Вегетарианска супа топчета

20160129-chicken-soup-recipes-roundup-06
Вегетарианска супа топчета 4.17/6 (83.33%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 голям морков
1 глава лук
малко почече от 1 шепа ориз
2 кубчета зеленчуков бульон
1/2 ч.ч. олио
За топчетата: 1 ч.ч. галета
200 гр. настърган кашкавал
4-5 яйца
чубрица
За застройката (по желание):1 яйце
1 с.л. брашно
1/2 коф. кисело мляко

Начин на приготвяне

Морковър се насъргва и се зпържва в олиото, прибавя се ситно нарязаният лук и щом се запържи съвсем леко – два и половина литра вода.

Като заври, се слагат бульоните, а след още няколко минути се прибавя оризът и супата се оставя да ври още 10 минути. Смесват се продуктите за топчетата и се оформят. Пускат се в супата, която ври още 20 минути на слаб огън. Ако желаете застройка, смесете продуктите за нея, прибавете една чаша вода и я прибавете към супата.

  • : 50
  • : 4
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Шампионска закуска

Още рецепти, подобни на тази

Талиатели с Филаделфия, песто и сушени домати
7534
Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изваждат се и се отцеждат. Смесва се с Пестото и се разбърква добре. В зехтина се запържва за кратко пресованият чесън, след което се добавят ситно нарязаните сушени домати, топеното сирене, черен пипер и малко сол. Бърка се, докато се разтопи сиренето. Поръсват се ситно нарязаните пресни подправки и талиателит...
Панирани хапки от сирене
2223
Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус.Оформете топчета с големината на орех, които се овалват в царевично брашно. Оставете ги за 30 минути в хладилник. Пригответе панировка от двата вида брашно, разбитите жълтъци и бирата.Всяко топче се потапя в нея и след това в...
Запечен боб на фурна
4904
Това ястие го знам от бабата на мъжа ми, след като за миналия Бъдни вечер ни го донесе готово и всички много го харесахме :) И няколко пъти вече съм го приготвяла, даже и със шарен боб. Но мисля, че по-добре става с бял! Снимала съм и двата варианта! И така: Бобът се накисва във вода от предишния ден. Слага се на котлона и когато заври, се изхвърля първата вода. След това се налива студен...
Чобански гювеч
2518
Яйцата се разбиват хубаво. Към тях се прибавят една по една останалите съставки. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазан с масло глинен гювеч. Пече се на силна фурна около 35-40 минути. Поднася се топъл.
Разкошна баница с плънка от тиквички
1481
Настъргват се тиквичките на едро ренде, поръсват се със сол и оставят в гевгир да се отцедят. След 15 мин. се притискат да се отцеди водата. В купа се смесват яйца с кисело мляко и хубаво се разбиват. В намаслена тава се слагат две кори, намазват се с разтопено масло, покриват се с още две кори и след като се намаслят се поръсват с малко смлени трохи. Покриват се с тиквички, сирене и яйца с ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz