Зелеви сарми на фурна с гъби

IMG_20161224_160133
Гласувай за тази рецепта
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


листата на 1 кисела зелка
200 гр. ориз
1 глава лук
100 гр. гъби
кимион
черен пипер
чубрица
сол
олио
зелев сок

Начин на приготвяне

Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината, прибавят се гъбите.

Слага се измитият ориз, подправки на вкус, и се добавят около 2 ч.ч. вода. Слага се капак и когато оризът започне да омеква и поеме водата, се слага от плънката във всеки зелев лист и се навиват сармички.

Нареждат се в намазнена тава, заливат се с равни части зелев сок и вода до половината на тавата и се пекат на 180 градуса до златиста коричка.

  • IMG_20161224_160122
    IMG_20161224_160122IMG_20161224_160127
    IMG_20161224_160127IMG_20161224_160133
    IMG_20161224_160133
  • : 60
  • : 6
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Кюфтета по чирпански

Още рецепти, подобни на тази

Талиатели с Филаделфия, песто и сушени домати
4911
Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изваждат се и се отцеждат. Смесва се с Пестото и се разбърква добре. В зехтина се запържва за кратко пресованият чесън, след което се добавят ситно нарязаните сушени домати, топеното сирене, черен пипер и малко сол. Бърка се, докато се разтопи сиренето. Поръсват се ситно нарязаните пресни подправки и талиателит...
Пънчета от тиквички с вкусна плънка „Асорти“
34475
  Предлагам Ви една супер идейка за леко предястие, а защо не и основно, както за делник, така и за празник 🙂 Те са толкова красиви и апетитни, че просто няма как да им устоиш! :) Как да си приготвите тези чудесни Тиквени пънчета с вкусна плънка "Асорти" гледайте в ето това ВИДЕО. Ние консумираме Пънчетата от тиквички поляти с Домашен чеснов сос, рецептата за който припомням ТУК....
Картофени спирали
1233
Приготвих ги и останах очарована! Получиха се уникално вкусни и много красиви спирали, прекрасно мезе за всяко питие! С тях спокойно може да посрещнете гостите си на празниците - ще получите много поздравления! Вижте как се приготвят в ето това ВИДЕО....
Кошнички-изненада от кори за баница
12955
След приготвянето на Баничките-пури с извара и царевично брашно ми остана около 1/3 от яйчено-млечната смес с брашно (ТУК можете да видите точните продукти и как се приготвя). Имах в хладилника и няколко останали кори за баница и така се роди идеята за тези чудесни кошнички :) Получиха се много красиви, и много, много вкусни, чак и аз се изненадах от резултата, затова ги нарекох Кошнички-изнена...
Ориз с домати, праз и маслини
1904
В дълбок тиган или тенджера запържете праза, нарязан на ситно, добавете и ориза и пържете, докато стане прозрачен. Сложете черен пипер, риган, сол, чесъна, доматите и маслините, нарязани на ситно и оставете на котлона, докато сока на доматите се изпари. Прехвърлете всичко в голяма тава, добавете 4 ч.ч. вода и разбъркайте. Печете ястието на 180 градуса около 30 минути или до готовност....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz