Домашна руска салата

IMG_20160815_184400
Домашна руска салата 3.47/6 (69.44%) 12 гласували
   

40 минути

8-10 Порции


Необходими продукти


6-7 картофа, около килограм
3-4 моркова
400 гр. замразен грах
1 буркан кисели краставички ( около700-800гр.)
200-300 гр. колбас (шунка или някакъв салам)
4-5 сварени яйца
400 гр. майонеза
5-6 пълни лъжици кисело мляко
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна 🙂

Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО.

Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете картофите, морковите, яйцата, колбаса (аз ползвам шунка) и киселите краставички на малки кубчета, добавете при тях изцедения грах.

Отделно в купа разбъркайте хубаво майонезата (аз винаги я правя с Домашна майонеза с яйца или без яйца) с киселото мляко и готовия сос изсипете върху продуктите. Добавете сол и черен пипер на вкус. По желание може да се добави и малко горчица, аз не слагам.

Разбъркайте хубаво салатата, докато всички придукти се смесят много добре. Оставете готовата салата да престои 1-2 часа в хладилник, ние обикновено не можем да дочакаме толкова време и си хапваме от нея веднага 🙂

  • DSC_0546
    DSC_0546IMG_20160815_184300
    IMG_20160815_184300IMG_20160815_184317
    IMG_20160815_184317IMG_20160815_184338
    IMG_20160815_184338IMG_20160815_184400
    IMG_20160815_184400IMG_20160815_184411
    IMG_20160815_184411IMG_20160815_184423
    IMG_20160815_184423
  • : 40
  • : 8-10
  • : Българска| Руска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Най-пухкавият кекс "Фантазия"

Още рецепти, подобни на тази

Майонезено-горчичен млечен сос
2622
Този сос може да използвате като добавка към всякакви месни и безмесни ястия! Сложете всички продукти в голяма купа или каната на блендера и разбийте до получаването на гладък сос.
Пъстра салата „Здраве“
690
Нарежете зелето на тънки ивички, лука на дребно (ако слагате лук). Морковите, цвеклото и ряпата настържете на едрото ренде. Смесете всичко в голяма купа за салата, добавете и накълцаният магданоз. Сложете сол на вкус и подправете със зехтин и ябълков оцет. Разбъркайте добре всичко. Бързо, вкусно и здравословно! :) Приятен апетит!...
Свежа салата с пушено филе и пармезан
637
В купа смесете нарязаните на кубчета домат и краставица. Добавете настъргания морков, филето, нарязано на малки кубчета (оставете си 5-6 лентички от него за украса) и нарязаният на ситно лук. Овкусете салатата със зехтин и оцет, посолете по желание. Украсете с лентички филе, маслини и поръсете с настъргания пармезан. Да ви е сладко!...
Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза
1338
Едно страхотно дипче, което обожаваме вкъщи 🙂 Консумираме с препечени филийки, картофки и не само 🙂 И така, сложете всички продукти в блендера, пасирайте до кремообразна хомогенна смес. Готово 🙂 Гарнирайте с маслини и магданоз 🙂...
Коприва „Витаминка“
638
Почистете и измийте хубаво копривата. Сложете я да зари и след като ври 2-3 мин я извадете и изцедете в гевгир. Водата не се изхвърля. Сложете копривата и чесъна в блендер и смелете до хомогенна маса. В тиган разтопете маслото и запържете лука до златисто кафяво. Добавете една супена лъжица доматено пюре и 2 супени лъжици брашно и разбъркайте. След това добавете копривата, сол и черен пипер....

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Домашна руска салата"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
9 месеца 16 дни

[…] него винаги приготвям Руска салата, вкъщи го обожаваме с пилешки филенца, картофки и […]

Гост

[…] се приготвя Домашна руска салата (рецептата за нея е ТУК). Но понякога се случва да не ми остава достатъчно […]

Член
Цветина Зойн
7 месеца 27 дни

Харесвам тази салата!

wpDiscuz