Сочни свински котлети с лук и бира на фурна

5-6-0-1-1-2_normal.1604081743
Сочни свински котлети с лук и бира на фурна 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


4 бр. свински котлети ( може и врат)
3-4 гл. лук
1/2 стрък праз-лук
200 мл. бира
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
кориандър
4-5 с.л. соев сос
олио

Начин на приготвяне

Нарежете лука на дебели шайби и го наредете в тавата, в която ще печете пържолите.

Поръсете с малко от подправките и напръскайте с олио, отгоре наредете пържолите, които предварително сте намазали със соев сос, подправки и олио.

Върху тях наредете още един ред лучени шайби, нарязаният на ситно праз-лук, и посолете.

Налейте бирата в тавата и сложете фолио. Печете на 200 градуса за около час, след което махнете фолиото и оставете да се запекат още 15-20 мин.

Консумирайте с хубаво вино или студена бира 🙂

Аз сервирах с печени картофки 🙂

  • IMG_20161101_182503
    IMG_20161101_18250314964130_10202148397828387_941340302_o
    14964130_10202148397828387_941340302_oIMG_20161101_205819
    IMG_20161101_205819IMG_20161101_205313
    IMG_20161101_205313IMG_20161101_205301
    IMG_20161101_205301
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Картофени спирали

Още рецепти, подобни на тази

Мусака с пилешко
3325
Сварете в леко подсолена вода пилешкото месо и го нарежете или накъсайте на дребно. В малко ратопено масло или олио запържете за кратко наситнения чесън, след което добавете лука, морковите и чушките, нарязани на ситно. Сложете им малко водичка и захлупете, за да се задушат. Картофите обелете и нарежете на малки кубчета, изсипете ги в тавата, в която ще печете мусаката. Сложете при тях насит...
Пълнен шаран
821
Почистете шарана от люспите, хрилете и вътрешностите. Измийте го със студена вода, изцедете го и го посолете. В дълбок тиган задушете ситно нарязаният лук и щом омекне, към него прибавете оризът. Запържете го, докато стане прозрачен. Подправете със сол, черен пипер и пикантина. Накрая добавете предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди. С част от получената плънка напълнете вът...
Пиле „Шампион“
3560
Пилешкото се запържва в 2-3 лъжици мазнина до златист цвят, след което се поръсва с подправките. Прибавят се нарязаните печурки, доматите, нарязаните на ситно лук и чесън, виното и горчицата. Посолява се на вкус. Доматеното пюре се разтваря в 1 ч.ч. вода и се изсипва при другите продукти. Всичко се разбърква. Оставя се да къкри на слаб огън. Когато започне да се сгъстява, се изсипва в тава. Пе...
Банска капама – традиционна рецепта
12309
Уникално вкусно, традиционно ястие на гр. Банско! След като веднъж го опитате, ще искате още и още... Точно по какъв начин се приготвя и реди в глинения съд традиционната Банска капама ще ви покаже баба Магда от Банско в ето това ВИДЕО. Ето и снимки на вече готовата капама:...
Свинско с грах
337
Нарежете свинското на парчета. Загрейте мазнината и сложете да се запържи хубаво. След това налейте малко вода и го оставете под капак, докато омекне. Добавете лука, нарязан на ситно. Когато и той поомекне добавете в тенджерата накълцания чесън, граха, червен пипер, объркайте за кратко, излейте настърганите домати и оставете да се вари, докато доматеният сос се редуцира леко. При нужда долейте ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz