Ориз с кашкавал и още нещо
40 минути
5 Порции
Необходими продукти
2 ч.ч. ориз
300 гр. печурки
1 глава лук
100 гр. нарязан на ситно маслини
настърган кашкавал
4 с.л. олио
сол
Начин на приготвяне
Оризът се сварява в подсолена вода и сол на вкус, след което се измива със студена вода в гевгир. Не трябва да се преварява и зърната трябва да останат цели.
Нарязаните гъби и лук се задушават, посоляват и се смесват с маслините. Прибавят се към измития и прецеден ориз. Оризът може да се подправи с черен пипер, къри, джоджен или друга подправка на вкус.
При поднасяне на всяка порция се поръсва с настърган кашкавал и се затопля в микровълнова фурна до омекване на кашкавала.
-
94cb6ce7c07417217fb32984a2b8ec3c - : 40
- : 5
- : Българска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!