Ризото с моркови и гъби

IMG_20160830_142349
Ризото с моркови и гъби 2.50/6 (50.00%) 1 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


200 гр. гъби пресни
3 моркова
1 ч.ч. ориз
около 800 мл. бульон
1 глава лук
2-3 скил. чесън
50 гр. краве масло
зехтин
пресен копър
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

Нарязаните на ситно лук, моркови и чесън се слагат в зехтина да се запържат за кратко.

Добавят се и нарязаните на филийки гъби. Когато поомекнат се прибавя и оризът. Разбърква се малко да се поизпържи и той и се сипва 1/3 от бульона.

Когато оризът го поеме се сипва постепенно и останалата част от бульона до сгъстяване. Готви се до пълната готовност на ориза. Слагат се маслото, подправките, сол, разбърква се добре и се сваля от котлона.

Сервира се топло! Да ви е сладко! 🙂

  • IMG_20160830_142349
    IMG_20160830_142349IMG_20160830_142336
    IMG_20160830_142336IMG_20160830_142319
    IMG_20160830_142319IMG_20160830_142313
    IMG_20160830_142313
  • : 40
  • : 2
  • : Българска| Италианска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка

Още рецепти, подобни на тази

Сирене по шопски в гювече
12779
Най-вкусните ястия не винаги са сложни, нали? :) Аз обожавам сирене във всичките му варианти, затова това простичко и вкусно ястие със сирене ми е едно от любимите :) На дъното на гювечето сложете 2-3 малки парченца масло или направо го намажете с него. Сложете нарязаните на ситно лук и чесън. Отгоре наредете сиренето, нарязано на плочки, поръсете го с червен пипер и чубрица и върху него нар...
Лесна лазаня с патладжани и сирене „Рикота“
4384
Нарежете патладжаните на кръгчета, наредете ги върху хартия за печене в голяма тава, поръсете ги с малко сол, черен пипер, зехтин и ги запечете за около 7-8 в силно загрята на 200 градуса фурна. За доматения сос: Изсипете в касерола доматения сос, добавете пресованият чесън, сол и черен пипер и бъркайте, докато кипне. За соса от сирене: В голяма купа разбийте добре сиренето Рикота, яйцата и ...
Специалитет с картофи, броколи и сос „Бешамел“
3325
  Когато бързате или не ви остава много време да приготвяте вечеря за семейството си, това ястие е перфектното решение! Приготвя се бързо, а е толкова вкусно! Както се казва "да си оближеш пръстите"! Как точно да си го приготвите може да гледате в ето това ВИДЕО. Обожавам това ястие! Приятен апетит!...
Миш-маш
4717
В тенджерка или в дълбок тиган сгорещете олиото (маслото) и добавете нарязаните чушки и лук. Запържете ги докато омекнат. След това добавете настърганите домати и оставете сместа да ври на слаб огън, докато водата на доматите изври. Добавете разбитите яйца, натрошеното сирене, и подправките. Ястието се оставя да поври още няколко минути, като го разбърквате от време на време. Преди сервир...
Руладини от патладжан с три вида сирена и сос Маринара
1006
Едно от любимите ми ястия, не само заради сирената :) Колко лесно се приготвя тази вкусотия може да гледате ето ТУК. Снимката и видеото са адаптирани от тук: http://www.recipe30.com/eggplant-rollatini.html

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz