Бъркана пица с мая

IMG_20161107_200843
Бъркана пица с мая 3.96/6 (79.17%) 12 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 бр. яйце
1 пакетче суха мая (или 1/2 кубче)
1 ч.ч. топло прясно мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
плънка по избор – колбаси, гъби, сирена, зеленчуци
кис.краставички, царевица и други
кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне

Вкъщи обожаваме пица, най-вече аз 🙂 Ако и вие сте като мен, представям ви една много лесна рецепта за бъркана пица. Получава се едно тънко, мекичко (даже и на другия ден) и вкусно тесто, без месене и без точене.

Маята разтворете в 1 ч.ч. топло мляко (което може да замените с вода) и лъжичката захар, добавете брашното, яйцето и солта. Разбъркайте хубаво по възможност с миксер, сместа трябва да има вид като кексово тесто, но малко по-гъсто.

Изсипете във възможно по-голяма, намазнена и набрашнена тава, с помощта на лъжица разстелете хубаво и равномерно навсякъде.

Оставете тестото в тавата да „почине“ за 10-тина минути и гарнирайте на вкус.

Аз намазах с лютеница, поръсих с риган и чубрица, а отгоре наредих лук, зелена чушка, гъби стерилизирани, царевица, колбас,

кисели краставички и маслини 🙂
Печете на умерена фурна за още около 25-30 минути.

Малко преди да я извадя аз поръсвам мноого настърган кашкавал и оставям още за 5 мин да се „разлее“ хубаво 🙂

Да ви е сладко!

  • IMG_20141130_112243
    IMG_20141130_112243IMG_20141130_112817
    IMG_20141130_112817IMG_20141130_114948
    IMG_20141130_114948IMG_20141130_115338
    IMG_20141130_115338IMG_20141130_115534
    IMG_20141130_115534IMG_20141130_121807
    IMG_20141130_121807IMG_20160119_190232
    IMG_20160119_190232IMG_20160119_190352
    IMG_20160119_190352IMG_20161107_200859
    IMG_20161107_200859IMG_20161107_200850
    IMG_20161107_200850IMG_20161107_200843
    IMG_20161107_200843IMG_20161107_200825
    IMG_20161107_200825IMG_20161107_200836
    IMG_20161107_200836IMG_20161107_200819
    IMG_20161107_200819IMG_20161107_200512
    IMG_20161107_200512
  • : 40
  • : 4
  • : Българска| Италианска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашната орехова торта от детството с кафява захар

Още рецепти, подобни на тази

Баница със спанак и сирене
6114
Най- напред задушавам нарязаните на ситно лук и спанак в малко масло. Когато омекнат, са готови. Ето така редя аз тази баница: На дъното на тавата слагам олио и го разпределям навсякъде. Слагам 2 кори, които покривам със сместа от спанак и лук. Върху тях слагам още 2 кори, които напръсквам с разтопено масло, покривам ги с още 2 кори. Върху тях поръсвам сирене. Следват 2 кори, масло, 2 ...
Рулца от бутер-тесто с гъби и кашкавал
7462
Разстелете бутер тестото и го разточете много леко. Намажете с доматения сос, поръсете с подправките и наредете отгоре гъбите, шунка или колбас по желание, кисели краставички или каквото още се сетите 🙂 Поръсете с настъргания кашкавал обилно и завийте на руло. Разделете го на по-малки рулца или го оставете така. Сложете в тавичка и печете на умерена фурна до златисто или до готовност на б...
Домашната орехова торта на мама
3151
Продуктите за блата се разбиват в посочената последователност до получаване на кексово тесто. Изсипваме го в намаслена форма (колкото е по-малък размера на формата, ще ви се получи по-висок блата) и печем на 180 градуса до готовност. След като изстине, изрязваме по хоризонтала тънки блатове. Крема приготвяме по описания ТУК начин. Може да гледате и ТОВА видео. Сглобяваме тортата: блат, крем,...
Купички от хлебчета с плънка „Асорти“
1526
Загрейте фурната на средна температура. Изрежете капачета на всяко хлебче и го издълбайте отвътре. Намажете вътрешността с разтопено масло, сол, черен пипер и чесън. Нека всеки напълни "купичките" с любимата си плънка, а защо не и с всичко изброено. Чукнете отгоре по едно яйце, поръсете сол, черен пипер по желание и печете в продължение на 10-12 минути, след което покрийте с фолио. Печете ощ...
Домашни толумбички
4123
В тенджера сложете водата да заври. Бавно добавете брашното при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от тенджерата. Дръпнете съда от огъня и оставете малко сместа да се охлади на стайна температура. В охладената смес добавете едно по едно яйцата, като бъркате добре след всяко. За сиропа: сварете водата и захарта на силен огън, докато захарта се разтопи, а накр...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Бъркана пица с мая"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Станимир Славов
1 година 1 месец

Защо няма автор на рецептата?

wpDiscuz