Зелеви сарми на фурна с гъби

IMG_20161224_160133
Зелеви сарми на фурна с гъби 4.17/6 (83.33%) 1 гласували
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


листата на 1 кисела зелка
200 гр. ориз
1 глава лук
100 гр. гъби
кимион
черен пипер
чубрица
сол
олио
зелев сок

Начин на приготвяне

Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината, прибавят се гъбите.

Слага се измитият ориз, подправки на вкус, и се добавят около 2 ч.ч. вода. Слага се капак и когато оризът започне да омеква и поеме водата, се слага от плънката във всеки зелев лист и се навиват сармички.

Нареждат се в намазнена тава, заливат се с равни части зелев сок и вода до половината на тавата и се пекат на 180 градуса до златиста коричка.

  • IMG_20161224_160122
    IMG_20161224_160122IMG_20161224_160127
    IMG_20161224_160127IMG_20161224_160133
    IMG_20161224_160133
  • : 60
  • : 6
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Специалитет с картофи, броколи и сос "Бешамел"

Още рецепти, подобни на тази

Картофена яхния с грах по селски
4070
Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината. Доматеното пюре се разрежда с малко вода и се прибавя към лука. Когато заври, се добавят грахът, нарязаните по селски картофи и ястието се подправя с подправките. Долива се вода, колкото е необходимо, за да покрие картофите. Вари се на умерен огън, докато омекне всичко. Накрая ако ви се види много течна, разбъркайте добре 1 с.л. брашно с малк...
Орехови кюфтета с ароматен млечен сос
523
Сварете ориза с 3 ч.ч. подсолена вода. Оставете го да се охлади. След като изстине, добавете едро смлените орехи, яйцата, черен пипер, сол на вкус и ситно нарязан магданоз. Омесва се добре и от получената смес се оформят кюфтенца. Оваляйте в брашно, разбито яйце и след това в галета и изпечете кюфтенцата на средна температура до готовност или ги изпържете в сгорещена мазнина. Счукайте чесъна...
Ароматни червени картофи на фурна
535
Червените картофи се измиват и се нарязват на четвъртинки без да се белят. Подреждат се в тавичка. Овкусяват се с подправките и се разбъркват много хубаво, за да полепнат подправки навсякъде. Заливат се със зехтин обилно и вода 1 ч.ч. Запичат се на умерена фурна до порозовяване....
Пълнени чушки с яйца и сирене
14105
Обожавам тези чушки, защото обожавам сирене, както се казва, без него не сядам на масата 🙂 Ако и вие сте като мен, или просто искате да си приготвите традиционните вкусни Пълнени чушки с яйца и сирене, вижте колко лесно става това: Изтърбушете чушките, махнете дръжките и добре ги почистете от семенцата. Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан с...
Вегетарианска супа топчета
390
Морковър се насъргва и се зпържва в олиото, прибавя се ситно нарязаният лук и щом се запържи съвсем леко - два и половина литра вода. Като заври, се слагат бульоните, а след още няколко минути се прибавя оризът и супата се оставя да ври още 10 минути. Смесват се продуктите за топчетата и се оформят. Пускат се в супата, която ври още 20 минути на слаб огън. Ако желаете застройка, смесете продукт...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz