Крем-карамел с тиква

IMG_4082
Крем-карамел с тиква 3.33/6 (66.67%) 2 гласували
   

100 минути

6 Порции


Необходими продукти


1 1/2 кг тиква цигулка
1 л. прясно мляко
6 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 бр. есенция ванилия

Начин на приготвяне

Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване.

Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес.

Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава 🙂

Да ви е сладко!

  • IMG_4082
    IMG_4082IMG_20141120_175738
    IMG_20141120_175738IMG_20141120_175724
    IMG_20141120_175724
  • : 100
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Баница със спанак и сирене

Още рецепти, подобни на тази

Кодрит-кадир
13283
Кодрит Кадир е много красив, ефектен и невероятно вкусен арабски десерт, специално за любителите на сочните сиропирани сладкиши. Ето как да си го приготвите: Разбийте се яйцата със захарта. Добавете ванилията и прясното мляко. Оставете сместа за 10-15 минути да спадне пяната от разбиването. За блата: Разбийте яйцето със захарта, добавете млякото, олиото, бакпулвера и брашното с какаото. За кар...
Вити мекички домашни банички
1440
Маята разтваряме в половината прясно мляко. Слагаме захар, малко брашно и разбъркваме. Получената кашичка оставяме на топло и когато маята се активира, прибавяме другото прясно мляко, разбитите яйца, сол и разтопено краве масло. Разбъркваме и постепенно прибавяме брашно, колкото е необходимо, да замесим еластично тесто. Оставяме завито с кърпа да втаса на топло. Готовото тесто правим на топки. ...
Мраморен кекс
5814
Омекналото масло се разбива със захарта, прибавят се есенцията и настърганата лимонова кора. Жълтъците на яйцата се отделят и се прибавят в купата един по един. Разбива се с миксера още няколко минути. На части към тестото се добавят пресятото брашно с бакпулвера и млякото, като се редуват, докато се смесят добре. Отделените в суха купа белтъци се разбиват на сняг и постепенно се прибавят към т...
Елегантен сладкиш без печене
24771
Сложете захарта в 300 мл вода и варете 5 минути, до образуване на захарен сироп, след което добавете орехите, и бъркайте за още минута. Изсипете ореховия сироп в купа при натрошените наситно бисквити и разбъркайте добре, докато се хомогенизира. Добавете есенциите и маслото и отново разбъркайте, докато маслото се разтвори напълно, след което разделете сместа на две еднакви части. В едната добаве...
Класическа бисквитена торта
29033
Нишестето се размива в 200 мл. студено мляко и се изсипва на тънка струйка, при непрекъснато бъркане във врящото на котлона 800 мл мляко с разтворената в него захар. Вари се и се бърка непрекъснато, докато се сгъсти кремът. Маха се от котлона и с непрекъснато бъркане в него се разтапя маслото. В тава се подреждат ред бисквити, ред крем, като най-отгоре се завършва с крем. Отгоре се украсява ...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Крем-карамел с тиква"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
ивaна
1 година 6 месеца

Баба ми правеше тиквата по този начин.Любима на брат ми и на мен.Да допълня,че не е необходимо предварително да се вари тиквата!

wpDiscuz