Сочни свински котлети с лук и бира на фурна

5-6-0-1-1-2_normal.1604081743
Сочни свински котлети с лук и бира на фурна 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


4 бр. свински котлети ( може и врат)
3-4 гл. лук
1/2 стрък праз-лук
200 мл. бира
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
кориандър
4-5 с.л. соев сос
олио

Начин на приготвяне

Нарежете лука на дебели шайби и го наредете в тавата, в която ще печете пържолите.

Поръсете с малко от подправките и напръскайте с олио, отгоре наредете пържолите, които предварително сте намазали със соев сос, подправки и олио.

Върху тях наредете още един ред лучени шайби, нарязаният на ситно праз-лук, и посолете.

Налейте бирата в тавата и сложете фолио. Печете на 200 градуса за около час, след което махнете фолиото и оставете да се запекат още 15-20 мин.

Консумирайте с хубаво вино или студена бира 🙂

Аз сервирах с печени картофки 🙂

  • IMG_20161101_182503
    IMG_20161101_18250314964130_10202148397828387_941340302_o
    14964130_10202148397828387_941340302_oIMG_20161101_205819
    IMG_20161101_205819IMG_20161101_205313
    IMG_20161101_205313IMG_20161101_205301
    IMG_20161101_205301
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Руло "Стефани"

Още рецепти, подобни на тази

Домашен петел с ориз
1964
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...
Цяло печено пиле с картофи
5936
Пилето се измива хубаво. Картофите също се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Подреждат се на дъното на голяма тава, заедно с нарязаните на не много ситно лук, чесън, чушки и моркови, поръсват се с подправките и се рзбъркват. Покриват се с парченца масло. Върху тях се поставя пилето, намазано с масло и поръсено с червен пипер и подправки. Залива се с малко вода, колкото да покрие картоф...
Кюфтета в доматен сос
1090
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, нарязания на дребно магданоз, кимион, черен пипер и сол на вкус. От сместа, след като престои 1 час, се оформят еднакви по големина кюфтета. Оставят се настрана. В тенджера сe изсипва олиото и след като се сгорещи се слагат в него ситно нарязания лук и нарязания чесън, разбърква се и се чака докато омекнат. Добавят се ...
Пилешки сърца в масло с лук
1398
Много любимо мезе вкъщи 🙂 Сърцата се варят около 30 минути, може и малко повече, за да станат крехки. В разтопеното масло се слагат сварените сърца, нарязаният лук и подправките. Бъркат се и се похлупват с капак, за да се задуши всичко. След което се маха капака и се пържат още няколко минути, за да се изпари течността....
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
21163
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz