Зелеви сарми на фурна с гъби

IMG_20161224_160133
Зелеви сарми на фурна с гъби 3.33/6 (66.67%) 2 гласували
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


листата на 1 кисела зелка
200 гр. ориз
1 глава лук
100 гр. гъби
кимион
черен пипер
чубрица
сол
олио
зелев сок

Начин на приготвяне

Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината, прибавят се гъбите.

Слага се измитият ориз, подправки на вкус, и се добавят около 2 ч.ч. вода. Слага се капак и когато оризът започне да омеква и поеме водата, се слага от плънката във всеки зелев лист и се навиват сармички.

Нареждат се в намазнена тава, заливат се с равни части зелев сок и вода до половината на тавата и се пекат на 180 градуса до златиста коричка.

  • IMG_20161224_160122
    IMG_20161224_160122IMG_20161224_160127
    IMG_20161224_160127IMG_20161224_160133
    IMG_20161224_160133
  • : 60
  • : 6
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Сирене по Тракийски в гювечета

Още рецепти, подобни на тази

Ризото със зеленчуци
9762
В дълбок тиган се загрява маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. След малко се добавя и зеленчуковия микс, запържва се за кратко и се слага капак, докато зеленчуците започнат да омекват. Слага се измитият ориз, пържи се, докато стане прозрачен, след което се налива бялото вино и ястието се покрива с капак. Когато течността се изпари, се добавя 1 ч.ч. гореща вода и се овк...
Целуварки – автентична рецепта от Банския край
2692
Цвеклото се нарязва на филийки и се вари, докато омекне. Прави се запръжка от олио, брашно, червен пипер и малко вода, докато се получи гъста каша. Към получената каша се добавя цвеклото и оставя се да поври на слаб огън няколко минути. Добавя се счуканият чесън. Разбърква се и се оформя в чиния. Поръсва се с малко черен пипер и сол....
Коприва „Витаминка“
746
Почистете и измийте хубаво копривата. Сложете я да зари и след като ври 2-3 мин я извадете и изцедете в гевгир. Водата не се изхвърля. Сложете копривата и чесъна в блендер и смелете до хомогенна маса. В тиган разтопете маслото и запържете лука до златисто кафяво. Добавете една супена лъжица доматено пюре и 2 супени лъжици брашно и разбъркайте. След това добавете копривата, сол и черен пипер....
Запеканка от тиквички и картофи с бира
7587
Настържете тиквичките (може да ги нарежете на дребни кубчета) и ги оставете да се отцедят от течността. Настържете и картофите. Смесете ги с тиквичките, добавете ситно нарязаните лук и чесън, натрошеното сирене, както и подправките. Чукнете яйцата и налейте бирата, след което объркайте сместа много добре. Изсипете я в намазнена тава и печете ястието на 200 градуса за около 40 минути, след ко...
Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка
10319
Как приготвих аз тази диетична и вкусна пица гледайте в ето това ВИДЕО. Настържете почистените тиквички, посолете и ги оставете за 20 минути в гевгир да се отцедят. След това ги смесете с яйцата и брашното, прибавете черен пипер и ситно нарязаният пресен копър и омесете добре сместа. Изсипете я в намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка и печете на 200 градуса около 15 минути. Изва...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz