Зелеви сарми на фурна с гъби

IMG_20161224_160133
Зелеви сарми на фурна с гъби 4.17/6 (83.33%) 1 гласували
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


листата на 1 кисела зелка
200 гр. ориз
1 глава лук
100 гр. гъби
кимион
черен пипер
чубрица
сол
олио
зелев сок

Начин на приготвяне

Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината, прибавят се гъбите.

Слага се измитият ориз, подправки на вкус, и се добавят около 2 ч.ч. вода. Слага се капак и когато оризът започне да омеква и поеме водата, се слага от плънката във всеки зелев лист и се навиват сармички.

Нареждат се в намазнена тава, заливат се с равни части зелев сок и вода до половината на тавата и се пекат на 180 градуса до златиста коричка.

  • IMG_20161224_160122
    IMG_20161224_160122IMG_20161224_160127
    IMG_20161224_160127IMG_20161224_160133
    IMG_20161224_160133
  • : 60
  • : 6
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Лесна запеканка с броколи
2116
Разделете броколите на отделни малки розички. Бланширайте ги за минута във вряща вода и ги изсипете в намаслена тавичка. Натрошете сиренето и го добавете в тавата, поръсете черен пипер или други подправки по желание и вкус. Разбъркайте и загладете. Поръсете с малко масло. Покрийте тавата с фолио и печете около 20 минути на максимална температура. Настържете кашкавала и го смесете с разбит...
Гарнитура от картофено пюре с гъбен сос
3514
Напоследък вкъщи много често сме на пържоли на скара – ту пилешки, ту свински :) Ако и вие обичате честичко да си ги похапвате, сега ще ви предложа една уникално вкусна гарнитура към пържолките, с която ще си „оближете пръстите“. И така, това е вкусното домашно приготвено картофено пюре , полято обилно с гъбено сосче! Ммм…невероятен вкус, сигурна съм, че ще останете очаровани! Ето как се пригот...
Ризото със зеленчуци
8684
В дълбок тиган се загрява маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. След малко се добавя и зеленчуковия микс, запържва се за кратко и се слага капак, докато зеленчуците започнат да омекват. Слага се измитият ориз, пържи се, докато стане прозрачен, след което се налива бялото вино и ястието се покрива с капак. Когато течността се изпари, се добавя 1 ч.ч. гореща вода и се овк...
Хрупкави картофени крокети
6038
Намачкайте картофите добре, като внимавате да не са останали бучки в пюрето. Добавете 2 от яйцата, настърганото сирене, брашното, магданоз, индийско орехче и сол. От готовата смес направете малки крокетчета с форма на цилиндър. Потопете ги в яйчната смес от другите 2 яйца, разбити с малко студена вода и после ги оваляйте в галета. Пържете до златисто. Приятен апетит!...
Картофена яхния с грах по селски
4780
Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината. Доматеното пюре се разрежда с малко вода и се прибавя към лука. Когато заври, се добавят грахът, нарязаните по селски картофи и ястието се подправя с подправките. Долива се вода, колкото е необходимо, за да покрие картофите. Вари се на умерен огън, докато омекне всичко. Накрая ако ви се види много течна, разбъркайте добре 1 с.л. брашно с малк...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz