Пилешко филе в сос от сметана

Начин на приготвяне

Поръсете пилешките гърди с малко сол и черен пипер от двете страни. В загрята мазнина запържете месото от двете страни до златисто кафяво.
Пресовайте чесъна в сметаната, добавете горчицата и мащерката, малко сол, черен пипер и разбъркайте хубаво.

Наредете филетата във формата, в която ще се пекат. Залейте ги обилно със соса. Поръсете с настърган кашкавал и печете на 180 градуса за около 25 минути. Не ги препичайте, за да останат сочни и нежни на вкус ?

• Време за готвене: 40
• Порции: 2-3
• Вид кухня по националност: Българска| Руска| Френска| Друга