Пиле „Соте“

IMG_20161106_182235
Пиле „Соте“ 4.17/6 (83.33%) 12 гласували
   

30 минути

2 Порции


Необходими продукти


400 гр. пилешко филе от гърди
150 гр. гъби
1 малка глава лук
1 ч.ч. течна сметана
50 гр. масло
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол
пресен копър

Начин на приготвяне

Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин.

Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня.

Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с малко пресен копър и сервирайте.

Да ви е сладко!

  • IMG_20161106_182235
    IMG_20161106_182235IMG_20161106_182337
    IMG_20161106_182337IMG_20161106_182350
    IMG_20161106_182350IMG_20161106_182357
    IMG_20161106_182357IMG_20161106_182405
    IMG_20161106_182405IMG_20161106_182513
    IMG_20161106_182513IMG_20161106_182519
    IMG_20161106_182519IMG_20161106_182548
    IMG_20161106_182548IMG_20161106_182606
    IMG_20161106_182606IMG_20161106_182614
    IMG_20161106_182614IMG_20161106_182717
    IMG_20161106_182717IMG_20161106_182728
    IMG_20161106_182728IMG_20161106_182740
    IMG_20161106_182740IMG_20161106_182756
    IMG_20161106_182756
  • : 30
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Телешко с гъби и вино в гювеч

Още рецепти, подобни на тази

Мусака с пилешко
3325
Сварете в леко подсолена вода пилешкото месо и го нарежете или накъсайте на дребно. В малко ратопено масло или олио запържете за кратко наситнения чесън, след което добавете лука, морковите и чушките, нарязани на ситно. Сложете им малко водичка и захлупете, за да се задушат. Картофите обелете и нарежете на малки кубчета, изсипете ги в тавата, в която ще печете мусаката. Сложете при тях насит...
Пиле със зеленчуци по китайски
7593
Нашето семейство обожаваме китайско, затова решихме да си приготвим това ястие у дома. Резултата надмина очакванията ни :) Стана по-вкусно от това по ресторантите :) Ако искате да си го приготвите, вижте как става стъпка по стъпка в това ВИДЕО....
Рулца от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал
64481
Страхотно, ефектно и изключително вкусно леко ястие! Красота за вашата празнична трапеза и не само :) Как точно се приготвят Рулцата от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете с Домашен чеснов сос! Добър апетит!...
Домашна кървавица с чушка и лук
1476
Свинските черва почистваме хубаво и ги нарязваме на парчета от по 15-20 см. Месото, сланината, дроба и дреболиите от прасето се смилат през машинка. Запържваме за кратко праза (лука) и чушката, нарязани на ситно. След това ги добавяме към смлените продукти и всичко се разбърква, заедно с подправките. С тази смес се пълнят червата. Завързват се здраво в краищата. Най-вкусна за консумация е...
Ароматен манастирски гювеч
9258
Месото се нарязва на късчета и се запържва заедно със ситно нарязаният лук и праз в малко от мазнината. Прибавят се част от ситно нарязаните червени домати и червеният пипер. Добавят се ароматните подправки, залива се със смес от равни части вода и вино и се оставя да заври. Тогава се прибавят гъбите, а след десетина минути – чушките и морковите, нарязани на ивички. Като омекнат месото и гъбите...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz