Крем-карамел с тиква

IMG_4082
Крем-карамел с тиква 3.33/6 (66.67%) 2 гласували
   

100 минути

6 Порции


Необходими продукти


1 1/2 кг тиква цигулка
1 л. прясно мляко
6 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 бр. есенция ванилия

Начин на приготвяне

Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване.

Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес.

Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава 🙂

Да ви е сладко!

  • IMG_4082
    IMG_4082IMG_20141120_175738
    IMG_20141120_175738IMG_20141120_175724
    IMG_20141120_175724
  • : 100
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Тиквеникът на баба с домашно точени кори

Още рецепти, подобни на тази

Страхотен сладкиш с шоколад и банани
1619
Разбийте яйцата и захарта до побеляване. Прибавете олиото, какаото, бакпулвера и брашното. Разбийте добре до получаване на хомогенна смес. Прибавете към сместа нарязаните на малки къбчета банани и начупения на малки парченца шоколад. Разбъркайте внимателно с лъжица. Изсипете сместа в намаслена тава. Можете да използвате и хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна до готовност...
Торта с пандишпанови блатове, шоколадов крем и банани
2279
Подготвя се формата, в която ще се пече блата, като се намазва с масло и посипва с брашно или грис. Разделят се белтъци и жълтъци, като първо се разбиват белтъците на гъст сняг. После се разбиват жълтъците и захарта на пяна. Прибавят се постепенно белтъците, като вече се бърка леко с дървена лъжица. Накрая към въздушната смес, леко се забърква пресятото брашно. Пече се в предварително загрята ф...
Арабска баница (Баклава)
6741
Уникална баклава, сладка, сочна, орехова... с две думи - просто неустоима! Винаги се получава перфектна! Как да си я приготвите гледайте в това ВИДЕО. Да ви е сладко!
Мини-банички с готови кори
51362
Натрошаваме сиренето и го смесваме с разбитите яйца. Може да добавите и настърган кашкавал по желание. Взимаме наведнъж две от корите и разрязваме на 4 части. Мажем всяка част с разтопено масло и в средата поставяме по мъничко от плънката. Завиваме като плик, както е показано на снимката. Подреждаме баничките в намаслена тавичка със сгънатата част надолу и ги намазваме с разтопеното масло. ...
Торта с ванилов крем и кроасани
8087
В тенджерката, в която ще правите крема, сложете около 800 мл от млякото със захарта на котлона, докато заври. През това време разтворете пудингите с останалата част от студеното мляко. Когато млякото на котлона заври, сипете тази смес на тънка струйка в тенджерата, като бъркате непрекъснато. Трябва да се получи гладък гъст крем. Дръпнете от котлона и сложете маслото, бъркайте, докато се раз...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Крем-карамел с тиква"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
ивaна
3 месеца 2 дни

Баба ми правеше тиквата по този начин.Любима на брат ми и на мен.Да допълня,че не е необходимо предварително да се вари тиквата!

wpDiscuz