Пилешки сърца в масло с лук

IMG_20170103_203720
Гласувай за тази рецепта
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


500 гр. пилешки сърца
3 глави лук
чубрица
сол
черен пипер
150 гр. масло
подправка за пиле

Начин на приготвяне

Много любимо мезе вкъщи 🙂

Сърцата се варят около 30 минути, може и малко повече, за да станат крехки.

В разтопеното масло се слагат сварените сърца, нарязаният лук и подправките. Бъркат се и се похлупват с капак, за да се задуши всичко. След което се маха капака и се пържат още няколко минути, за да се изпари течността.

  • IMG_20170103_203720
    IMG_20170103_203720IMG_20170103_203738
    IMG_20170103_203738
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос „Бешамел“...
9666
Много ми се хапваше нещо със спанак и реших да приготвя тази лесна лазаня, от която останах очарована! Много е вкусна! Прекрасно съчетание на пиле, спанак и пухкав сос Бешамел. Ще се приготвя отново :) Както виждате, не дочаках да изстине и я разрязах 🙂 Снимах я и на другия ден, когато парчетата са вече оформени 🙂 Ако искате да си я приготвите и вие, вижте ТУК и видеото как се прави СТЪПКА ПО С...
Пиле „Шампион“
4300
Пилешкото се запържва в 2-3 лъжици мазнина до златист цвят, след което се поръсва с подправките. Прибавят се нарязаните печурки, доматите, нарязаните на ситно лук и чесън, виното и горчицата. Посолява се на вкус. Доматеното пюре се разтваря в 1 ч.ч. вода и се изсипва при другите продукти. Всичко се разбърква. Оставя се да къкри на слаб огън. Когато започне да се сгъстява, се изсипва в тава. Пе...
Крехки пилешки бутчета със зеленчуци и бира
3315
В намазнена тава наредете пилешките бутчета (аз ги разполових), сложете между тях нарязаните лук, картофи, моркови и чушки. Добавете и граха. Поръсете всичко с подправките, налейте бирата и водата и покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете до пълна готовност на 180-200 градуса за около 1 час. Сервирайте ястието топло....
Телешко шкембе в гърне
207
Почистеното и добре измито шкембе се нарязва на кубчета и се сварява в подсолена вода. Подрежда се на порции в пръстени гювечета или в едно по-голямо гърне, като между редовете се поставя масло, скилидки обелен чесън и останалите подправки. Залива се с виното, похлупва се и се пече на 180 градуса за около час....
Гарнитура от картофено пюре с гъбен сос
3091
Напоследък вкъщи много често сме на пържоли на скара – ту пилешки, ту свински :) Ако и вие обичате честичко да си ги похапвате, сега ще ви предложа една уникално вкусна гарнитура към пържолките, с която ще си „оближете пръстите“. И така, това е вкусното домашно приготвено картофено пюре , полято обилно с гъбено сосче! Ммм…невероятен вкус, сигурна съм, че ще останете очаровани! Ето как се пригот...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz