Сочни свински котлети с лук и бира на фурна

5-6-0-1-1-2_normal.1604081743
Сочни свински котлети с лук и бира на фурна 2.92/6 (58.33%) 2 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


4 бр. свински котлети ( може и врат)
3-4 гл. лук
1/2 стрък праз-лук
200 мл. бира
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
кориандър
4-5 с.л. соев сос
олио

Начин на приготвяне

Нарежете лука на дебели шайби и го наредете в тавата, в която ще печете пържолите.

Поръсете с малко от подправките и напръскайте с олио, отгоре наредете пържолите, които предварително сте намазали със соев сос, подправки и олио.

Върху тях наредете още един ред лучени шайби, нарязаният на ситно праз-лук, и посолете.

Налейте бирата в тавата и сложете фолио. Печете на 200 градуса за около час, след което махнете фолиото и оставете да се запекат още 15-20 мин.

Консумирайте с хубаво вино или студена бира 🙂

Аз сервирах с печени картофки 🙂

  • IMG_20161101_182503
    IMG_20161101_18250314964130_10202148397828387_941340302_o
    14964130_10202148397828387_941340302_oIMG_20161101_205819
    IMG_20161101_205819IMG_20161101_205313
    IMG_20161101_205313IMG_20161101_205301
    IMG_20161101_205301
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Сирене по шопски в гювече

Още рецепти, подобни на тази

Сирене по Тракийски в гювечета
17484
  Един страхотен вариант на Сиренето по шопски, специално за любителите на мръвката 🙂 А в глинен съд всичко добива уникален вкус! Как приготвям аз тези вкусни гювечета вижте в ето това ВИДЕО.
Свинско с грах
483
Нарежете свинското на парчета. Загрейте мазнината и сложете да се запържи хубаво. След това налейте малко вода и го оставете под капак, докато омекне. Добавете лука, нарязан на ситно. Когато и той поомекне добавете в тенджерата накълцания чесън, граха, червен пипер, объркайте за кратко, излейте настърганите домати и оставете да се вари, докато доматеният сос се редуцира леко. При нужда долейте ...
Гювече с кюфтенца „Фантазията на Краси“
13967
Най-напред омесете каймата с подправките, 1 яйце, настърганата глава лук. Оформете от нея малки кюфтенца. Запържете ги за кратко и ги извадете. По дъното и стените на голямо гювече намажете маслото и сложете нарязаните на кубчета картофи. Сложете нарязаното на кубчета сирене, доматите, граха. Разпределете в гювечето и малките кюфтенца. Сложете още подправки по желание, сипете около 100 мл во...
Пиле по нашенски
8741
Смесете в купичка соевият сос, подправка за пиле на вкус, пресованият чесън, черният пипер. Разбъркайте добре маринатата и залейте нарязаното на парченца месо в по-голяма купа. Разбъркайте хубаво месото и го оставете покрито с фолио да престои няколко часа. Изсипете месото в загрята мазнина заедно с маринатата и го задушете, заедно с нарязаните зеленчуци. Махнете капака накрая и го оставете,...
Пилешка кавърма върху канапе от ориз
6070
Пилешките гърди нарежете на малки парчета. Запържете ги до побеляване. Лукът, морковите и чушките нарежете на не много едро и добавете при пилешкото месо. Добавете и настърганите домати. Когато зеленчуците поомекнат сложете и ситно нарязания магданоз и останалите подправки. Налейте виното и оставете да покъкри на тих огън. Оризът сварете в подсолена вода с олио. Прецедете и измийте със ст...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz