Пиле „Соте“

IMG_20161106_182235
Пиле „Соте“ 4.35/6 (87.04%) 9 гласували
   

30 минути

2 Порции


Необходими продукти


400 гр. пилешко филе от гърди
150 гр. гъби
1 малка глава лук
1 ч.ч. течна сметана
50 гр. масло
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол
пресен копър

Начин на приготвяне

Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин.

Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня.

Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с малко пресен копър и сервирайте.

Да ви е сладко!

  • IMG_20161106_182235
    IMG_20161106_182235IMG_20161106_182337
    IMG_20161106_182337IMG_20161106_182350
    IMG_20161106_182350IMG_20161106_182357
    IMG_20161106_182357IMG_20161106_182405
    IMG_20161106_182405IMG_20161106_182513
    IMG_20161106_182513IMG_20161106_182519
    IMG_20161106_182519IMG_20161106_182548
    IMG_20161106_182548IMG_20161106_182606
    IMG_20161106_182606IMG_20161106_182614
    IMG_20161106_182614IMG_20161106_182717
    IMG_20161106_182717IMG_20161106_182728
    IMG_20161106_182728IMG_20161106_182740
    IMG_20161106_182740IMG_20161106_182756
    IMG_20161106_182756
  • : 30
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Шишчета от тиквички с кайма и домат

Още рецепти, подобни на тази

Яхния от пилешко с грах
3387
Нарежете пилешкото филе ( ако са цели бутчета ги разполовете) и го задушете, заедно с нарязаните лук и морков, докато месото побелее. Сложете доматите, подправките и малко вода и оставете да поври около 10 минути. Добавете граха и оставете още малко да се готви на слаб огън. Накрая ако ви се види рядко, разбъркайте 1 с.л. брашно с малко студена вода и прибавете сместа към ястието, разбъркайт...
Бързи пилешки дробчета с пресен лук на фурна
1718
Това е вариант без брашно и става много лесно и бързо, но не по-малко вкусно от ТОЗИ, ТОЗИ и ТОЗИ вариант. Дробчетата, които купувам аз са охладени, така си спестявам цялото време за размразяване. И така: В тавичката, в която ще ги печете, сложете хартия за печене и я намазнете леко. Наредете измитите и отцедени дробчета и поръсете с подправките по ваш вкус. След това покрийте с нарязаният прес...
Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос „Бешамел“...
8856
Много ми се хапваше нещо със спанак и реших да приготвя тази лесна лазаня, от която останах очарована! Много е вкусна! Прекрасно съчетание на пиле, спанак и пухкав сос Бешамел. Ще се приготвя отново :) Както виждате, не дочаках да изстине и я разрязах 🙂 Снимах я и на другия ден, когато парчетата са вече оформени 🙂 Ако искате да си я приготвите и вие, вижте ТУК и видеото как се прави СТЪПКА ПО С...
Свински пържоли на скара с уникална марината
12560
Вкъщи доста често вечер сме на барбекю :) И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“ Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово :) За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея :) Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на...
Пилешки руладини с шунка и моцарела
2834
  Как приготвих аз това вкусно и красиво ястие може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете Пилешките руладини с шунка и моцарела поляти с Майонезено-горчичен млечен сос, приготвен по ТАЗИ рецепта.

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz