Домашна руска салата

IMG_20160815_184400
Домашна руска салата 3.47/6 (69.44%) 12 гласували
   

40 минути

8-10 Порции


Необходими продукти


6-7 картофа, около килограм
3-4 моркова
400 гр. замразен грах
1 буркан кисели краставички ( около700-800гр.)
200-300 гр. колбас (шунка или някакъв салам)
4-5 сварени яйца
400 гр. майонеза
5-6 пълни лъжици кисело мляко
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна 🙂

Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО.

Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете картофите, морковите, яйцата, колбаса (аз ползвам шунка) и киселите краставички на малки кубчета, добавете при тях изцедения грах.

Отделно в купа разбъркайте хубаво майонезата (аз винаги я правя с Домашна майонеза с яйца или без яйца) с киселото мляко и готовия сос изсипете върху продуктите. Добавете сол и черен пипер на вкус. По желание може да се добави и малко горчица, аз не слагам.

Разбъркайте хубаво салатата, докато всички придукти се смесят много добре. Оставете готовата салата да престои 1-2 часа в хладилник, ние обикновено не можем да дочакаме толкова време и си хапваме от нея веднага 🙂

  • DSC_0546
    DSC_0546IMG_20160815_184300
    IMG_20160815_184300IMG_20160815_184317
    IMG_20160815_184317IMG_20160815_184338
    IMG_20160815_184338IMG_20160815_184400
    IMG_20160815_184400IMG_20160815_184411
    IMG_20160815_184411IMG_20160815_184423
    IMG_20160815_184423
  • : 40
  • : 8-10
  • : Българска| Руска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Домашната орехова торта от детството с кафява захар

Още рецепти, подобни на тази

Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
6496
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Пъстра салата „Здраве“
602
Нарежете зелето на тънки ивички, лука на дребно (ако слагате лук). Морковите, цвеклото и ряпата настържете на едрото ренде. Смесете всичко в голяма купа за салата, добавете и накълцаният магданоз. Сложете сол на вкус и подправете със зехтин и ябълков оцет. Разбъркайте добре всичко. Бързо, вкусно и здравословно! :) Приятен апетит!...
Сос от топено сирене с горчица и течна сметана
5216
В касерола загрейте сметаната и към нея прибавете нарязаното на ситно или настъргано топено сирене и горчицата. Бъркайте енергично до получаването на гладък сос. Оттеглете соса от огъня,овкусете го със сол и млян черен пипер и го поднесете към пържоли, ястия с броколи и карфиол, пилешко месо и др....
Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
10237
Нарежете месото на тънки пържоли (ако е необходимо ги начукайте с чукче). Пригответе си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в подходяща купа. Покрийте с фолио и оставете за няколко часа (най-добре за една нощ) в хладилник. Изпечете пържолите и поднесете със Сос от топено сирене (рецептата е ТУК), отделно или направо заляти отгоре 🙂 ...
Кюфтета в бял сос
5154
Продуктите за каймата омесваме много добре, оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в брашно. В по-дълбока тенджера слагаме да заври вода, пускаме парче морков, целина, сол и добавяме готовите набрашнени кюфтета. Варим до готовност, т.е. докато изплуват. В тиган запържваме маслото, прибавяме брашното и доливаме до необходимата гъстота от бульона, в който са врели кюфтетата. Отделно разбиваме...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Домашна руска салата"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
4 месеца 12 дни

[…] него винаги приготвям Руска салата, вкъщи го обожаваме с пилешки филенца, картофки и […]

Гост

[…] се приготвя Домашна руска салата (рецептата за нея е ТУК). Но понякога се случва да не ми остава достатъчно […]

Член
Цветина Зойн
2 месеца 23 дни

Харесвам тази салата!

wpDiscuz