Вкусна чорба от 3 вида леща

IMG_20151017_142133
Гласувай за тази рецепта
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


200 гр. кафява леща
200 гр. черна леща
200 гр. червена белена леща
2 глави лук
3 моркова
2 домата (или 3-4 с.л. доматено пюре)
2-3 червени чушки
7-8 скил. чесън
олио
чубрица
целина
черен пипер
червен пипер
сол
пресен магданоз за поръсване

Начин на приготвяне

Слагаме черната и кафявата леща на котлона да се сварят, към края за още 7-8 минути добавяме червената леща, защото тя иска доста по-малко време за варене.

Задушаваме отделно за няколко минути лука, чесъна, морковите, чушките, добавяме размитото доматено пюре или доматите, подправяме и посоляваме. Когато се задушат, махаме от котлона.

Изплакваме готовата леща, връщаме в тенджерата, добавяме зеленчуците и заливаме с около литър и половина гореща вода. Слагаме на котлона, добавяме олио и варим за още около 20 минути. Сервираме топла, поръсена със ситно нарязан магданоз.

  • IMG_20151017_131455
    IMG_20151017_131455IMG_20151017_142121
    IMG_20151017_142121IMG_20151017_142133
    IMG_20151017_142133IMG_20151017_142155
    IMG_20151017_142155IMG_20151017_142204
    IMG_20151017_142204IMG_20151017_142508
    IMG_20151017_142508
  • : 60
  • : 6
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Постни зелеви сарми на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати...
18148
Нарежете пилешкото филе на две по хоризонтала, за да се изтъни и после на още две, за да се получат 4 парченца. Смесете галетата с настъргания пармезан, намажете месото обилно с разтопено масло и го оваляйте хубаво в сместа. Наредете парчетата в тава, покрита с хартия за печене и го изпечете до златисто на 180 градуса. Извадете ги, сложете отгоре на всяко по 1-2 резена домат и по едно кръгче...
Рулца от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал
67433
Страхотно, ефектно и изключително вкусно леко ястие! Красота за вашата празнична трапеза и не само :) Как точно се приготвят Рулцата от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете с Домашен чеснов сос! Добър апетит!...
Запечени домати с пикантна плънка
400
Доматите се издълбават и вътрешността се маха. Галетата се запържва в маслото до златисто, смесва се с магданоза и се подправя на вкус. С така приготвената смес се пълнят доматите така, че да се образува връх. Поръсват се с настърган кашкавал и се нареждат в тавичка. Запичат се за 10 мин във фурната или на грил. Поднасят се украсени с листа пресни зелени подправки....
Фантазията на Краси
3690
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Пиле по нашенски
3633
Смесете в купичка соевият сос, подправка за пиле на вкус, пресованият чесън, черният пипер. Разбъркайте добре маринатата и залейте нарязаното на парченца месо в по-голяма купа. Разбъркайте хубаво месото и го оставете покрито с фолио да престои няколко часа. Изсипете месото в загрята мазнина заедно с маринатата и го задушете, заедно с нарязаните зеленчуци. Махнете капака накрая и го оставете,...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz