Пилешко филе в сос от сметана


40 минути

2-3 Порции
Необходими продукти
2 пилешки филета от гърди , пеперуда
1 ч.ч. течна готварска сметана
1 с.л. горчица
3 скил. чесън
4-5 стръка прясна мащерка
150 гр. кашкавал
олио за пържене
сол
черен пипер
Начин на приготвяне
Поръсете пилешките гърди с малко сол и черен пипер от двете страни. В загрята мазнина запържете месото от двете страни до златисто кафяво.
Пресовайте чесъна в сметаната, добавете горчицата и мащерката, малко сол, черен пипер и разбъркайте хубаво.
Наредете филетата във формата, в която ще се пекат. Залейте ги обилно със соса. Поръсете с настърган кашкавал и печете на 180 градуса за около 25 минути. Не ги препичайте, за да останат сочни и нежни на вкус ?
- : 40
- : 2-3
- : Българска| Руска| Френска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!