Вегетарианска супа топчета

20160129-chicken-soup-recipes-roundup-06
Вегетарианска супа топчета 4.17/6 (83.33%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 голям морков
1 глава лук
малко почече от 1 шепа ориз
2 кубчета зеленчуков бульон
1/2 ч.ч. олио
За топчетата: 1 ч.ч. галета
200 гр. настърган кашкавал
4-5 яйца
чубрица
За застройката (по желание):1 яйце
1 с.л. брашно
1/2 коф. кисело мляко

Начин на приготвяне

Морковър се насъргва и се зпържва в олиото, прибавя се ситно нарязаният лук и щом се запържи съвсем леко – два и половина литра вода.

Като заври, се слагат бульоните, а след още няколко минути се прибавя оризът и супата се оставя да ври още 10 минути. Смесват се продуктите за топчетата и се оформят. Пускат се в супата, която ври още 20 минути на слаб огън. Ако желаете застройка, смесете продуктите за нея, прибавете една чаша вода и я прибавете към супата.

  • : 50
  • : 4
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Ориз с кашкавал и още нещо

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz