се зачерви и зеленчукът омекне, прибавяме доматите, ситно нарязани, пиперките на ивици, магданоза, копъра, черния и червен пипер. Заливаме с виното и топла вода и оставяме ястието да ври на тих огън, докато месото омекне и остане на мазнина....
Картофена яхния с грах по селски
5576
Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината. Доматеното пюре се разрежда с малко вода и се прибавя към лука. Когато заври, се добавят грахът, нарязаните по селски картофи и ястието се подправя с подправките. Долива се вода, колкото е необходимо, за да покрие картофите. Вари се на умерен огън, докато омекне всичко. Накрая ако ви се види много течна, разбъркайте добре 1 с.л. брашно с малк...
Запеканка „Домашна магия“
2095
Нарежете филето на дребни късчета, сложете в купа, посолете, подправете и разбъркайте добре с майонезата. Сложете в хладилник за 20 мин. Намажете тавата с олио, сложете пласт от нарязан на полумесеци лук, върху него пласт нарязани на тънки кръгчета картофи. Изсипете половината сметанов сос, получен от сметаната, разбъркана със сол и черен пипер, покрийте с пил.филе. Сложете отгоре пласт настърг...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz