Пиле „Соте“

IMG_20161106_182235
Пиле „Соте“ 4.17/6 (83.33%) 12 гласували
   

30 минути

2 Порции


Необходими продукти


400 гр. пилешко филе от гърди
150 гр. гъби
1 малка глава лук
1 ч.ч. течна сметана
50 гр. масло
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол
пресен копър

Начин на приготвяне

Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин.

Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня.

Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с малко пресен копър и сервирайте.

Да ви е сладко!

  • IMG_20161106_182235
    IMG_20161106_182235IMG_20161106_182337
    IMG_20161106_182337IMG_20161106_182350
    IMG_20161106_182350IMG_20161106_182357
    IMG_20161106_182357IMG_20161106_182405
    IMG_20161106_182405IMG_20161106_182513
    IMG_20161106_182513IMG_20161106_182519
    IMG_20161106_182519IMG_20161106_182548
    IMG_20161106_182548IMG_20161106_182606
    IMG_20161106_182606IMG_20161106_182614
    IMG_20161106_182614IMG_20161106_182717
    IMG_20161106_182717IMG_20161106_182728
    IMG_20161106_182728IMG_20161106_182740
    IMG_20161106_182740IMG_20161106_182756
    IMG_20161106_182756
  • : 30
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Гуакамоле

Още рецепти, подобни на тази

Кошнички от кайма с плънка от тиквички, кашкавал и още нещо...
7157
Разбъркайте каймата с белтъците, ситно нарязаните или настъргани лук и чесън, галетата и подправките. Омесете я хубаво. Тиквичките нарежете на малки кубчета и задушете за кратко с малко лук и копър. Оформете кошнички от каймата във формички за кошнички или мъфини (аз използвах силиконова за мъфини), напълнете ги с тиквички, домат на кубчета и топено сирене и ги изпечете на 180 градуса до гот...
Телешко шкембе в гърне
507
Почистеното и добре измито шкембе се нарязва на кубчета и се сварява в подсолена вода. Подрежда се на порции в пръстени гювечета или в едно по-голямо гърне, като между редовете се поставя масло, скилидки обелен чесън и останалите подправки. Залива се с виното, похлупва се и се пече на 180 градуса за около час....
Боб с наденица в гювеч
1926
Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се оставя да заври. Излива му се водата и се налива нова. Слага се олио и се вари на умерен огън до омекване. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязаните домати, морковите, червеният пипер и пиперките, нарязани на ивици. Свареният фасул се изсипва в глинен гювеч. Добавят се задушен...
Пиле с прясно зеле в тенджера
1961
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...
Свинско с картофи по селски
884
Как се приготвя това вкусно ястие вижте в ето това ВИДЕО.

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz