Домашна руска салата

IMG_20160815_184400
Домашна руска салата 3.47/6 (69.44%) 12 гласували
   

40 минути

8-10 Порции


Необходими продукти


6-7 картофа, около килограм
3-4 моркова
400 гр. замразен грах
1 буркан кисели краставички ( около700-800гр.)
200-300 гр. колбас (шунка или някакъв салам)
4-5 сварени яйца
400 гр. майонеза
5-6 пълни лъжици кисело мляко
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна 🙂

Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО.

Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете картофите, морковите, яйцата, колбаса (аз ползвам шунка) и киселите краставички на малки кубчета, добавете при тях изцедения грах.

Отделно в купа разбъркайте хубаво майонезата (аз винаги я правя с Домашна майонеза с яйца или без яйца) с киселото мляко и готовия сос изсипете върху продуктите. Добавете сол и черен пипер на вкус. По желание може да се добави и малко горчица, аз не слагам.

Разбъркайте хубаво салатата, докато всички придукти се смесят много добре. Оставете готовата салата да престои 1-2 часа в хладилник, ние обикновено не можем да дочакаме толкова време и си хапваме от нея веднага 🙂

  • DSC_0546
    DSC_0546IMG_20160815_184300
    IMG_20160815_184300IMG_20160815_184317
    IMG_20160815_184317IMG_20160815_184338
    IMG_20160815_184338IMG_20160815_184400
    IMG_20160815_184400IMG_20160815_184411
    IMG_20160815_184411IMG_20160815_184423
    IMG_20160815_184423
  • : 40
  • : 8-10
  • : Българска| Руска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Млечна копривена салата с майонеза и орехи

Още рецепти, подобни на тази

Сос от топено сирене със заквасена сметана
4355
Този сос от топено сирене (понякога слагам вместо него синьо сирене) е на почит в нашия дом, както и другият му вариант Сос от топено сирене с горчица и течна сметана (рецептата вижте ТУК). Изключително е подходящ като добавка към различни меса, риба, спагети, картофки. В маслото се запържва настъргания на ситно лук. Прибавя се брашното, което се запържва до златисто и се изсипват прясното мляк...
Паста „Патафри“ (за паниране)
3724
Тази панировка е широко използвана в кулинарията, тъй като се приготвя лесно, а панираните с нея продукти стоят мекички и много вкусни. Използва се за паниране на сирене, кашкавал (байганети), калмари, риба, пилешко месо и др. Ето как се приготвя: Отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците с бирата. Постепенно прибавяйте брашното и разбивайте, докато се усвои напълно и се получи гладк...
Бирена марината за пържоли
1632
Наситнете чесъна с помощта на чопър. Лука нарежете на кръгчета. Смесете чесъна с останалите съставки и ги сложете в блендер или ги разбъркайте добре на ръка, така че да се смесят хубаво. Намажете пържолите обилно със сместа, а между всеки две наредете кръгчета лук. Сложете ги в дълбика купа, затворете добре с капак или с фолио и оставете в хладилник за няколко часа или най-добре за цяла нощ....
Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
6275
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Свежа салата с авокадо
472
С наближаването на лятото мисля, че е време да заместваме по-голямата част от храненията за деня със свежи салатки. Аз вече го направих! :) Ето защо мисля да ви предлагам по-често такива рецепти отсега нататък :) За тази салатка не ви е нужно много време и продукти, а напротив :) Авокадото, яйцата и домата разрежете на 8 части, краставицата на полукръгчета, а лука - на ситно. На д...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Домашна руска салата"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
3 месеца 12 дни

[…] него винаги приготвям Руска салата, вкъщи го обожаваме с пилешки филенца, картофки и […]

Гост

[…] се приготвя Домашна руска салата (рецептата за нея е ТУК). Но понякога се случва да не ми остава достатъчно […]

Член
Цветина Зойн
1 месец 23 дни

Харесвам тази салата!

wpDiscuz