Мекиците на баба

IMG_20161225_115403
Мекиците на баба 4.17/6 (83.33%) 5 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 кубче мая
2 ч.ч. топла вода
около 1 кг брашно

Начин на приготвяне

Содата се добавя към киселото мляко и когато „шупне“, се смесват с яйцето.

Маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се киселото мляко, водата и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса, докато удвои обема си.

Късат се топчици от тестото и се пържат мекици в загрята мазнина. Поднасят се топли, с пудра захар, сладко, мед или сирене.

  • IMG_20161225_115339
    IMG_20161225_115339IMG_20161225_115356
    IMG_20161225_115356IMG_20161225_115403
    IMG_20161225_115403IMG_20161225_115434
    IMG_20161225_115434IMG_20161225_115440
    IMG_20161225_115440
  • : 40
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Чобански гювеч

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz