Гювече с кюфтенца „Фантазията на Краси“

IMG_20160908_205813
Гювече с кюфтенца „Фантазията на Краси“ 4.50/6 (90.00%) 5 гласували
   

60 минути

3-4 Порции


Необходими продукти


4-5 сварени картофа
300 гр. сирене
400 гр. кайма
1 гл. лук
50 гр. краве масло
150 гр. стерилизиран грах
2 домата
5 яйца
подправки – чубрица, черен пипер,
червен ппипер, кимион
сол

Начин на приготвяне

Най-напред омесете каймата с подправките, 1 яйце, настърганата глава лук. Оформете от нея малки кюфтенца. Запържете ги за кратко и ги извадете.

По дъното и стените на голямо гювече намажете маслото и сложете нарязаните на кубчета картофи. Сложете нарязаното на кубчета сирене, доматите, граха.

Разпределете в гювечето и малките кюфтенца. Сложете още подправки по желание, сипете около 100 мл вода и чукнете отгоре останалите четири яйца.

Покрийте гювечето с фолио и капак и сложете в студена фурна. Включете я на 200 градуса и печете около 40-50 минути.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160908_205914
    IMG_20160908_205914IMG_20160908_205849
    IMG_20160908_205849IMG_20160908_205831
    IMG_20160908_205831IMG_20160908_205813
    IMG_20160908_205813
  • : 60
  • : 3-4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски

Още рецепти, подобни на тази

Ароматен манастирски гювеч
15556
Месото се нарязва на късчета и се запържва заедно със ситно нарязаният лук и праз в малко от мазнината. Прибавят се част от ситно нарязаните червени домати и червеният пипер. Добавят се ароматните подправки, залива се със смес от равни части вода и вино и се оставя да заври. Тогава се прибавят гъбите, а след десетина минути – чушките и морковите, нарязани на ивички. Като омекнат месото и гъбите...
Кюфтета в бял сос
5793
Продуктите за каймата омесваме много добре, оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в брашно. В по-дълбока тенджера слагаме да заври вода, пускаме парче морков, целина, сол и добавяме готовите набрашнени кюфтета. Варим до готовност, т.е. докато изплуват. В тиган запържваме маслото, прибавяме брашното и доливаме до необходимата гъстота от бульона, в който са врели кюфтетата. Отделно разбиваме...
Пикантна паеля с риба, морски дарове и булгур
432
Морските дарове и рибата се нарязват и се запържват за кратко в загрятата мазнина. Изваждат се. Лукът и чушките се нарязват на кубчета, чесънът на ситно. Запържват се за кратко в същата мазнина, след което се сипва булгърът и се наливат пюрираните домати. Когато започне да се сгъстява, се налива бульонът, изчаква се да кипне и се добавят морските дарове и рибите. Паелята се подправя с чер...
Панирани пилешки филенца с галета
6995
Аз купувам готови пилешки филета нарязани, но става и с цели пилешки гърди, които се нарязват на не много тънки ивици. И така сложете филетата в купа, поръсете ги с подправките и ги разбъркайте със соевия сос. Оставете така да престоят поне 1 час. След това потапяйте последователно в брашно, разбити яйца и галета и изпържете филенцата на умерен огън до златисто. Извадете върху хартия да се о...
Крехки пилешки бутчета със зеленчуци и бира
4060
В намазнена тава наредете пилешките бутчета (аз ги разполових), сложете между тях нарязаните лук, картофи, моркови и чушки. Добавете и граха. Поръсете всичко с подправките, налейте бирата и водата и покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете до пълна готовност на 180-200 градуса за около 1 час. Сервирайте ястието топло....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz