Бъркана пица с мая
Необходими продукти
1 бр. яйце
1 пакетче суха мая (или 1/2 кубче)
1 ч.ч. топло прясно мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
плънка по избор – колбаси, гъби, сирена, зеленчуци
кис.краставички, царевица и други
кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Вкъщи обожаваме пица, най-вече аз ? Ако и вие сте като мен, представям ви една много лесна рецепта за бъркана пица. Получава се едно тънко, мекичко (даже и на другия ден) и вкусно тесто, без месене и без точене.
Маята разтворете в 1 ч.ч. топло мляко (което може да замените с вода) и лъжичката захар, добавете брашното, яйцето и солта. Разбъркайте хубаво по възможност с миксер, сместа трябва да има вид като кексово тесто, но малко по-гъсто.
Изсипете във възможно по-голяма, намазнена и набрашнена тава, с помощта на лъжица разстелете хубаво и равномерно навсякъде.
Оставете тестото в тавата да „почине“ за 10-тина минути и гарнирайте на вкус.
Аз намазах с лютеница, поръсих с риган и чубрица, а отгоре наредих лук, зелена чушка, гъби стерилизирани, царевица, колбас,
кисели краставички и маслини ?
Печете на умерена фурна за още около 25-30 минути.
Малко преди да я извадя аз поръсвам мноого настърган кашкавал и оставям още за 5 мин да се „разлее“ хубаво 🙂
Да ви е сладко!
-
IMG_20141130_112243
IMG_20141130_112817
IMG_20141130_114948
IMG_20141130_115338
IMG_20141130_115534
IMG_20141130_121807
IMG_20160119_190232
IMG_20160119_190352
IMG_20161107_200859
IMG_20161107_200850
IMG_20161107_200843
IMG_20161107_200825
IMG_20161107_200836
IMG_20161107_200819
IMG_20161107_200512 - : 40
- : 4
- : Българска| Италианска
Какво мислиш за тази рецепта?
1 Коментар в "Бъркана пица с мая"
Защо няма автор на рецептата?