Торта „Наполеон“

IMG_20141110_111201
Торта „Наполеон“ 3.71/6 (74.24%) 22 гласували
   

50 минути

10 Порции


Необходими продукти


1 пакет (800 гр.) бутер тесто
1 л прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 пак. краве масло
4 яйца
8-9 с. л. брашно
1 бр. есенция ванилия

Начин на приготвяне

Една от любимите ми торти, много фина и лесна за приготвяне 🙂

Разделете бутер тестото на два блата, които измерете по размера на тавата, в която ще правите тортата. Хубаво е да бъде форма за торта с падащо дъно. Изпечете надупчените с вилица блатове до златисто и разделете на две всеки блат по хоризонтала. Тестото е многолистно и разделянето става лесно :). Изпечете и остатъците от бутер тестото, които ще служат за декорация на тортата.

Крема пригответе по следния начин: Към 800 мл от млякото сложете на котлона заедно с маслото и захарта да кипне.

Разбийте яйцата, останалото мляко, брашното и есенцията до гладка смес.

Сипвайте на тънка струйка сместа при млякото на котлона при непрекъснато бъркане. Варете крема до сгъстяване. Редете тортата по следния начин: блат, крем, блат и така докато свършат блатовете, като завършите с крем. Натрошете изпечените остатъци от бутер тестото отгоре за украса. Сложете тортата за няколко часа в хладилник да се стегне.

Да ви е сладко!

  • IMG_20141110_111045
    IMG_20141110_111045IMG_20141110_111135
    IMG_20141110_111135IMG_20141110_111201
    IMG_20141110_111201
  • : 50
  • : 10
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Макарони на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Крем-карамел с тиква
2540
Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване. Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес. Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава :) ...
Класическа бисквитена торта
21996
Нишестето се размива в 200 мл. студено мляко и се изсипва на тънка струйка, при непрекъснато бъркане във врящото на котлона 800 мл мляко с разтворената в него захар. Вари се и се бърка непрекъснато, докато се сгъсти кремът. Маха се от котлона и с непрекъснато бъркане в него се разтапя маслото. В тава се подреждат ред бисквити, ред крем, като най-отгоре се завършва с крем. Отгоре се украсява ...
Лесен чийзкейк с тиква, шоколад и сметана
2447
Много лесно се прави и е идеален за почитателите на по-леките десерти, както и за по-топлите дни :) Тиквата може да се замени и с друг плод! Приготвянето на този вкусен чийзкейк стъпка по стъпка гледайте в ето това ВИДЕО.
Най-бързата шоколадова торта
4854
Разбъркайте содата в киселото мляко и оставете да "шупне". Прибавете захарта и разбийте хубаво. Сипете олиото или разтопеното масло, ванилията, какаото, брашното и смлените орехи, разбъркайте до еднородна смес. В намаслена форма за торта 24 см изсипете половината от шоколадовата кексова смес, отгоре покрийте навсякъде със сладко, а върху нея изсипете останалата какаова смес. Печете на 180 гр...
Рулца от бутер-тесто с гъби и кашкавал
6824
Разстелете бутер тестото и го разточете много леко. Намажете с доматения сос, поръсете с подправките и наредете отгоре гъбите, шунка или колбас по желание, кисели краставички или каквото още се сетите 🙂 Поръсете с настъргания кашкавал обилно и завийте на руло. Разделете го на по-малки рулца или го оставете така. Сложете в тавичка и печете на умерена фурна до златисто или до готовност на б...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz