Сочни свински котлети с лук и бира на фурна

5-6-0-1-1-2_normal.1604081743
Сочни свински котлети с лук и бира на фурна 2.92/6 (58.33%) 2 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


4 бр. свински котлети ( може и врат)
3-4 гл. лук
1/2 стрък праз-лук
200 мл. бира
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
кориандър
4-5 с.л. соев сос
олио

Начин на приготвяне

Нарежете лука на дебели шайби и го наредете в тавата, в която ще печете пържолите.

Поръсете с малко от подправките и напръскайте с олио, отгоре наредете пържолите, които предварително сте намазали със соев сос, подправки и олио.

Върху тях наредете още един ред лучени шайби, нарязаният на ситно праз-лук, и посолете.

Налейте бирата в тавата и сложете фолио. Печете на 200 градуса за около час, след което махнете фолиото и оставете да се запекат още 15-20 мин.

Консумирайте с хубаво вино или студена бира 🙂

Аз сервирах с печени картофки 🙂

  • IMG_20161101_182503
    IMG_20161101_18250314964130_10202148397828387_941340302_o
    14964130_10202148397828387_941340302_oIMG_20161101_205819
    IMG_20161101_205819IMG_20161101_205313
    IMG_20161101_205313IMG_20161101_205301
    IMG_20161101_205301
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ориз с пилешко и манатарки на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пиле с прясно зеле в тенджера
7520
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...
Пиле „Соте“
45562
Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин. Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня. Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с ма...
Пилешки дробчета с лук на тиган
7676
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...
Свинско със зеленчуци
372
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в мазнината. След което налейте водата и малко вино и оставете да се задуши около 20 минути, добавете нарязаните лук, морков, чушка и картофи и задушавайте под капак докато поомекнат зеленчуците. Сложете подправките, варете още около 5 мин, след това изключете котлона и оставете ястието да постои още малко под капак. Сервирайте топло! Приятен...
Свинско с праз-лук на тиган
13772
Сложете наряаното на хапки месо в загрятата мазнина и го бъркайте да се запържи от всички страни. Добавете малко вода, покрийте с капак и оставете да се задушава докато месото стане почти готово. Прибавете нарязания на едро праз лук и поръсете с подправките. Покрийте с капак още около 10 мин до омекването на праза и до пълната готовност на месото (трябва да стане съвсем крехко). Сложете вино...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz