Домашна руска салата

IMG_20160815_184400
Домашна руска салата 3.77/6 (75.49%) 17 гласували
   

40 минути

8-10 Порции


Необходими продукти


6-7 картофа, около килограм
3-4 моркова
400 гр. замразен грах
1 буркан кисели краставички ( около700-800гр.)
200-300 гр. колбас (шунка или някакъв салам)
4-5 сварени яйца
400 гр. майонеза
5-6 пълни лъжици кисело мляко
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна 🙂

Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО.

Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете картофите, морковите, яйцата, колбаса (аз ползвам шунка) и киселите краставички на малки кубчета, добавете при тях изцедения грах.

Отделно в купа разбъркайте хубаво майонезата (аз винаги я правя с Домашна майонеза с яйца или без яйца) с киселото мляко и готовия сос изсипете върху продуктите. Добавете сол и черен пипер на вкус. По желание може да се добави и малко горчица, аз не слагам.

Разбъркайте хубаво салатата, докато всички придукти се смесят много добре. Оставете готовата салата да престои 1-2 часа в хладилник, ние обикновено не можем да дочакаме толкова време и си хапваме от нея веднага 🙂

  • DSC_0546
    DSC_0546IMG_20160815_184300
    IMG_20160815_184300IMG_20160815_184317
    IMG_20160815_184317IMG_20160815_184338
    IMG_20160815_184338IMG_20160815_184400
    IMG_20160815_184400IMG_20160815_184411
    IMG_20160815_184411IMG_20160815_184423
    IMG_20160815_184423
  • : 40
  • : 8-10
  • : Българска| Руска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Овчарска салата

Още рецепти, подобни на тази

Предястие Пънчета с червени чушки
1749
Страхотно предястие! След като приготвих у дома Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза, реших с него да приготвя ето тази красота - предястие с печени червени чушки, много ефектно и вкусно, идеално за гости! И така, пригответе Чесновият дип по начина, описан ето ТУК. След това го разбъркайте с наситнените орехови ядки и зехтина и напълнете чушките с него. Разрежете ги на дебели кръгчет...
Бирена марината за пържоли
2395
Наситнете чесъна с помощта на чопър. Лука нарежете на кръгчета. Смесете чесъна с останалите съставки и ги сложете в блендер или ги разбъркайте добре на ръка, така че да се смесят хубаво. Намажете пържолите обилно със сместа, а между всеки две наредете кръгчета лук. Сложете ги в дълбика купа, затворете добре с капак или с фолио и оставете в хладилник за няколко часа или най-добре за цяла нощ....
Баба гануш
3201
Баба гануш е необикновено вкусна разновидност на кьопоолуто. Опитайте тази рецепта, топнете си сухарче или намажете на филийка хляб и се отдайте на удоволствието... Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се смилат.Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, ...
Дзадзики
3438
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
24790
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Домашна руска салата"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
1 година 7 месеца

[…] него винаги приготвям Руска салата, вкъщи го обожаваме с пилешки филенца, картофки и […]

Гост

[…] се приготвя Домашна руска салата (рецептата за нея е ТУК). Но понякога се случва да не ми остава достатъчно […]

Член
Цветина Зойн
1 година 5 месеца

Харесвам тази салата!

wpDiscuz