Коприва „Витаминка“

p_O
Коприва „Витаминка“ 4.17/6 (83.33%) 1 гласували
   

30 минути

4 Порции


Необходими продукти


коприва – много
1 вр. пресен чесън
2 глави лук
1 с.л. доматено пюре
4 с.л. олио
2 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Почистете и измийте хубаво копривата. Сложете я да зари и след като ври 2-3 мин я извадете и изцедете в гевгир. Водата не се изхвърля.

Сложете копривата и чесъна в блендер и смелете до хомогенна маса. В тиган разтопете маслото и запържете лука до златисто кафяво. Добавете една супена лъжица доматено пюре и 2 супени лъжици брашно и разбъркайте.

След това добавете копривата, сол и черен пипер. Разредете с бульона от копривата до консистенция на гъст крем и оставете да къкри още 10 минути. Консумирайте с мек хляб… Да ви е сладко!

  • : 30
  • : 4
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Домашна кървавица с чушка и лук

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz