Пиле „Соте“

IMG_20161106_182235
Пиле „Соте“ 4.17/6 (83.33%) 12 гласували
   

30 минути

2 Порции


Необходими продукти


400 гр. пилешко филе от гърди
150 гр. гъби
1 малка глава лук
1 ч.ч. течна сметана
50 гр. масло
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол
пресен копър

Начин на приготвяне

Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин.

Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня.

Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с малко пресен копър и сервирайте.

Да ви е сладко!

  • IMG_20161106_182235
    IMG_20161106_182235IMG_20161106_182337
    IMG_20161106_182337IMG_20161106_182350
    IMG_20161106_182350IMG_20161106_182357
    IMG_20161106_182357IMG_20161106_182405
    IMG_20161106_182405IMG_20161106_182513
    IMG_20161106_182513IMG_20161106_182519
    IMG_20161106_182519IMG_20161106_182548
    IMG_20161106_182548IMG_20161106_182606
    IMG_20161106_182606IMG_20161106_182614
    IMG_20161106_182614IMG_20161106_182717
    IMG_20161106_182717IMG_20161106_182728
    IMG_20161106_182728IMG_20161106_182740
    IMG_20161106_182740IMG_20161106_182756
    IMG_20161106_182756
  • : 30
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Кюфтета по чирпански

Още рецепти, подобни на тази

Кюфтета в бял сос
5279
Продуктите за каймата омесваме много добре, оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в брашно. В по-дълбока тенджера слагаме да заври вода, пускаме парче морков, целина, сол и добавяме готовите набрашнени кюфтета. Варим до готовност, т.е. докато изплуват. В тиган запържваме маслото, прибавяме брашното и доливаме до необходимата гъстота от бульона, в който са врели кюфтетата. Отделно разбиваме...
Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос
14724
Това е едно от любимите ми ястия!!! Ето как го приготвям: Ситно нарязаните лук и морков се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се каймата, накъсана на дребно и се задушава около 15 минути. Слага се измитият ориз, подправките на вкус и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов и периодично се разбърква. Чушките се почистват от дръжките и семките и се пълнят ...
Шишчета от тиквички с кайма и домат
9150
Омесете каймата с яйцето, нарязаните на ситно лук и чесън, доматеното пюре, галетата, кимион, черен пипер и сол на вкус. Нарежете тиквичките на кръгчета и ги поръсете с малко соев сос. Доматите също нарежете на дебели кръгчета. Оформете кюфтенца, големи колкото кръгчетата зеленчуци и нанизвайте на шишчета, редувайки тиквичка, кайма, домат, завършете с тиквичка. Сложете шишчетата в намазне...
Пиле по градинарски в гювеч
490
Прекрасно ястие, което има най-различни варианти според вкуса и предпочитанията на всеки 🙂 Как приготвих аз Пиле по градинарски в глинен гювеч вижте СТЪПКА ПО СТЪПКА в ТОВА ВИДЕО.
Пиле-пица
4285
Страхотно, лесно и много вкусно! Ястие, което приготвих с голямо удоволствие, а с още по-голямо си го и хапхах 🙂 За да си го приготвите и вие, вижте как става това стъпка по стъпка в това ВИДЕО.

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz